奇異果，原名獼猴桃，奇異果(英文：Kiwifruit)，奇異果又名中國醋粟，是獼猴桃屬中多個栽培種水果的通稱（主要種源包括美味獼猴桃）；奇異果其他中文名稱還有獼猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、陽桃、幾維果、木子與毛木果等。
最普通的奇異果，大小和一個雞蛋差不多（約6公分高、圓周約4.5至5.5公分），一般奇異果是橢圓形的。深褐色並帶毛的奇異果表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。
奇異果的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有人說是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名獼猴桃。
大部人會以為奇異果是紐西蘭特產，其實奇異果原產地是在中國，栽種於長江兩岸高崖上，長達三十呎的籐生植物，奇異果長出來的果實並不好吃，所以人們都不會去摘食，卻是山中野猴的正餐與點心。
俗稱紅寶石的紅甜菜根，從古老的年代，便是歐洲人每天必吃的主食，一天的活力來源，就像台灣早年的地瓜一樣；這甜菜根莖類食材，長得像台灣的大頭菜，又紅又甜，切開後色澤紫紅、有淡淡的甜味；甜菜根具有天然維他命B12的顯色，還有豐富的鐵質及磷和鉀，造血與補血的效果很好，甜菜根非常適合素食者攝取鐵質。
甜菜根有兩個颜色-紅色及淡黃色，以红颜色產量居多；淡黃色的甜菜根，在國外被提煉成健康的代糖。
最近幾年，醫學界的實驗，逐漸證實甜根菜的營養特性對於癌細胞發展有抑制作用，大家也開始認識到甜根菜食材的神奇功效。
糙米在一定溫度下會發芽，內部發生戲劇性變化，產生各種具有保健和健美功效的成分。
糙米又稱玄米，糙米營養：糙米保存完整稻米營養，糙米蛋白質、纖維及維生素B1等含量比白米高。糙米功效：吃糙米好處促進腸胃蠕動，預防衰老及減肥功效。
日本著名學者、信州大學教授茅原經過實驗研究發現，發芽糙米有著神奇的健美功效，他主張把發芽糙米作為主食，以增進健康、防治疾病。
發芽糙米奇特功效，專家實驗證實：發芽糙米大量氨基酸GABA，增加氧氣供應量。糙米有抑制自律神經失調和老年性癡呆症等功效。
養生甜菜根糙米飯功效:甜菜根糙米飯含礦物質等多種營養素，食用甜菜根糙米飯有防癌抗癌功效。
一位住在倫敦的人親身經歷,他去巴基斯坦開會的時候,突然胸口劇痛,後來被醫院驗出來,他的三條心血管已經配嚴重堵塞,需要作支架手術,手術的時間是一個月以後，在這期間,他去看一位回教國家古法治療師。
這位Hakim讓他在自己家中做一個食療,他吃了一個月,然後到同一家醫院做檢查,發現這三條血管乾乾淨靜 ,原來被堵塞的地方已經全通了,他是一位虔誠的教徒,為了讓更多的人受益,他把自己的經驗放在網路上分享,他的前後兩張血管照片也放在網上,在照片中, 服用食療之前與之後的分別,連普通人也看得出來。
材料:
甜菜根成分中富含纖維質，能促進腸道蠕動，防便祕，降低膽固醇；甜菜根還能增加飽足感。
甜菜根含維生素B12及鐵質，是婦女及素食者最佳的天然補血食材。
甜菜根成分中所含的甜菜纖維，具有減少葡萄糖吸收、延緩飯後血糖上升的作用；甜菜纖維亦可促進鋅與其他礦物質的吸收。
最近幾年，醫學界的實驗，逐漸證實甜菜根的營養特性對於癌細胞的發展有抑制作用。
甜菜根料理特質，就在於甜菜根美麗的「紅」，色澤跟微輕的「甜」；掌握到這兩個特質，即可以享受到甜菜根帶來的色香美味。
甜菜根吃法有很多，大部份的人認為生吃甜菜根的方法最好，可以得到甜菜根完整的酵素和營養。
您不可不知的居家生活常識-清洗衣服上筆印，筆痕跡，筆劃痕的衣服清洗方法，清洗衣服,一點印記也沒有了!
1.首先將酒精倒在衣服上自來水筆的劃痕上，每一道劃痕上都要均勻的覆蓋上酒精，酒精要選用濃度不小於75％的醫藥用酒精。
你吃腻了外賣的漢堡麵包嗎? 用米做漢堡可以換換口味，米漢堡吃起來更有飽足感；米飯的Q香夾上切細金針菇素肉醬等餡料搭配得宜，跟一般的麵包漢堡餡做法完全不一樣，確實相當細緻好吃；也因偶而懷念起家鄉的米漢堡好滋味，就著手來研究Q香味美米漢堡做法；心想著，天下無難事，祗怕有心人~
讓我們一起進入米漢堡的世界，了解米飯新速食的風潮吧！外賣米漢堡並不便宜，別擔心，一旦破解漢堡米粒黏在一起的秘密，在家也能做出好好吃的米漢堡喔!
提到白球鞋，您可能也有過同樣的煩惱??辛苦洗乾淨的白球鞋曬乾後卻出現這樣黃黃的印記，真難看!
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巴西利(西洋香菜-洋芫荽)-Parsley，味道非常的溫和而且清香，很廣泛的被使用在各式西方、地中海及中東的料理中；洋香菜富含維他命A、C及鐵質和鈣等營養素。
洋香菜種類有兩種，平葉的品種被用來料理食物、醬汁，增添風味。捲葉品種的洋香菜則大多只是用來裝飾。
巴西利(parsley)是一種香草植物，也稱為荷蘭芹或洋香芹，是很多西式料理不可缺少的重要調味，當上餐館吃飯時，很多料理的擺盤其實都看得到新鮮巴西里的蹤影；巴西里也很適合當做麵包或調理表面裝飾使用，巴西里除了芬芳特殊的香味，翠綠的色澤也增加畫龍點睛的效果。
某些超市或大賣場也有販賣新鮮巴西利，可以一次多買一些回家晾乾，自製為乾燥的巴西里香草，小小一瓶調味料為料理或烘焙增添精彩。
自製乾燥巴西利調味料做法，利用家中的除濕機就是最好的乾燥方式，乾燥巴西利成品顏色自然又翠綠。
日常生活中三餐飲食一不小心衣服就沾上醬油，而且又是一件心愛的衣服，好心疼；該怎麼辦呢?
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洋香菜，英文名稱parsley，學名：Petroselinum crispum；洋香菜又稱巴西利、香芹、巴西里、洋芫荽、荷蘭芹、番芹、歐芹。
洋香菜(巴西里)原產於地中海沿岸、南歐的薩丁尼亞及東歐的巴爾幹半島等地。巴西里對地質、氣候環境的適應性很高，所以栽培也容易，也因此世界各地都有栽培巴西里，但巴西里對乾燥的適應性差。
目前生產洋香菜的地區很多，歐洲大部分地區如西德、比利時、匈牙利、加拿大、西班牙、法國及美國等地均有商業性栽植巴西里。
洋香菜可說是西方的莞荽，使用起來也很普遍，一般西式的餐點，無論蔬菜或是湯品中，都可加入洋香菜增添風味，也可以用來擺盤裝飾，用法和台灣的莞荽香菜有點像呢！
