什麼是宿便呢？何謂宿便？有人說宿便是停留在腸道中一夜的糞便。簡單的說，宿便就是停留在腸道中過久的廢物，這些廢物毒素停留越久，對身體就有越不好的影響！

一：現代人的消化速度超級慢，以前的人從吃下食物經過消化道到排泄出來大約需要8~12小時，而discovery頻道曾報導，與以前的人相比，現代人的消化速度只有十分之一，由於缺乏纖維素及少吃蔬果，再加上運動量明顯不足的狀況下，竟然需要80~120個鐘頭。你在馬桶上嗯嗯出來的東西，竟是3天甚至更久之前吃下肚子的東西，可見體內的廢物會存在相當長時間，積貯良久的宿便，會產生許多毒素，造成身體很大的危害。

1、夏季是苦瓜的盛産季節，苦瓜不但有益身體健康，還有極佳的瘦身減肥功效。在艷陽高張的夏日，吃幾道苦瓜食譜是最好選擇

2、苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」，能使攝取的脂肪和多糖減少，達到減肥功效。

3、苦瓜有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

4、苦瓜維生素C含量高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高免疫力、保護心臟等功效。

5、苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌功效。

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中醫學證明，芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中醫理論認為， 肥胖的病因是“濕”、“痰”、“水滯”所致，故芒果是減肥輕身之果品，芒果減肥法健康又養生。

明代草藥大師李時珍稱芒果「果中極品」。芒果功效：芒果含大量維生素A，食用芒果可防癌抗癌食療功效。芒果葉提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時，芒果還具有抑制流感病毒的作用。

請點閱www.vegtrends.com芒果 芒果營養成份及營養價值，芒果功效：芒果富含維生素A，有防癌抗癌食療功效！

由於現今社會，生活無匱乏，人們飲食太過豐盛，以致於越來越多人營養過剩，身材走樣。 健康飲食，正確選擇，多吃蔬果，非但您不發胖，還能讓您消脂減肥，輕鬆享瘦又苗條喔!
下列七款消脂減肥的食材，供參考之~~

土豆(馬鈴薯) ：土豆(馬鈴薯)減肥/美顏美容/延緩衰老多重功效及做法分享 

土豆(馬鈴薯)的營養價值曾經長期被忽視，而土豆(馬鈴薯)今成了營養學家青睞的蔬菜明星，被認為是世界上最偉大的食物之一。

土豆(馬鈴薯)留住歲月腳步

土豆(馬鈴薯)含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素；土豆(馬鈴薯)還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用。經常吃土豆(馬鈴薯)的人身體健康，可延緩衰老。

土豆(馬鈴薯)減肥沒商量

吃土豆(馬鈴薯)不必擔心脂肪過剩，因土豆(馬鈴薯)只含0.1％的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的食材。每天多吃吃土豆(馬鈴薯，可以減少脂肪攝入，讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，達到減肥瘦身功效。

土豆(馬鈴薯)是美顏美容及天然之首選

土豆(馬鈴薯)有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆(馬鈴薯)汁液直接塗敷於面部，可起到增白、清除色斑的作用。熟馬鈴薯切片貼在眼睛上， 能減輕下眼袋的浮腫，對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。臉上出現小皺紋的女性，把馬鈴薯切成片敷在臉上，能美容護膚、減少皺紋。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮馬鈴薯汁塗抹患處可以解決問題。

馬鈴薯絲卷餅材料

餅皮：麵粉、水、植物油

馬鈴薯絲：馬鈴薯、素肉絲、香菜、辣椒段、素食烏醋、海鹽、香菇粉

潤餅捲，又稱潤餅、嫩餅菜，是一種比春捲更古老的食品，被歸為春捲的一類，但無須油炸，流行於台灣、東南亞和中國的福建地區，台閩地區一帶的家庭於尾牙、春節以及寒食、清明時，會以潤餅皮來祭祖，之後家族成員圍聚一桌，食用者挑選自己喜愛菜色加上花生粉及糖粉以潤餅皮包裹後食用，是台閩一帶清明時節家族聚會的重要飲食。
隨著時代的變遷，時下的人們，會以春捲皮來取代潤餅皮，春捲皮在超市冷凍庫都能買得到，經濟又實惠，對於外出工作的上班族或學子們，是不錯的選擇。

紅豆的減肥功效：

1、紅豆中的維他命B1、B2，蛋白質和礦物質有補血、利尿、消腫的功效。紅豆中的石鹼成分還能增加腸胃蠕動，減少便秘發生；紅豆食療法，可促進排尿，消除心臟病or腎臟病所引起的浮腫。

2、紅豆中含有豐富的膳食纖維，進食後可以起到良好的潤腸通便，促進排毒的作用，更有助於將體內的鹽分和脂肪等廢物排出。

紅豆減肥粥食譜一：

薏米紅豆粥材料：薏米、紅豆。

做法：

1、先將紅豆及薏米洗凈，放入水中浸泡3小時。

2、瀝乾紅豆及薏米，放入鍋中，加入適量清水，用大火煮開。

3、轉小火，續煮約30分鐘後，加入適量紅糖調勻，熄火，燜約10分鐘左右，一道減肥又健康養生的薏米紅豆粥即可食用。

素食低卡減肥食譜～介紹素食減肥餐【干炸冬筍】的制作方法，讓您在家里就可以做出營養豐富、味道純正的健康減肥食譜。

低卡減肥食譜～干炸冬筍材料：

嫩冬筍尖300克、小紅椒10克、青椒10克，精鹽、香菇精、植物油各適量。

素食低卡減肥食譜～介紹素食減肥餐【醬香炒茄條】的制作方法，讓您在家里就可以做出營養豐富、味道純正的健康減肥食譜。

減肥食譜～醬香炒茄條材料：

茄子適量。干紅辣椒適量。豆豉香辣醬，素蠔油，白糖，鹽，蘋果醋，香菇精適量。

素食低卡減肥食譜～介紹素食減肥餐【低卡蔬果奶酪面餅】的制作方法，讓您在家里就可以做出營養豐富、味道純正的健康減肥食譜。

減肥餐【低卡蔬果奶酪面餅】的做法：

一、和面：

用溫牛奶適量(40℃左右為宜)，加入酵母適量(若欲快速發酵，需多加一些)。

攪拌均勻后，加入面粉，用筷子攪拌均勻，面要稀軟一些,和好發酵。