香菇素肉燥材料：
梅干菜6兩or脆瓜，香菇6朵，素碎肉5兩 ，香椿芽2兩
調味料： 胡椒粉、 香菇粉 、天然醬油 (Bragg)、冰糖(拍碎)各適量
年糕是東亞過年的一種傳統食品，中文裡年糕與「年高」諧音，有年年高的意思，象徵收入、職位或小孩子都一年比一年高。年糕早期是在年夜用來祭神及供奉祖先，其後漸漸成為一種春節食品。
天寒冷冰冰，在除舊迎新之際，個人動手製作松子巧克力年糕，中、西式的搭配，飄出濃濃的松子巧克力香，品味著別具風味的松子巧克力年糕，在寒冷的冬天裡傳達滿滿的新年祝福，祝大家小龍年蛇兒到，鴻運照，煩惱的事兒往邊靠，祝君出門遇貴人，在家聽喜報！年年有此時，歲歲有今朝！
年糕是東亞過年的一種傳統食品，中文裡年糕與「年高」諧音，有年年高的意思，象徵收入、職位或小孩子都一年比一年高。年糕早期是在年夜用來祭神及供奉祖先，其後漸漸成為一種春節食品。
不知打從何時，戀上那抹淡淡的綠色清香，一股思索的靈感，牽引著雙手，帶動展現廚藝之巧妙，心動不如行動，個人就著手自製一道超簡單又健康輕食的蜂蜜抹茶年糕與大家分享！
當品嚐一小口蜂蜜抹茶年糕，蜂蜜的柔潤加上抹茶香及Q軟年糕，構成一道完美組合，真是人間美味，幸福滋味填滿心胸，感恩造物主！
餛飩（漢語拼音：húntún），餛飩在廣東稱為雲吞（粵語：wɐntɐn），巴蜀稱為抄手，閩臺稱為扁食，是中國的傳統食品。
雲吞/餛飩起源於華北。西漢揚雄所作《方言》中提到：「餅謂之飩」，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內餡，經蒸煮後食用；若以湯水煮熟，則稱「湯餅」。
古代中國人認為這是一種密封的包子，稱為「渾沌」，依據中國造字的規則，後來才稱為「餛飩」。在這時候，餛飩與餃子並無區別。
千百年來餃子並無明顯改變，但餛飩(雲吞)卻在南方發揚光大，有了獨立的風格。
(雲吞皮)餛飩皮為邊長約6厘米的正方形，或頂邊長約5厘米，底邊長約7厘米的等腰梯形；餛飩皮薄，煮熟後有透明感。
值此歲末年終，家家戶戶忙著張羅全家圍爐享用的年夜菜；時下的人們，健康養生意識抬頭，年菜改走輕食風，健康蔬果舒食，少油、少鹽、少糖低熱量，健康零負擔，讓您喜氣洋洋過新年！
享用年菜前，不妨先喝碗湯或一大杯白開水，接著吃蔬菜、水果，等肚子填得半飽時，再慢慢吃主菜，如此就不會吃進太大熱量，肥了身體，也傷了心。
癌症健康警訊，癌症的十五大症狀：
1.體重莫名驟減：體重在幾個月中明顯降低，而且原因不明，應注意胰腺癌、胃癌、食道癌或肺癌。
2.發燒：幾乎所有的癌症患者在發病及治療的某段時間，會因為免疫系統受影響而發燒，一些癌症還伴有疲勞等症狀。
3.疼痛：大多數情況下，疼痛是癌症擴散的一大症狀。不過，骨癌和睾丸癌早期就會發生疼痛。
有此一說：女人要美，晚餐要堅持四不過；俗話說：“早上要吃好，中餐要吃飽，晚餐吃根草。”這其實也是說明了每一餐對於人的作用。
雖然說的晚餐吃根草，可是並不代表晚餐就不重要，可以被忽視，然而女人要養生的話，還真要好好對待晚餐呢?
下列是椰子油功效，椰子油外用小秘方，供大家參考之
1.椰子油滋養潤膚：椰子油不油膩，可按摩臉部及護膚用；刮痧用冰椰子油，可以促進血液循環，不傷皮膚減少皮膚乾癢乾裂，並延緩皮膚老化使皮膚更光澤細緻。
2.椰子油清潔皂化：可將液狀椰子油加入洗碗精、洗衣精、沐浴乳或洗髮精等清潔用品中，清潔力強外，可保護玉手，使之柔嫩，髮質也可改善。
3.椰子油治淤血、蟲咬：以冰椰子油塊直接推搓，消腫痛。
市面上的素燥油含量過高，吃起來比較膩，吃了又容易發胖，該怎麼辨呢？
今天個人提供營養又獨特口味的香菇素肉燥製作秘訣與大家分享！
自製香菇素肉燥口感舒適而不油膩；香菇素肉燥可以變化多種美味佳餚，香菇素肉燥可用來拌飯，拌麵，當配粥的小菜or煮鹹粥，炒飯，炒菜，用途多多！
香菇素肉燥可添加些醃漬冬瓜、蔭瓜或切碎菜脯(蘿蔔乾)增添風味。
豆腐營養中植物蛋白量豐富而且質量好，含糖也較少，最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。豆腐營養中含鐵、鈣和鎂鹽較多，以小兒骨骼與牙齒生長有特殊功效。
豆腐營養中的谷固醇還有降低膽固醇的功效，經常吃豆腐有防止血管硬化等保健功效。
大白菜有百菜之王美譽，大白菜富含非水溶性膳食纖維，可促進腸胃蠕動，幫助體內消化及排毒功效。
