Lichen

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一股思索的靈感,牽引著雙手;帶動展現廚藝之巧妙;月餅DIY,今天個人就著手來自製一道超簡單愛心親子月餅與大家分享!

此道愛心親子月餅做法零失敗,大人小孩都會製作,闔家快樂歡渡中秋佳節!

愛心月餅材料:

中秋佳節已屆,愛美的減肥達人們重視健康減肥,忌口不吃高熱量的月餅,別耽心;來製作一道超簡單又低熱量咖啡月餅食譜,低卡咖啡冰皮月餅料理填滿一口口的幸福;低卡咖啡月餅做法,讓您安心滿足歡渡中秋節慶,吃出健康!

低卡咖啡月餅製作,讓怕三高身的人士,在保持健康同時,也能品嚐"不一樣"的月餅!用電鍋""的冰皮咖啡月餅風味非凡比喔!

咖啡冰皮月餅材料:

 

茄盒怎麼做?椒鹽素茄盒的家常做法如何做一直困擾著你嗎?沒問題,家常椒鹽素茄盒的做法非常簡單易學。

香煎椒鹽素茄盒,是煎不是炸,祗用少許的油煎,此道低熱量香煎椒鹽素茄盒,可儘管安心食用。

此道香煎椒鹽素茄盒做法外酥內軟,茄盒裡夾著滑嫩的馬鈴薯泥餡,一口咬下去,內餡的潤滑口感拌著茄子的清香,讓你的味蕾體會到豐富層次感,香煎素茄盒再蘸點椒鹽,更是人間美味喔!


椒鹽素茄盒材料:

健脾開胃四季豆食譜的做法,營養健康的素食四季豆食譜做法,色香味美的素食四季豆料理,經典完美的組合,讓您食指大動,胃口大開!

四季豆又名芸豆,含有維生素C及鐵質、鈣、鎂和磷等礦物質。四季豆有促進造血功效,改善貧血症狀。

家常四季豆材料:

泰式酸醋醬除了作素食火鍋or甜不辣沾醬,也可當作素食烤肉醬或下水湯的沾醬食用;
泰式酸醋醬料食譜廣受一般人青睬;自製素食泰式酸醋醬做法超簡單容易,閒時製作些泰式酸醋醬放冰箱儲存;泰式酸醋醬料理是火鍋美味的佐料喔!

泰式酸醋醬材料:

蘋果醋3大匙(45cc),辣椒醬1/2大匙(8g),薑泥、豆寇、香菜各適量 ,蜂蜜1/2大匙(8g)

泰式酸醋醬做法:

當今忙碌的上班族及外宿的學子們,回家後,飢腸漉漉;肚子唱空城計怎麼辦?不妨趁著週末假日,動手來製作素蠔油乾麵醬,為您一週糧做好計劃,解決您回家後的困擾,素蠔油乾麵醬可作為乾麵拌醬及油炸甜不辣或蔬菜沾醬使用;自製素蠔油乾麵醬既方便、吃得也安心,更為健康把關。

素食蠔油乾麵醬料做法超簡單易學,撥個空檔,動手來製作素蠔油乾麵醬,放冰箱儲存,天黑回家不用急,相當受用喔!

素蠔油乾麵醬材料:

酸酸甜甜的糖醋醬汁是大眾化口味,多數人的最愛。糖醋醬料在菜餚中扮演著相當重要的角色,無論川菜、江浙菜、粵菜都可以發現糖醋醬料的運用。想要做好糖醋醬料,比例的掌握是關鍵,酸甜中必須醍味出主食材的鮮甜,品嚐當中的層次感,也是此道自製糖醋醬做法美味要素。

糖醋醬材料:

冰糖[桿細碎]2又1/2湯匙(37.5g),水3~4大匙,素食烏醋2又1/2湯匙(37.5cc),番茄2又1/2湯匙(37.5cc),紫蘇梅肉少許

糖醋醬做法:

 

酪梨果實糖分含量低,植物性脂肪高,多為單不飽和脂肪酸,不含膽固醇;富含鉀、葉酸、維生素B6、C、E及纖維質,酪梨為金氏世界紀錄記載最營養的水果,食用酪梨對人體具有良好保健功效。

酪梨所含抗癌植物性化學成分,包括香豆酸、綠原酸、阿魏酸、沒食子酸;酪梨的麩氨基硫含量也比其他水果多很多,僅次於蘆筍。麩氨基硫是我們體內最根本的抗氧化物之一。

酪梨本身沒有什麼強烈的特殊味道,酪梨醬拿來夾土司or蘇打餅、米製餅乾(米菓)沾醬都相當好吃,酪梨醬配上其他食材也都蠻搭檔的~

自製酪梨醬細緻、滑嫩,相當美味好吃;酪梨醬做法很簡單;輕鬆製作酪梨醬,挑動闔家的味蕾,吃下一口口的幸福喔!朋友們;不妨試一試~

酪梨醬材料:



蘑菇營養價值與功效:蘑菇是充裕的鐵、蛋白質、胺基酸來源,蘑菇有消除膽固醇、降血壓、防止便秘、降低罹患心血管疾病、癌症的風險等神奇保健功效!

今天個人就著手來製作一道素食蘑菇醬食譜,蘑菇醬做法超簡單易學,祗需用少許的橄欖油炒製,即可吃出蘑菇的天然美味,自製蘑菇醬料理營養又美味,蘑菇醬料理開胃可口;更為闔家健康把關!

蘑菇醬材料:

蘑菇150g,番茄2顆(中大),馬鈴薯1顆(約20g),薑1塊(5g),

B.調味料:百里香(Parsely)、海鹽、橄欖油各適量

蘑菇醬做法:

有著海帶鮮甜美味的素食昆布醬食譜料理,口感滑溜順口,昆布醬料理營養豐富,有益健康!

素食昆布醬料理做法很簡單容易,上班族可利用週末假日來製作昆布醬料,為一週食糧做好準備,在家吃得安心也健康!

素食昆布醬料材料:

昆布(海帶乾)1/2條,天然醬油[Bragg]2大匙(60ml),水3杯(600cc),冰糖2大匙(30g),白胡椒粉、海鹽各少許

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