俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。

產婦為什麼要坐月子?                                                                            

月子~也就是所謂的產褥期,一般定義為產後6週,在生理上要恢復至懷孕以前的狀態。                                                                

產婦生產時會消耗大量體力,在正常情況下會流失100-300c.c不等的血液,若是剖腹產、產程不順利或有其他合併症,失血會更多,這就是中醫所謂的耗氣傷故應注重產後保健血。如果子宮收縮不良,惡露沒有排乾淨,還容易造成瘀血內阻,所以產後常形成「多虛多瘀」的病理變化,,以促進全身器官順利恢復至產前狀態,好好讓自己休息調養一陣子,希望能儘快恢復到懷孕之前的身材…。

蓮子百合小米粥是一道很棒的坐月子養生粥食譜。藥食同源療法蓮子百合小米養生粥選用蓮子、百合、小米健康食品之組合作食材,營養豐富,口感、味道一級棒!

這款坐月子養生粥食譜-安神粥,以小米、百合、蓮子為主要食材,用二兩小米混合各一兩的百合與蓮子,再加入1.5倍的熱水(喜甜味者,放適量的糖);忙碌的上班族可利用電鍋燉煮,即可食用。

蓮子百合小米養生粥功效:

百合、小米、蓮子,三者都有安神作用,小米可清熱利濕降火氣,百合也有清熱效果,還可美白與潤肺止咳。蓮子性甘平,可養心安神、健脾補腎。

提供下列坐月子養生粥食譜-產婦坐月子蓮子百合小米粥做法與大家分享,食用蓮 子百合小米養生粥料理有安神美白與潤肺止咳功效哦!

坐月子蓮子百合小米粥

材料

A.蓮子40g,小米70g,新鮮百合40g

(以上材料不枸)

B.冰糖適量 

 坐月子蓮子百合小米粥做法


1.蓮子、小米分別洗淨,用冷水浸泡30分鐘。百合剝開,洗淨。

 2.鍋中將水煮開,投入蓮子及小米,大火煮滾,轉文火,熬煮約半小時。

3.把洗淨的百合放進蓮子小米粥裡,熬煮5分鐘即可。

4.蓮子百合小米粥食材煮熟後,熄火燜5分鐘,盛出食用

蓮子百合小米粥心得分享

1.蓮子百合小米粥做法,關火前加適量冰糖,粥會更美味。

2.蓮子百合小米粥料理食譜,可將小米換成大米、糯米,口感也相當不錯。

蓮子味甘澀、性平,含有豐富蛋白質、鈣、鐵等營養素。蓮子對於貧血、疲勞患者有很好的功效。蓮子的功效還有延緩衰老,因為蓮子中有超高維C含量。蓮子也有促進身體新陳代謝的功效。

百合是..數十片瓣葉相扣,故稱「百合」。由於百合花外表高雅純潔,素有「雲裳仙子」美稱。天主教以白百合花為聖母瑪利亞象徵,梵蒂岡、法國以百合花為國花 。

小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物,小米經烹調以後還是鹼性,鹼性體質可增加自體排毒功能,維持身體的健康,所以要多吃小米。

《本草綱目》記載,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。” 百合美容養顏,清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

請點閱 蓮子是荷花的種子,營養成份含鈣量非常高!蓮子的功效能安神和防止老化。

請點閱 百合花:百合營養成分及百合功效,百合被人們視為保健之優良健康食品

請點閱 小米 小米的營養成分及營養價值,小米的食療功效

 

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豆漿越來越受到營養學家的重視,甚至可以成為牛奶的取代品,因為豆漿的營養價值和滋補功效比牛奶更高。

牛奶所含的營養成分豆漿都有,像是蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等各種礦物質與維生素,其中蛋白質的質與量甚至比牛奶還好,這也就是為什麼中國人以往雖然比較少喝牛奶,都以豆漿當作主要飲品,卻仍然能夠攝取到健康蛋白質及相關所需營養的緣故了。

飲用豆漿不但有降低血壓、預防糖尿病與成人動脈硬化的作用,並且還具有滋潤肌膚,使肌膚變得光滑的養顏美容功效呢!
黃豆擁有豐富的異黃酮素,可以預防及改善骨質疏鬆。黃豆也富含纖維素、高品質的豆蛋白(植物性蛋白質)等營養成分。

黃豆製品富含纖維素,可以預防便祕;黃豆油脂為低膽固醇及低飽和脂肪酸,可以預防癌症及心血管疾病。

提供下列養生豆漿食譜做法-自製原味養生豆漿做法與大家分享,原味豆漿料理天天養生,健康一生

自製養生豆漿材料

黃豆:水=1:6

自製養生豆漿做法

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首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。

坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。

產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

下列坐月子養生甜菜料理食譜-產婦坐月子薑末炒甜菜葉做法與大家分享!甜菜葉是坐月子溫補養生食療良方喔!

甜菜有"天然綜合維他命"的美譽;甜菜葉具有天然紅色素维他命B12及鐵質,是產婦坐月子與素食者補血的最佳天然營養品。。

甜菜葉的營養:

甜菜含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖,可促進腸胃道的蠕動。甜菜中具有天然紅色維他命B12及鐵質,是婦女坐月子與素食者補血的最佳天然營養品。

此外,甜菜富含維生素C和維生素A;一般民眾除了把甜菜根當成天然的綜合維他命來使用之外,當遇上感冒發燒、身體虛弱時,用甜菜煮湯水來喝,亦能促進消化、補充營養素。

在一個偶然的機緣,認識幾位老外朋友,經他們介紹,原來看起來很不起眼的食材(甜菜) ,功效竟然這麼多;該下一番功夫來研究適合東方人的吃法,才不枉費老天爺的恩賜,大家好好的為健康把關。朋友們;今日的健康是明日的希望和進步的泉源,你說是嗎?

坐月子薑末炒甜菜葉材料:

甜菜葉1把 薑1小塊 蔴油1湯匙(1table spoon )


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坐月子薑末炒甜菜葉做法‏:

1. 甜菜葉1把,放入水槽內,清洗乾淨,放置濾網,瀝乾水分。

2. 將瀝乾的甜菜葉,切成數段備用。

3. 薑1小塊,跺成細末。

4. 熱鍋,開中火,下蔴油1湯匙(1table spoon ) ,熱油後放入跺碎的薑末爆香。

5. 放入做法(2 ) 切好的甜菜葉翻炒片刻。

6. 於做法(4 ) 甜菜葉內加適量的水,燜煮約五分鐘左右。

7. 煮好的甜菜葉本身已有天然成分的鹽,可先嚐試,鹹度不足的話,再酌量加少許海鹽。

8. 起鍋前將甜菜葉加少許的昆布粉或香菇精,即可盛盤上桌

9. 甜菜葉是產婦坐月子溫補養生食療良方,同時,也是人們養生保健的天然食材;甜菜葉料理簡單易操作,摯愛的兄弟姊妹們,不妨試看看!

10. 甜菜的根、莖、葉整株均可食用,對人類貢獻頗多;請點閱 甜菜根的功效

 

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多惱人的頭髮,頭髮變白頭髮了,要染髮有得膀胱癌的風險;分享素食養生食譜,超簡單的粥食譜做法,讓白頭髮變黑,需要的朋友可試試,為自己作見證。下列頭髮變黑&白髮變黑養生粥食譜-白頭髮變黑髮粥食譜做法與大家分享,天天來碗養生粥白頭髮變黑髮,不再染髮耶

『希望以後將不再染髮....簡單地將白頭髮變黑!』每天都堅持喝一碗粥,現在已連續喝了三個多星期,以前有好些長白髮的地方,居然沒有復發,而且現在一根也沒有啊,真的很開心。不僅白頭髮不見,而且皮膚變白皙和光滑了好多,氣色也比原來更好哩!
好東西要與大家分享,於是個人將此方法告訴好些朋友,可是多數人剛聽到白髮能變黑,皮膚能變好時都很感興趣,但是再一聽須"熬粥",都連忙搖頭,覺得每天下班都好累,怎有精力去熬粥?
其實熬此粥簡單得很,養生保健、愛惜自己的身體,就算多花點時間和精力,又有何不好?個人將此粥食譜做法公開,希望能給有緣的朋友帶來好處。你開心,我開心~~
材料:(2人份) 一
黑豆(1小把)、黑米(2把)、黑芝麻(1小把)、百合(10片)、薏仁(3把)、核桃(2粒)or花生米亦可、大米(2把)、紅糖 適量
做法:
1、 每天中午,把上述所有材料洗淨,瀝乾。
2、 加水放入不銹鋼容器浸泡約六至八小時。
3、 晚飯過後,將做法(2)所浸泡材料,放進燜燒內鍋,移置爐火上,開大火,待水沸騰,轉中小火繼續熬粥,約10分左右,水呈黏稠狀,離火,蓋上蓋子燜。
4、 隔天早上取出燜燒內鍋,將所熬煮的粥加少許水及紅糖,熱兩分鐘就ok了!
此外,個人亦做觀察,喝此粥約三星期過後,指甲的小月牙由原來的兩個(大拇指)變成七個,好高興!另外,孩子喝粥以後,這個冬天臉上開始變紅潤了(以前就是白白的),如今,身體變結實了好多。『希望以後將不再染髮....簡單地將白頭髮變黑!』每天都堅持喝一碗粥,現在已連續喝了三個多星期,以前有好些長白髮的地方,居然沒有復發,而且現在一根也沒有啊,真的很開心。不僅白頭髮不見,而且皮膚變白皙和光滑了好多,氣色也比原來更好哩! 好東西要與大家分享,於是個人將此方法告訴好些朋友,可是多數人剛聽到白髮能變黑,皮膚能變好時都很感興趣,但是再一聽須"熬粥",都連忙搖頭,覺得每天下班都好累,怎有精力去熬粥?其實熬此粥簡單得很,養生保健、愛惜自己的身體,就算多花點時間和精力,又有何不好?個人將此粥食譜做法公開,希望能給有緣的朋友帶來好處。你開心,我開心~~

白頭髮變黑髮粥食譜材料:(2人份)

黑豆(1小把)、黑米(2把)、黑芝麻(1小把)、百合(10片)、薏仁(3把)、核桃(2粒)or花生米亦可、大米(2把)、紅糖 適量

白頭髮變黑髮粥食譜做法:

1、 每天中午,把上述所有材料洗淨,瀝乾。

2、 加水放入不銹鋼容器浸泡約六至八小時。

3、 晚飯過後,將做法(2)所浸泡材料,放進燜燒內鍋,移置爐火上,開大火,待水沸騰,轉中小火繼續熬粥,約10分左右,水呈黏稠狀,離火,蓋上蓋子燜。

4、 隔天早上取出燜燒內鍋,將所熬煮的養生粥加少許水及紅糖,熱兩分鐘就ok了!

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1個人亦做觀察,喝養生粥約三星期過後,指甲的小月牙由原來的兩個(大拇指)變成七個,好高興

2另外,孩子喝養生粥以後,這個冬天臉上開始變紅潤了(以前就是白白的),如今,身體變結實了好多。

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龍眼別名桂圓,龍眼功效有補腎長智慧,龍眼功效還有改善過敏體質,國外研究顯示龍眼有助於預防癌症以及白血病的功效,龍眼保健功效好,性和又無副作用,是補氣益血的養生補品!

肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖维及多種生素及礦物質等。因此,桂是上等的滋補佳品。

養生粥功效:

養生粥有補中益氣、健脾和胃、補益腎精、益壽延年及養顏的功效.

桂圓養生粥材料

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首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。

坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。

所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

下列坐月子養生茴香煎餅食譜做法-坐月子茴香煎餅養生料理與大家分享,茴香煎餅是產婦坐月子營養聖品噢!

茴香菜最適合產婦坐月子,經常手腳冰冷、怕冷、虛寒體質的人,或孕婦。

中醫認為,茴香菜,性味:溫甘辛,入肝經及胞宮(即子宮),可以溫腎散寒。溫暖子宮,保護胎兒、行氣止痛、健胃寬胸、解毒的功效,可用於痛經、胃痛嘔吐、口角炎、齒齦腫痛。
茴香菜的香味成分,主要是茴香油,能刺激腸胃道的神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體,所以有健胃、行氣、幫助消化的功效。
產婦坐月子餅茴香煎餅滋補養生。茴香菜含維生素A、鈣質豐富,補充母體,及胎兒的骨鈣,可益筋骨。另外含有纖維質,能幫助孕婦排便。
但是,有火氣的人不宜吃太多,補過頭,容易傷目、長瘡。
體質虛寒的女性,常有經痛困擾,吃些茴香菜炒蛋,或在料理裡放點小茴香,有助緩解不適。難受孕的女性,像基礎體溫高溫期不明顯,或高溫期過短,平日可以吃茴香菜,溫暖子宮。                                                                            

坐月子茴香煎餅材料:(二片量

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首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。
坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。

所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

甜菜食譜甜菜莖麵線~在一個偶然的機緣,認識幾位老外朋友,經他們介紹,原來看起來很不起眼的食材(甜菜) ,整株都是寶,原來甜菜功效竟然這麼多;該下一番功夫來研究適合東方人的吃法,才不枉費老天爺的恩賜。此道甜菜食譜-甜菜莖麵線更產後婦女調養身體的溫補聖品;好好產婦的健康把關。朋友們;今日的健康是明日的希望和進步的泉源噢!

下列養生坐月子甜菜料理食譜-養生坐月子甜菜莖麵線做法與大家分享,坐月子甜菜莖麵線溫補又養生!

養生坐月子甜菜莖麵線材料:

甜菜莖1把(材料不拘) ,手工麵線200g(量需足夠下得太少的話會不好吃) ,薑1小塊, 3量杯(660cc)


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養生坐月子甜菜莖麵線做法:

1. 甜菜莖1把放入水糟內,把整把莖剝開,徹底洗掉隱藏的沙粒。

2. 把洗淨的甜菜莖放置濾網,瀝乾水分。

3. 將瀝乾的甜菜莖,切成數段,備用。

4. 取1小塊薑,切細末。

5. 備鍋,開中火,下1湯匙(TABLE SPOON )蔴 油,放入薑末爆香。

6. 再將做法(3 ) 切好的甜菜莖,放進鍋中翻炒片刻。

7. 倒入3量杯的水(660cc) 於做法(6) 甜菜莖內。

8. 蓋上鍋蓋,將甜菜莖燜煮至水滾開。

9. 當甜菜莖燜煮熟透後,加入手工麵線200g(量需足夠,麵線下得太少的話較不好吃) 煮約2至3分鐘,即可關火。

10.先嚐試煮好的甜菜莖麵線鹹度(因甜菜本身和傳統的手工麵線兩者都有鹽的成分存在) ,必要時再下少許的海鹽。

11.起鍋前下少許昆布粉或香菇精即可。

12.甜菜莖麵線是一道溫補養身食療良方,更可當正餐食用,簡單易操作,摯愛的兄弟姊妹們,不妨試看看!

13.甜菜的根、莖、葉整株均可食用,對人類貢獻頗多;請點閱 甜菜根的功效

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產婦坐月子食用的蔬果;如甜菜葉及甜菜莖、甜菜根、地瓜葉、紅蘿蔔、四季豆、蕃薯、葡萄,酪梨最適宜,產後酸性水果暫時不宜吃。

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甜菜根營養成分中,具有天然紅色素维他命B12及鐵質,是婦女與素食者補血的最佳天然營養品,因此甜菜根有"天然綜合維他命"的美譽,當遇上感冒發燒、身體虛弱時,甜菜亦能促進消化、補充營養素。

白木耳富含膠質的食物,是補充膠質(膠原蛋白)最好的來源,就時下的養生達人對養生保健應有的認知,白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選!

如何補充膠質(膠原蛋白) ?用擦的是不能達到功效的,因為膠原蛋白是大分子,用擦的只能滲入到表皮層,增加皮膚保濕作用,無法補充皮膚真皮層失去彈性的肌膚。白木耳功效:白木耳(銀耳)是補充膠質最佳食物,女性長期服用有潤膚祛斑功效喔!

時而懷念起家鄉味,那一口口Q彈美味湯圓,送往嘴裡,人間美味;該有多幸福!心動不如馬上行動,一股靈感牽引著雙手,帶動展現廚藝之巧妙,湯圓DIY,個人就來與大家學習,創意白木耳甜菜湯圓食譜-自製養生白木耳甜菜創意湯圓做法與大家分享吧,白木耳甜菜湯圓闔家吃出健康,幸福樂開懷!

白木耳甜菜創意湯圓材料:


A.糯米粉200g,甜菜原汁65cc,40℃溫水10cc,橄欖油1湯匙(15ml)

B.白木耳1/2朵,熱開水2000cc,冰糖適量(依個人喜好增減)

白木耳甜菜創意湯圓做法:

1.糯米粉、甜菜汁混勻,加入溫水、橄欖油,攪拌均勻,即成甜菜糯米糰,備用。

2.將甜菜糯米糰蓋上保鮮膜,靜置一旁醒約30分鐘。

3.取醒好的甜菜糯米糰,搓揉長條狀,再平均分割小段,搓圓,即成甜菜湯圓,把湯圓平舖置有玻璃紙的盤中。

4.鍋中將水煮開,投入甜菜湯圓,當湯圓下鍋後,必須用大杓攪拌一下,以免互相黏結,直到再次煮開,湯圓浮出水面即是煮熟。

5.以濾網撈起甜菜湯圓,瀝乾,置抹油盤中,備用。

6.白木耳浸泡水中,泡柔軟後,去蒂、撥小朵,洗淨。

7.煮開一壺水,注入壓力鍋中,依序投入白木耳及冰糖,開大火,熬煮至壓力鍋蒸氣迅速冒出後,轉中火,續煮三十分鐘後熄火,視壓力鍋消壓器降下(確定無誤),始可掀蓋取出。

8.把煮好的白木耳舀入湯碗中,加入做法(5)甜菜湯圓,一碗熟騰騰、Q軟美味的養生白木耳甜菜湯圓即大功告成,等著咱們來分享囉!

9.此道白木耳甜菜湯圓食譜-養生白木耳甜菜湯圓做法就這麼簡單易學,白木耳甜菜湯圓闔家的安心,吃出健康;您是否也想試試看!

心得分享:

1.甜菜汁加橄欖油所製作的甜菜湯圓,既輕食又光滑亮麗,是此道白木耳甜菜創意湯圓料理關鍵及秘訣之一。

2.多餘的甜菜湯圓,可平放冷凍庫固定後,再儲存於保鮮袋中。

3.由於壓力鍋材質不同,火候會有差異;若是白木耳不夠軟透,可加熱再熬煮至自己喜愛程度。

發佈於 甜菜根食譜

首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。
坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。

所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

下列坐月子食譜-坐月子甜菜料理食譜-養生坐月子甜菜料理做法與大家分享!甜菜料理是產婦坐月子營養素來源喔!

甜菜根有"天然綜合維他命"的美譽;甜菜根具有天然紅色素维他命B12及鐵質,是產婦坐月子與素食者補血的最佳天然營養品。。

甜菜根的營養:

甜菜根含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖,可促進腸胃道的蠕動。甜菜根中具有天然紅色維他命B12及鐵質,是婦女坐月子與素食者補血的最佳天然營養品。

此外,甜菜富含維生素C和維生素A;一般民眾除了把甜菜根當成天然的綜合維他命來使用之外,當遇上感冒發燒、身體虛弱時,甜菜根亦能促進消化、補充營養素。

總覺得能享受甜菜根食材原味是一件最棒的事,但甜菜根很多人不喜歡,有一大部份原因,就是甜菜根的土味很重,如何去除甜菜根土味呢?

個人就來揭曉「如何去除甜菜根土味秘訣?」與大家分享!

坐月子甜菜料理材料

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近幾年國人著重養生觀念,追求養生新知,雜糧成為人們飲食的新寵兒。

雜糧加上地瓜熬煮成地瓜雜糧粥,功效加倍,營養更全面,健康滿百點!

養生地瓜雜糧粥功效:治便秘,增強免疫力,瘦小腹。                                    

地瓜雜糧粥,主要為便秘困擾的人設計,幫助排除體內毒素、強化腸道機能,不但能減重瘦小腹,還可增強免疫力、緩和過敏症狀,進而改善體質。

常見的雜糧包括黑大豆、玉米、黑米、薏米、玉米、大麥、高粱米、發芽糙米、糯米糙米、黑芝麻、白芝麻等。

雜糧粥富含豐富的食物纖維,能打掃腸內環境、吸附老廢物質,有助糞便排出。而且混合多種糧食作物的雜糧,其網羅的礦物質種類多元,可促進腸道運動,並重整自律神經。

地瓜也含有大量的食物纖維,維生素的種類也多,活化自律神經的同時,還能幫助腸道細胞汰舊換新,保持腸道年輕有活力。中醫認為地瓜補氣,瘦身兼養生。

下列地瓜雜糧養生粥食譜做法-養生地瓜雜糧粥料理與大家分享,地瓜雜糧養生粥料理治便秘,增強免疫力,瘦小腹喔;朋友們,您不妨試試看~

養生地瓜雜糧粥材料(7人份):

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第 39 頁,共 61 頁

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