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糙米食譜

糙米的營養遠勝於精緻白米,糙米有提高人體免疫功能,促進血液循環,消除沮喪煩躁的情緒,降低血糖,預防心血管疾病、貧血症、便秘、腸癌等功效。

推薦下列糙米養生料理食譜,自製四道健康糙米料理,紅棗糙米飯,糙米茶,糙米素肉餅,南瓜糙米養生粥做法分享!

自製四道健康糙米料理

一、紅棗糙米飯料理:

材料:

糙米2杯,大米1杯,紅棗6顆,清水4杯(米杯)適量

做法:

香蕉料理食譜

小米粥是一種非常有營養價值的粥類,小米粥中也富含了很多的醣類,對於一些孕婦恢復身體,或者是一些老年人體弱多病的情況都非常有好處,可以有效地幫助我們達到一個非常不錯的養胃效果,可以降低很多腸胃疾病給我們帶來的傷害。

小米入脾、胃、腎經,有健脾和胃的作用。煮小米粥時的粥油,具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效,最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。新米的補益效果更佳。
只喝小米粥,口感欠佳,小米粥裡放點它,癌細胞不敢靠近你,就連三高也降低了;今天推薦一種小米粥新吃法:香蕉小米粥食譜,營養早餐香蕉小米粥做法;香蕉小米粥預防糖尿病、腳氣病、老年斑、高血壓等疾病哦!

香蕉營養及香蕉功效

香蕉功效治療腦力;在英國Twickenham就有200名學生,為了要提升腦力,幫助考試,在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。
研究顯示,香蕉富含鉀質,能提高學生的專注力,對讀書有所幫助。

營養早餐香蕉小米粥做法:

香蕉粥材料:

黑米功效

黑米是一種難得的自然健康米食,營養補給素食者首選。黑米為米中珍品,最補腎的是黑米,素有貢米、藥米、長壽米之美譽。

黑米種植歷史悠久,是中國古老而名貴的水稻品種。相傳距今二千多年前的漢武帝時,便由博望候張騫最先在陝西洋縣發現。

黑米為黑稻加工產品,屬於糯米類,是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。稻粒外觀長橢圓形,稻殼灰褐色,粒型有秈、粳兩種,粒質分糯性和非糯性兩類。

米呈黑色或黑褐色,營養豐富,食、藥用價值高,除煮粥外還可以製作各種營養食品,黑米具有抗氧化作用,助女性延緩衰老及黑髮美容等功效;素有黑珍珠和世界米中之王的美譽。

黑米的十二種營養價值&黑米食療功效

 

1、黑米明目活血

中醫記載:黑米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。

小米

小米在任何貧瘠的土地上都能生長,有極強的生命力。同是種子,數量越多,能量也就越大,昇發的力量也就越強,穀物中數小米的生命力最強,又是春種秋收,得天地之氣最全,得土氣最厚,小米最養脾胃。

所以穀物首選小米。小米油生命力強化你的生命力;這也是從南到北女人生孩子都要喝小米粥養身體,小嬰兒輔食首選小米湯的原因,小兒腹瀉小米油就特別管用!

小米粥油的營養&小米粥功效

小米以養脾胃來補虛損,是元氣補法。無論是手術後特別虛弱的人,還是日常的體質偏頗,小米都能應對。

糙米

糙米;英文名稱:brown rice;別名:褐色之米、粳米、全米;糙米,是一種粗糧,吃糙米成了一種時尚養生方法,糙米做的飯口感比較硬一些,但是,吃糙米有很多好處,它可以為人體提供熱量、能有效調節新陳代謝、還能防癌,關於糙米營養難以吸收的問題也是錯誤的。

喜歡吃天然食品的人多半以糙米為主食,糙米就是保留白米表面上一層米糠與胚芽的米,因為米糠和胚芽中的營養成分不流失,所以蛋白質和礦物質、維他命的含量均很高。從營養學的立場來看,糙米無疑要比白米好。吃糙米好處很多,我們來看看下列糙米的營養&糙營養功效,吃糙米的八大好處及糙米飯煮法,糙米中含硒預防大腸直腸癌。

吃糙米的八大好處及糙米飯煮法

1、糙米促進血液循環:

糙米胚芽中富含的維生素E能促進血液循環,有效維護身體機能。

2、糙米防癌抗老化:

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BBC節目記錄一名醫生親自體驗一個月全素食,看看有什麼意想不到的結果。研究的結果,比較了素食者和雜食者的健康,顯示素食有益健康。
當今人們崇尚養生,了解吃素有益健康,以下這道日式海帶素食炸醬麵料理,素炸醬最正宗的做法和素炸醬麵做法可以試試看,光聞到炸醬的香氣之迷人;故而有炸醬麵的香奈兒之美稱,海帶素食炸醬料是炸醬麵的靈魂!

海帶營養&海帶功效

海帶營養價值很高,富含蛋白質,脂肪,碳水化合物,膳食纖維,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,維生素B1,維生素B2,菸酸以及碘等多種微量元素

海帶還是是一種鹼性食品,如果經常食用會增加人體對鈣的吸收率。

海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。 這兩種元素搭配,不僅能美容,還有延缓衰老的功效。

海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的。

海帶不僅美味,而且還有多種用途,除了製成美味佳餚,海帶有護髮,排毒,補鈣,提高免疫力等等功效

素炸醬最正宗的做法和素炸醬麵做法:

素食炸醬麵材料/6人份

小米食譜

小米是中國自古以來的“五穀”之一,主要分為粳性小米,糯性小米和混合小米。小米的營養成分非常豐富,含有人體所需的多種維生素,氨基酸和礦物質,還能給人體提供一定含量的脂肪和糖。

小米具有養陰,壯陽,清熱,利尿等功能,因此小米一直都是不少人養生食療的首選佳品。推薦以下小米養生粥食譜,熬煮小米粥的三項訣竅供您參考,祗要留意細節熬煮出大廚級小米粥不是夢!

小米的營養&小米的功效:

小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效。

小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。

小米食譜

《清朝醫家王士雄贊雲:米油可代參湯。小米為谷中之良米,蒸食最益力,煮食最益人》。

清代的中醫也稱讚小米油的功效,說小米油勝過熟地黃,正因為米油有如此棒的功效,所以小米在北方一直被稱小米為月子米,養生米、寶寶米,坐月子補身體、小孩輔食、食療養生常喝。下面為大家介紹熬小米粥的煮法。

小米粥營養&小米油的功效

「小米」最養胃

小米富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分,非常易被人體消化吸收,故被營養專家稱為「保健米」。中醫認為,小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。

小米最主要的功效是補脾胃。李時珍《本草綱目》説:「治反胃熱痢,補虛損,開腸胃」。又説:喝小米湯「可增強小腸功能,有養心安神之效」。對於那些因胃腸不好導致的失眠,其療效勝過安眠藥。

鹼性體質可增加自體排毒功能,維持身體的健康。而小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物。

如何熬出濃濃的小米油?                                                                                                                                                                                                

小米粥的煮法秘訣:                                                                                                                                                                                                

小米

小米,英文名稱:Millet;小米又稱粟米,古稱粟,又叫粱,是“五穀”之一,也是北方人最喜愛的主要糧食之一。

小米的營養成分非常豐富,每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。小米的澱粉、鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量都高。其中,維生素B1的含量位居所有糧食之首。

小米含鐵量突出,有很好的補血效果蛋白質含量在不同類型的小米中變動很大,一般介於5%—20%之間,平均為10%—12%。

小米中蛋白質的質量常優於小麥、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。小米的芽和麥芽 一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食,養脾胃、補元氣的功效。

小米營養價值&小米功效

1、小米養胃功效

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