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年菜食譜

時值歲末年終,緊接著迎接2019農曆新年的到來,市場上到處是年貨,一片過年歡欣熱鬧景象。
過年一家大小團聚,圍爐夜語,多麼難得又溫馨,得用點心思來準備年菜;中式年菜料理已司空見慣,今天就來道西式年菜料理素食披薩食譜,自製健康多層次朝鮮薊披薩做法料理,披薩做法隨意自由發揮,好吃有成就感,多食些蔬果朝鮮薊披薩更養生保健康。

自從中古時代以來,朝鮮薊早已被地中海地區的人們用於保護和恢復肝臟的機能。

朝鮮薊含有珍貴的物質成分;真正的功效是來自朝鮮薊的苞葉【Cynarae folium大青葉】的部分,且已被證實,朝鮮薊是用於維護肝臟的高功效又特別安全的療效植物。

朝鮮薊能促進健康的功效,主要取決於苞葉中各種功效物質成分的結合,所以使用朝鮮薊來保健是最好的選擇。

自製健康多層次朝鮮薊披薩做法料理

一、披薩餅皮製作(8吋)二片

披薩餅皮材料:

A、高筋麵粉140g ,低筋麵粉70g,溫水 100ml,水溫40℃

B、鹽1小匙(5g),砂糖15g,酵母粉(yeast1小匙)5g,奶油(butter1大匙)15g

披薩餅皮做法

1、 和麵

把所有材料(水除外)混合,加溫水和麵,揉成麵團。

2、 蓋上保鮮膜,發酵30分鐘左右。

3、 揉麵

根據烤盤的大小,桿成差不多大小的麵餅,備用。

4、 烤製披薩麵餅

烤披薩麵餅之前,用叉子將麵餅均勻插小孔,防止起泡。
預熱烤箱,放進披薩盤,調到200度左右,烤五分鐘即可。

素食烤披薩蔬菜材料:

A、醬料:番茄醬、橄欖油、糖、鹽、
B、蔬菜:朝鮮薊1小罐、紅椒、青椒切絲、番茄片、玉米粒、黑橄欖(切小片)
C、起士:莫札瑞拉起士(拉絲mozzarella cheese),切達起士(Cheddarcheese),帕瑪森起士粉(Parmesan cheese),安佳起士片

素食蔬菜披薩做法

1、把蔬菜紅椒、青椒絲、番茄片、玉米粒各分層鋪入餅皮。

2、各層鋪上不同類蔬菜,上方分别撤上不同起士絲,四層次逐一完成,表面撒上帕瑪森起士粉,再蓋上安佳起士片,即可。

3、移入預熱烤箱,175℃,烤十五分鐘烤至金黃,自製健康多層次朝鮮薊披薩即大功告成。

4、此道素食朝鮮薊披薩食譜做法簡單易學,出爐的多層次朝鮮薊披薩趁熱吃,拉出絲絲香醇披薩風味,朝鮮薊披薩更養生保健康,您不妨動手試試看!

心得分享

素食朝鮮薊披薩,可依個人喜好,添加至五層次,成豪華披薩既美觀,賞心悦目又好吃。

 

 

 

 

 

宴客菜食譜

懷念童年時光,兒時美好回憶;宴客菜古早味炸蔬菜素丸子做法影像依稀‧;今天再來重拾舊夢,與您一起學習素食宴客炸蔬菜料理食譜,素食炸蔬菜球的做法,超簡單易做的炸蔬菜美食小吃~強力推薦~

宴客菜古早味炸蔬菜素丸子做法:

素丸子材料:

板豆腐二塊、紫菜三張、馬蹄(荸薺)15顆、香菇六朵、九層塔一把

素丸子做法:

健康常識

越早知道藥物真相越好,藥愈吃,病愈難好!(日本-岡本裕醫師);2019跟大家分享一個健康新觀念,建議詳讀:

給動不動就吃藥,以為只有藥才能治病的人,請看一看:為何外國人在感冒時,醫生建議只喝白開水! 一定要看完!

九項健康常識藥愈吃病愈難好:

1、打噴嚏:

當病原菌.灰塵.花粉等進入鼻腔後,身體的防禦系統啟動,通過打噴嚏的形式,把它們打出來。

2、咳嗽:

健康飲食

糖尿病是指身體不能正常地運用和儲存食物作為能量。我們身體所需要的燃料是一種稱為葡萄糖的糖類。葡萄糖來自食物例如水果,奶類,某些蔬菜,澱粉食物和食糖。

要有效控制血糖水平,您需要吃健康食物,糖尿病友應該每天為飲食做好把關,每餐攝取固定的碳水化合物 (醣類),搭配多樣化的蔬菜,請參考以下糖尿病&健康飲食,糖尿病飲食六大要訣;要六類俱全,均衡多樣飲食為出發點;並應經專業營養師給予個別化的指導建議,進行飲食、藥物、運動及血糖的自我監測,才能維持良好的生活品質。

糖尿病飲食六大要訣:

1、增加膳食纖維:

素食部落格

人生&金句!人生短短幾十年,不要給自己留下更多的遺憾!

人生八句金句:

1、 高雅

高雅不是名牌裝扮出來的,是心情的呈現。

健康飲食

維他命B12(Vitamin B12),又稱鈷胺素(cobalamin),是B群維生素成員中最特別的一種(含有金屬離子鈷),結構龐大而複雜。

維他命B12最早是被用於治療缺乏時所造成的巨成紅細胞性貧血(Megaloblastic anemia),後續科學界更發現維生素B12是人體中幾種酵素作用時的輔助因子,與能量製造、血球生成、神經功能、維護DNA完整性、葉酸代謝有關。

若是缺乏維生素B12此營養素,除了會引發惡性貧血,還會造成高半胱氨酸血症(與心血管疾病有關)、周圍神經病變、認知受損、食慾不振、倦怠等症狀。

請參閱以下維生素B12,Q&A;維生素B12攝取量需要多少,沒有吃到B12的飲食怎辦,B12是要吃大量的食物才能得到嗎?

Q、維生素B12如何取得?

A、B12可以從身體裡的細菌自動造出

養生食譜

枇杷葉為薔薇科植物枇杷的葉片,全年皆可採取。果實為鮮果中的佳品,能潤肺、止渴、下氣。枇杷葉性味苦涼無毒,有清肺和胃、降氣化痰的功效。

《滇南本草》說枇杷葉止咳嗽,消痰定喘,能斷痰絲,化頑痰,散吼喘,止氣促。

《本草再新》說枇杷葉能“清肺火,降肺氣,止咳化痰,止吐血、嗆血。”淡竹葉性味甘淡,能消痰止渴,除上焦火。

《草木便方》說枇杷葉能“消痰、止渴。治煩熱、咳喘、吐血。”本方用藥雖然平淡,但清金(肺)降人、止咳化痰的功效毋庸置疑。

枇杷葉養生茶功效

枇杷茶清肺止咳,降逆止嘔。

枇杷葉煮水喝能清肺熱咳嗽,治氣逆喘急,民間常用枇杷茶作偏方治久咳不愈,介紹以下枇杷葉養生茶食譜&枇杷茶功效,七道養生枇杷葉止咳茶做法,此枇杷茶療效治久咳不愈,能適應身體需要對症止咳。

七道養生枇杷葉止咳茶做法

一、枇杷茶治胃熱嘔吐

手工餅乾食譜

全麥麵粉是水溶性膳食纖維的天然來源。可降低膽固醇,控制血糖。全麥麵粉不含脂肪,熱量低,富含複合碳水化合物。含有大量的B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等,是保持身材苗條的最佳食物。全麥中含的B族維生素,對腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。

紫菜營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,對其它鬱結積塊也有用。
紫菜富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦女貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;紫菜含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。
紫菜所含的多醣具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

寒冷的冬天,窩在家閒來無事,就動手製作素食紫菜手工煎餅料理食譜,自製全麥紫菜椒鹽餅做法打打牙祭,全麥紫菜椒鹽餅營養美味保健康哦!

自製全麥紫菜椒鹽餅做法

素食包子食譜

黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖,亦名赤糖、紫糖,為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉製而成的赤色結晶體,有豐富的糖份、礦物質及甘醇酸。

黑糖,顏色比較深,帶有焦香味。黑糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效。可加速皮膚細胞的代謝,為細胞提供能量,補充營養,促進再生,黑糖中含獨特的天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈,減少局部色素的異常堆積。

全麥粉是麵粉中營養價值最高最全的一種,因為加工過程中保留了麩皮,因此做出來的麵食顏色是暗黃色的,口感香甜,有濃濃的麥香味。

全麥麵粉其實就是為了健康,不要吃太多細緻的麵食類,為了保證家人健康,推薦以下黑糖全麥花捲食譜,自製黑糖全麥花捲做法料理;全麥+黑糖所製作之花捲健康又營養,美味又可口,香氣濃郁,您不妨動手試試看!

自製黑糖全麥花捲做法料理:

全麥花捲材料

中筋麵粉300g、全麥麵粉100g 、黑糖30g、酵母粉(yeast)5g、鮮奶200g、植物油15ml、 葡萄乾適量

全麥花捲做法

養生食譜

強力止咳水:1片葉子煮水喝,不管咳嗽、流鼻涕,見效快,為家人收藏!

感冒咳嗽是一種氣道變應性炎症,是常見的症狀,幾乎每個人都經歷過咳嗽的煩惱,尤其是寒冬季節,很多老人、孩子和患者連門也不敢出,大大影響了生活質量。

Q、感冒咳嗽怎麼辦?

A、強力止咳水:

1片葉子煮水喝,感冒咳嗽養生療法-強力止咳水家用治療咳嗽偏方:1片葉子煮水喝,止咳水不管咳嗽流鼻涕見效快!

強力止咳水家用治療咳嗽偏方:

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