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生活小常識:廚房小常識,健康飲食小常識,健康小常識,醫學小常識,以及居家小常識分享。

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生活常識 小蘇打粉的功用 小蘇打又稱『蘇打粉』、『梳打粉』或『重曹』,化學名為『碳酸氫鈉』,英文名 Baking Soda,簡稱 B.S。小蘇打是商業上的名稱,學名碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate) 或重碳酸鈉,又稱酸式碳酸鈉,也有叫蘇打、食粉、法鹼、焙鹼。分子式 NaHCO3, 分子量 84.01。 小蘇打粉在生活當中,是一個既好用又實在的「化學藥劑」,但是大家都可能以 為小蘇打粉的功用只在於食品方面,那就大錯特錯嘍! 市面上所賣的小蘇打粉大家通常都用在於食品方面,但是都忽略了「它」背後所 存在的奇妙功用,例如:除臭、去油汙、地毯清潔………等,真是小蘇打大驚奇! 小蘇打粉的功用很多,用來做居家或是身體清潔都是不錯的選擇。 與其用一些市面上化學藥劑,不如用無毒的小蘇打粉更好,環保省錢又方便喔 小蘇打粉,化學名稱為重碳酸鈉,呈弱鹼性,也被稱為「萬用寶」,除了用做糕餅烘痛的發粉(英文俗稱為baking soda),也是胃灼熱(燒心)時應急的制酸劑。它的價格低廉所以看不到廠商打廣告,介紹它的妙用。小蘇打粉能自然分解、無毒性、不會污染環境,且不刺激皮膚。 小蘇打粉的功用 1、馬桶除垢:將一杯或250ml的白醋,再加上少許蘇打粉調勻倒在馬桶內,等候十至十五分鐘,便用長柄刷擦去污漬,然後放水沖洗即可。 2、馬桶水管:將小蘇打粉倒入水管或馬桶中再倒入半瓶醋,悶泡數分鐘後再以熱水沖洗(或半杯鹽及半杯小蘇打粉也可)。 3、洗面盆或盥洗盆去淤塞:洗面盆或盥洗盆有輕微的淤塞現象,可用1/4杯蘇打粉及半杯白醋,再加上熱水沖洗約3分鐘。 4、地板:半桶水中加入6湯匙小蘇打粉,拖把進入此溶液扭乾拖拭。 5、地毯:將乾地毯上撒上一層厚厚的小蘇打粉,數小時後以吸塵器吸乾淨,可以霉味,及家中寵物之臭味。 6、清潔瓦斯爐台/烤箱:以濕菜瓜布沾小蘇打粉直接擦拭再以濕布擦淨(小蘇打粉平時應保持乾燥,使用時到出適量即可)。 7、清潔流理台/清潔磁磚浴盆/清潔排油煙機:以溫熱的小蘇打水清洗。 8、清潔微波爐:使用時沾到食物上;別用刀去刮,會刮壞爐子表面,找個可用微波爐的小碗或小杯,內混合一大匙蘇打粉加二分之一杯醋,加二分之一杯水,置於微波爐內,以高溫加熱六分鐘,打開爐門,用半濕的海綿輕擦四壁即可。 9、清潔焦鍋:鍋裡注入三分之一任何種類的醋(白醋或水果醋....,便宜的即可),加三分之二份的水的比例(須能蓋過焦黑的部份),加蓋燒滾五分鐘,浸泡過夜,輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。 10、對付玻璃杯/茶漬:對付一般的茶漬可用蘇打粉當砂粉使用。對付頑固的茶漬,需用水混合蘇打粉浸過夜。 11、空氣淨化液:蘇打粉、一茶匙檸檬汁加入二杯熱水中溶解,裝入噴灑瓶中當空氣淨化液用。 12、冰箱異味:以小瓶子裝小蘇打粉(不加蓋)放在冰箱上、下層可除異味,有效除臭期限約3個月。 13、除鞋臭: (1).偶爾撒一層蘇打粉在鞋子裡,可以除鞋臭。 (2).將少量蘇打粉直接撤入長筒靴、運動鞋,或常穿而易有異味、溼氣的鞋中,在蘇打粉作用之下,它會吸收溼氣及異味,很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 14.洗衣除臭:洗衣時加一大匙進洗衣機可除汗臭味;家有乳幼兒,亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭,讓洗好的衣物有股清爽之味息,這不是合成洗劑的香料可比擬的。 15.衣物潔白:洗衣機中浸泡髒衣物時同時加入小蘇打粉,可保衣物潔白(浸泡時若以溫熱水效果更佳) 16.刷牙:鹽巴或小蘇打粉都是極好的天然「牙粉」,市售牙膏多添加糖精、色素、防腐劑;而強調天然成份的牙膏不外乎添加了食鹽或小蘇打粉,您不妨試一試這具有溫和磨砂效果的「牙粉」。 17.去除粉刺: 材料: 小蘇打粉、熱開水、面膜(市面上賣的壓縮面膜) 做法: 1.將1/2的小蘇打粉用熱水調均,把面膜用熱水沾濕給展開, 2.然後在將展開的面膜沾上調均的小蘇打粉,最後敷在臉上10-15分即可。 18.防蟑螂: 1.準備砂糖1小碟、蘇打粉1小碟。 2.將砂糖與蘇打粉混合。 3.再攪拌均勻即可。 4.放置在蟑螂出沒地方,約一至兩週後,蟑螂就會消失的無影無蹤 小蘇打又稱『蘇打粉』、『梳打粉』或『重曹』,化學名為『碳酸氫鈉』,英文名 Baking Soda,簡稱 B.S。 小蘇打是商業上的名稱,學名碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate)或重碳酸鈉,又稱酸式碳酸鈉,也有叫蘇打、食粉、法鹼、焙鹼。分子式 NaHCO3,分子量 84.01。小蘇打粉在生活當中,是一個既好用又實在的「化學藥劑」,但是大家都可能以為小蘇打粉的功用只在於食品方面,那就大錯特錯嘍! 市面上所賣的小蘇打粉大家通常都用在於食品方面,但是都忽略了「它」背後所存在的奇妙功用,例如:除臭、去油汙、地毯清潔………等,真是小蘇打大驚奇! 小蘇打粉的功用很多,用來做居家或是身體清潔都是不錯的選擇。與其用一些市面上化學藥劑,不如用無毒的小蘇打粉更好,環保省錢又方便喔小蘇打粉,化學名稱為重碳酸鈉,呈弱鹼性,也被稱為「萬用寶」,除了用做糕餅烘痛的發粉(英文俗稱為baking soda),也是胃灼熱(燒心)時應急的制酸劑。它的價格低廉所以看不到廠商打廣告,介紹它的妙用。
最後修改於 週一, 08 十月 2012 16:56
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生活常識 東方人罹患癌症多與電鍋有關,與日常生活習慣(蒸煮食物有關) 東方罹患癌症的人似乎比例愈來愈多,與日常生活習慣是否有關?與蒸煮食物有關? 最近有公衛專家發現,東方人喜歡用電鍋蒸煮米飯、蒸各式各樣食品糕點等等。 當用電鍋來蒸煮東西時,一定要用到水,而絕大多數的人外鍋都是用自來水,但是自來水有氯,再經過加熱後,因為鍋蓋是密閉的,氯全部都通通包覆在食物上或被吸收,而氯是有致癌的危險的。 因此專家提醒,不要貪圖方便,一定要用煮沸過的開水或用以過濾掉氯的水來蒸東西,因為氯有致癌的危險。 這真的很重要 !不要以為自己不會用到電鍋蒸東西,但是你的媽媽or太太會用到 ! 即使只是蒸饅頭,都要有此生活常識,養成日常生活好習慣。 還有賣場、大飯店廚房,也要改成「開水蒸食品」的觀念。 東方罹患癌症比例的人似乎愈來愈多,癌症與日常生活習慣是否 有關?癌症與蒸煮食物有關?悠關己身健康,千萬別掉以輕心(癌 症與日常生活習慣),您不可不知喔!
最後修改於 週一, 08 十月 2012 16:57
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生活常識 夏季養生:夏季養生的健康飲食分享,您不可不知"喔! 1、時值夏季高溫酷暑時節,由於天氣炎熱,導致消化功能降低,消化液分泌減少,加之大量出汗,暑氣亦容易誘發內熱,很多人脾胃不和,肝火上升,引起食欲不振現象。 2、因應之道:著重夏季養生調補,滋陰降火,健康飲食類食物、藥物。 3、因此,夏季養生適宜多吃一些苦味食物,及滋陰涼補之藥物,苦可補陰,而苦味入心涼血,具有消暑、退熱、解悶、提神等功效,故夏季健康飲宜適量吃一些苦瓜、苦菜、苦茶等。 4、苦味食物不僅能酷腦清心,解暑去熱,而且可增進食欲,健脾利胃;熱天氣宜清補,選用清淡,具滋陰功效的補益食品。 1、時值夏季高溫酷暑時節,由於天氣炎熱,導致消化功能降低,消化液分泌減少,加之大量出汗,暑氣亦容易誘發內熱,很多人脾胃不和,肝火上升,引起食欲不振現象。
最後修改於 週一, 08 十月 2012 16:52
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洗臉跟刷牙是稀鬆平常的工作,很多人可能不是很在意水溫, 其實水溫的高低很重要,六十秒調體質告訴您, 洗什麼地方用什麼水溫。 洗臉、刷牙這些大家熟悉的動作,用的水溫如何, 卻是直接影響到身體的保健。 冷水洗臉 可以改善臉部血液循環,還有皮膚組織的營養結構, 可以緊膚還可以除皺,另外,冷水洗臉可以鍛鍊耐寒能力, 對於感冒、過敏性鼻炎的預防很有幫助, 冷水洗臉的定義,是指高於10度C的水溫。 溫水刷牙 水溫忽冷忽熱的刺激,可能導致牙齦出血、牙髓痙攣, 牙齒可以在35度到36度半的溫度下進行新陳代謝, 所以用這樣的水溫刷牙,能夠有效保健; 用冷水刷牙刷久了,會讓牙齒的壽命短十年以上。 熱水洗腳 睡前用熱水洗腳,讓血管擴張、增加血液循環, 刺激腳底的穴位,能夠減輕失眠跟靜脈曲張的困擾, 當然,水也不能太燙,溫度要控制在45度跟 50度之間。 冷天用溫水刷牙跟熱水泡腳都不是什麼大問題, 用冷水洗臉卻是一大酷刑, 不過短暫的不舒適換來健康與美麗,何樂而不為。 晚上洗頭最好 早上3點到10點期間洗頭,洗髮精成份很有可能會阻塞毛孔, 而造成落髮!妳知道嗎? 因副交感神經作用,末梢血液循環最活躍的時間是在 晚上10點到凌晨2點,也是讓頭髮生長的毛母細胞 新陳代謝最旺盛的時候。 隨著細胞增殖,頭髮會在早上3點到10 點期間生長, 此時毛孔呈現鬆弛狀態,如果在此期間洗頭, 洗髮精成份很有可能會阻塞毛孔,而造成落髮! 所以想要擁有美麗濃密的秀髮,最好將洗 頭的時間移到晚上哦! ! 別忽視日常生活保健須知!大家一起來分享健康養生的生活小常識吧! 洗臉跟刷牙是稀鬆平常的工作,很多人可能不是很在意水溫,其實水溫的高低很重要,六十秒調體質告訴您,洗什麼地方用什麼水溫。洗臉、刷牙這些大家熟悉的動作,用的水溫如何,卻是直接影響到身體的保健。
最後修改於 週四, 11 十月 2012 16:38
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生活常識 粽葉:健康粽葉辨認方法,您不可不知喔! 告訴您不可不知的生活常識,分享下列健康粽葉辨認方法! 粽葉受高溫蒸煮後色澤會變暗,呈深綠偏灰黑或黃色,再好的粽葉也不可能呈鮮綠色。 返青粽葉:市場上有些不肖商人,用化學染色手段,在浸泡粽葉時添加硫酸銅、氯化銅、氯化鋅、工業鹼等工業原料回染,讓已失去綠色的粽葉重新返青,銅、鋅等元素在粽葉里大量殘留,過量或長期攝入銅,會使大量銅元素積蓄於肝臟,引起銅中毒,嚴重的甚至會致癌。 健康粽葉辨別方法: 一、看外觀→返青粽葉色澤青綠,而正常粽葉應呈現煮後的灰黃色。 二、聞味道→返青粽葉包裝的粽子煮後粽葉香味不濃,反而有淡淡硫磺味。 三、辨煮水→返青粽葉煮後水變綠,正常粽葉煮後水呈現淡黃色。 告訴您不可不知的生活常識,分享下列健康粽葉辨認方法!粽葉受高溫蒸煮後色澤會變暗,呈深綠偏灰黑或黃色,再好的粽葉也不可能呈鮮綠色。 返青粽葉:市場上有些不肖商人,用化學染色方法,在浸泡粽葉時添加硫酸銅、氯化銅、氯化鋅、工業鹼等工業原料回染,讓已失去綠色的粽葉‘’重新返青‘’,銅、鋅等元素在粽葉里大量殘留,過量或長期攝入銅,會使大量銅元素積蓄於肝臟,引起銅中毒,嚴重的甚至會致癌。
最後修改於 週四, 11 十月 2012 16:04
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生活常識 粽子:健康粽辨認方法(選購健康素粽注意事項)您不可不知喔! 健康粽辨認方法 1、“硼砂粽”糯米不粘粽葉 化工原料硼砂多用於陶瓷、玻璃等,具有危險毒性,攝入後不易排出,可引起中毒嘔吐、 休克昏迷等症狀,1992年起國家明令禁止在食品中使用。 粽子添加硼砂後,糯米不粘粽葉,彈性口感明顯,添加過多微有奇怪苦味。 2、硼砂粽目前尚無簡易識別方法,消費者應到可信任的名小吃店及商場超市購買,不要在路邊攤點等處購買。 3、市民食用硼砂粽子,應徹底加熱最少15分鐘,粽子的中心溫度應達到75℃以上,硼砂粽應避免長時間貯存。 選購健康素粽注意事項: 1、不購買無廠名、廠址、生產日期、保質期的素粽產品。 2、到商場、超市、正規商店購買素粽;散裝粽子應少量購買,或現吃現買,避免粽子變質,影響健康。 健康粽子辨認方法: 1、“硼砂粽”糯米不粘粽葉,化工原料硼砂多用於陶瓷、玻璃等,具有危險毒性,人體攝取後不易排出,可引起中毒嘔吐、 休克昏迷等症狀,1992年起國家明令禁止在食品中使用。 粽子添加硼砂後,糯米不粘粽葉,彈性口感明顯,添加過多微有奇怪苦味。
最後修改於 週四, 11 十月 2012 16:03
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