水煎包是山東、台灣、廣東、香港和澳門地區常見的點心,水煎包有一層薄薄的麵粉水做成的薄衣,可依個人喜愛填入餡料。

臺灣的水煎包是二次大戰後由中國大陸帶入並演變成在地口味,台灣水煎包大多加入高麗菜,廣東水煎包則加西洋菜,風味相當特殊。

今天個人就動手來一道西洋菜水煎包食譜做法-健康西洋菜水煎包料理與大家分享,西洋菜水煎包美味開胃喔!

西洋菜的營養價值及功效:

香港人熱愛選用西洋菜煲湯養生,西洋菜口感脆嫩,營養豐富,適合製作各種菜餚,還可製成清涼飲料或乾製品,很有食用價值。西洋菜富含鈣,促進兒童體質發育防止老年骨質疏鬆&通經功效。

健康西洋菜水煎包料理:

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的月子餐菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 
坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。那坐月子要吃什麼是好?

月子餐推薦-坐月子飲食    

Q:素食坐月子可以吃什麼?如何煮月子餐?

A、推薦下列蜜黑豆食譜做法-健康做月子餐蜜黑豆料理與月子媽媽分享,產婦蜜汁黑豆消腫健脾利水喔!

黑豆營養價值及功效

中醫歷來認為黑豆為腎之谷,入腎,具有健脾利水,消腫下氣功效;黑豆滋腎陰,潤肺燥,制風熱而活血解毒;止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。

現代藥理研究證實,黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂,脂肪及維生素外,尚含黑色素及菸酸。正因為如此,黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。
《本草綱目》記載:“黑豆有作用,故能活血利水、消脹、下氣、制風熱的解毒功效,特别適合腎虛者食用。

健康做月子餐蜜黑豆料理:

首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。

所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

Q、坐月子產婦如何在家坐月子?

A、月子餐推薦-坐月子餐香蕉蘋果汁食譜-產婦健康做月子餐香蕉蘋果汁料理高纖維質消除便泌喔!

香蕉功效及營養價值:

香蕉的纖維質很高,可幫助回覆腸胃正常活動,消除便泌,無需服用輕瀉劑。
香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣順利送到大腦,與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時,我們的新陳代謝就會加快,因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉,正好作補充。
著名醫學雜誌研究指出,長期吃香蕉,中風死亡的機會率大大降低 40%。

青蘋果營養價值及功效

坐月子是東方傳統文化,民間流傳下來的風俗習慣;從懷孕到分娩是一件非常傷母體元氣及經絡的過程,所以產後坐月子這個階段,是產婦補回元氣、調整體質的最佳黃金時間。

產婦如何在家坐月子?

剛生產後的月子媽媽最重要的就是好好休息,這段期間必須注重健康飲食調理。

坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。那坐月子要吃什麼是好?

Q:素食坐月子可以吃什麼?如何煮月子餐?

A:坐月子飲食 月子餐推薦-素食坐月子餐香菇炒粟子食譜與月子媽媽分享,健康月子餐香菇炒粟子料理提高免疫力延緩衰老喔!

栗子功效

栗子是一種補養治病的保健品,中醫學認為栗子性味甘溫,有養胃、健脾補腎、壯腰,強筋活血、止血消腫等功效,老年人常食栗子,抗老防衰,延年益壽,吃栗子好處多多。

香菇功效

香菇是一種保健食品,常食能增進健康、滋膚美容。據分析,乾品香菇除含有13%優質蛋白質外,尚含有糖分、維生素B1、B2、B6、B12、鈣、磷、鐵、脂肪及香菇素、香菇多糖等。故常進食香菇,可防治營養不良、貧血、佝僂病、慢性消化不良等疾病,令人面 色紅潤、氣血充盈、提高產婦免疫力、延緩衰老;香菇又是搭配蔬菜好食材,無論煮燉炒皆美味。

健康月子餐香菇炒粟子料理

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

Q、產婦如何在家做月子?

A、做月子餐薦-坐月子餐紫番薯/地瓜食譜-健康紫薯豆沙涼糕料理:月子餐紫薯含鐵補血抗衰老喔!

紫薯功效:

 

紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素。

醫學研究證實,紫薯中含有豐富的營養物質,很容易被人體吸收,紫薯對女性來說是補血、抗衰老的重要食物。

 

因為紫薯豆沙糕吃之前是經過冰箱冷藏,坐月子媽媽用時,請取出片刻,待退涼,較不傷身;微甜的紫薯豆沙涼糕,細緻爽滑,入口即化;您是否也想試試這款清爽的紫薯豆沙涼糕美味!                                    

 

坐月子飲食-健康紫薯豆沙涼糕料理:

可樂餅源至法國而在日本發揚光大;可樂餅是大人小朋友皆喜歡迎的美味小吃。不過南瓜可樂餅食譜做法用油炸的不很健康,靈機一動,不妨改變烹調法,用焗烤方法-無油煙南瓜可樂餅料理取代油炸,既健康,也不失美味。

南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,可貯存於肝臟,不需每日補充;南瓜也與眼睛色素形成有關,有助視力保健,對成長中的青少年是不可或缺的維生素,對長期配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦螢幕的現代人來說,更是重要。

無油煙南瓜可樂餅料理:

南瓜可樂餅材料

A、南瓜 1/2 顆,玉米粒 1/2 量杯,純素起士 1/2 杯,鹽、黑胡椒粉各適量,麵粉、蛋液,麵包屑各適量
B、佐料:照燒醬汁適量

南瓜可樂餅做法

發佈於 南瓜食譜

秋風起,落葉飄⋯ 時值北國南瓜產季,各式各樣南瓜紛紛出籠(包括鬼節雕刻南瓜)﹔養顏美容的南瓜,現在吃正是時候!

南瓜可料理多樣化佳餚,利用當令新鲜南瓜,祗用三種食材來製作南瓜蛋沙拉食譜做法簡單扼要,健康南瓜蛋沙拉料理濃濃的南瓜泥混和著蛋香,爽脆的小黃瓜片,佐餐、夾土司都相當美味~~

南瓜營養&南瓜功效

南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,可貯存於肝臟,不需每日補充;南瓜也與眼睛色素形成有關,有助視力保健,對成長中的青少年是不可或缺的維生素,對長期配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦螢幕的現代人來說,更是重要。              

二道健康南瓜蛋沙拉料理

南瓜蛋沙拉材料

南瓜200g,蛋2顆,小黃瓜2條,吐司一條

南瓜蛋沙拉做法

發佈於 南瓜食譜

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的月子餐菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 
坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。那坐月子要吃什麼是好?

月子餐推薦-坐月子飲食

Q:素食坐月子可以吃什麼?如何煮月子餐?

A:推薦下列素食坐月子餐地瓜味噌湯食譜與月子媽媽分享,健康做月子餐地瓜味噌湯料理產婦坐月子營養保健康!

地瓜營養&功效

地瓜也含有大量的食物纖維,維生素的種類也多,活化自律神經的同時,地瓜還能幫助腸道細胞汰舊換新,保持腸道年輕有活力。中醫認為地瓜補氣,瘦身兼養生。推薦下列地瓜養生料理食譜-健康香煎雙色地瓜做法料理-享!

地瓜功效

1、地瓜屬鹼性食品,有中和人體內所累積呈酸性過多的物質之功效。                                                

2、地瓜含有豐富的食物纖維,有潤腸通便之功效。


3、地瓜中的膠原及粘液多醣類物質,有預防動脈血管硬化與保持血管彈性以及排除多餘的膽固醇之功效。

4、地瓜中的維生素C含量高且不易流失,只要食用約兩百公克的地瓜,就能提供一日所需。

5、地瓜富含大量黏液蛋白質,有防止動脈血管硬化、降血壓、抗老化、提高免疫力之功效。

6、地瓜的幼芽及嫩葉部分也可當做蔬菜食用,其富含維生素C、維生素E、B胡蘿蔔素、纖維素、鉀和鐵質等營養素,吃了有預防癌症之功效,外用則可消瘡腫。

香煎地瓜片材料

黃、白地瓜各一條, 葡萄子油適量

香煎地瓜片做法

1、取地瓜條削皮、洗淨斜切1cm薄片,備用。

2、熱油鍋,投入片,火,煎地瓜至兩面略呈金黃。

3、將煎好地瓜,雙色交錯排盤,盤邊稍點綴,有畫龍點睛效果,視覺味覺恰到好處。

發佈於 養生食譜

花生營養&功效

花生營養價值極高,花生含有多種人體所需要氨基酸,花生功效可增强記憶力、降低血壓、延緩老化改善營養不良;因此花生又名長生果。

歐美有句俗語說「七粒花生抵一個雞蛋的營養」,若以中醫的論點來看,常吃花生有健脾和胃、養血止血、潤肺止咳、利尿、下乳(通乳)等功效。用點心做點心,今天就來一道花生手工餅乾食譜做法-健康花生手工餅乾料理與大家共同學習;花生餅乾是下午茶點心良伴

下午茶來杯咖啡,搭配花生手工餅乾;健康不甜膩,不過敏的手工餅乾,超美味;採用有機的花生醬來製作手工餅乾,享受下午茶的幸福小點心。

非常簡單的手工餅乾,充滿花生香,大人小孩都吃得開心,吃出健康!

手工餅乾因為是手工的,所以都不便宜,那就自己動動手吧!咱們今天就一起來學習花生餅乾養生食譜-健康花生食譜做法料理;將準備材料拌一拌、再揉一揉,香味四溢,更符合個人口味的花生餅乾即出爐囉!您心動了嗎,是否也也一試呢?

健康花生手工餅乾做法料理:

發佈於 養生食譜
第 28 頁,共 53 頁

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章