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醋食譜-檸檬醋做法:檸檬醋功效可美白減肥排毒,強壯肝臟機能!
檸檬醋功效可美白、減肥,增強消化,消暑解渴,預防感冒,潤腸通便,清爽除口臭,排除體內毒素,促進尿酸代謝,強壯肝臟機能。
檸檬醋功效多多,心動不如馬上行動,就動手來自製健康養生的檸檬醋吧!
檸檬醋材料:
檸檬5斤,冰糖5斤,糯米醋5斤
檸檬醋做法:
1.將檸檬洗淨、瀝乾。
2.取冰糖與糯米醋各5斤。
3.備一個10入寬口玻璃容器,洗淨、晾乾。
4.將檸檬頭尾切除,切成薄片。(檸檬一定要用廚房紙巾擦乾,不能有水氣,否則檸檬會腐壞掉)
6.將切好的檸檬片放入玻璃容器中。
7.依序放入冰糖與糯米醋。
8.將瓶蓋栓緊,置陰涼通風處,約3個月,風味清新香醇的檸檬醋即可食用。
上述檸檬醋製作方法可依檸檬量做調整;製作檸檬醋比例是→檸檬1:糯米醋1:冰糖1。
檸檬醋必須浸泡3個月方可食用,製作檸檬醋一定要加入冰糖,較為潤肺不傷胃;檸檬醋對減肥者是一大福音。
檸檬醋的喝法及功效:
1.喝檸檬醋必須加水來稀釋,比例是檸檬醋1:水10,照著比例調勻,喝起來有一股清香檸檬味。
2.檸檬薄片長時間的浸泡在醋中,檸檬酸才會完全溶解出來,對於改善體質具有最佳療效。
3.每日將檸檬醋倒出50 cc加上冷開水300 cc(1:6)左右稀釋即可飲用,冬天則宜用溫開水稀釋飲用之。
4.空腹時飲用檸檬醋是最佳時段,不分早晚均可飲用。
[早上空腹喝檸檬醋有排毒效果,晚上睡前喝檸檬醋則有保肝作用]
5.一日飲用檸檬醋的量只需50cc即可,飲用過量會增加鈣質排出體外,造成反效果!
6. 長時間飲用檸檬醋,增強人體免疫系統的功能,預防感冒,達到改善體質的效果。
7.糖尿病患者如要飲用檸檬醋,一定要浸泡滿一年方可使用,如此糖分才可完整轉換為醋。
8.檸檬醋有保肝解毒的作用,可以很快恢復體力精神充沛。
9.檸檬醋能淨化血液、血脂肪、血酸,讓血液恢復酸鹼平衡,血液正常化。
10.飲用檸檬醋防止心臟病、高血壓﹝因血液恢復正常﹞
11.檸檬醋改善慢性疾病,預防腎臟疾病。
12.檸檬醋可治療骨骼疏鬆症、偏頭痛。
13.檸檬醋可以排除硝酸鹽,防止癌病變。
14.檸檬醋可以清除壞的膽固醇。
15.檸檬醋促進胃腸蠕動,幫助排泄系統通暢,可治便秘,還有消除疲勞的功效喔!
16.檸檬醋防止、消除肌膚色素沉澱的作用,讓你擁有滑嫩白皙有光澤的肌膚!

檬醋功效-檬醋可美白、減肥,增強消化,消暑解渴,預防感冒,潤腸通便,清爽除口臭,排除體內毒素,促進尿酸代謝,強壯肝臟機能。
檸檬醋功效多多,心動不如馬上行動,就動手來自製健康養生的檸檬醋吧!

檸檬醋功效多多,心動不如馬上行動,就動手來自製健康養生的檸檬醋吧!

檸檬醋材料:

 

雖然喜歡石榴,然而該怎麼挑選好的石榴呢?接著就會想到石榴很難剝皮,這是大多數人的問題!

下列挑選與剝石榴皮的訣竅供大家參考之~

一.挑選石榴的第一要訣是看品種,市面上最常見石榴分三種顏色,紅色、黃色、和綠色,有人認為越紅越好,其實不像蘋果和一些水果的一般挑選法,石榴因為品種的關係,一般是黃色的最甜。

市售瓶裝蔬果汁中所含的原汁、膳食纖維含量皆少,能夠攝取到的只是過多的色素、香料、糖分及熱量,對身體將會造成無形的傷害。

每天花五分鐘,自製藍莓綜合蔬果汁健康又營養;藍莓綜合蔬果汁富含膳食纖維、多種維他命及礦物質,每日一杯自製藍莓綜合蔬果汁,健康過生活!

綜合蔬果汁材料:

皮蛋豆腐做法是超簡單又健康養生的輕食料理。

皮蛋豆腐亦是皮蛋吃法中輕食又舒食的吃法;豆腐中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收,而豆腐中的鈣離子也可以抗鉛,幫助排解人體攝入的鉛,有助於降低人體血液中金屬鉛的濃度。

皮蛋豆腐材料:

健康常識-空腹吃鮮果抗癌
台大醫學院榮譽教授
我的成功率為80%。癌症病人死不了,不管你信還是不信,治療方法終於找到了。
對那些用常規療法治療癌症而死亡的患者,我深表遺憾。
他們中沒幾個存活5年,大多數用常規療法的病人僅活兩三年而已。
常規療法沒有任何作用,因為不用常規療法治,病人也活兩三年。
癌症病人一旦用了化療或放療,他們的細胞就中毒了。就衰弱了。
癌細胞就會因沒有強壯的抗體而得以迅速擴散。
吃新鮮水果一說吃水果,我們就想到買,切成塊,大快朵頤。其實,沒那麼簡單。要講究吃水果的方法和時間
什麼是正確方法呢?
千萬別再飯後吃水果,一定要空腹吃鮮果。
這樣水果會起到身體殺毒作用,起到提供身體能量,消肥減瘦作用,以及參與生化活動的作用。
鮮果是重要食物。
試想,你在吃兩片麵包後,又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的,但被食物擋住了。水果一接觸到它們,配著胃酸,整個食物就壞了。
飯前吃水果。
你會聽到有人抱怨:我一吃西瓜就愛打嗝兒,我一吃榴槤就脹肚,我吃香蕉愛拉稀,等等。
那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的。你空腹吃水果,就不會出相上述情況。
白頭髮,禿頭謝頂,神經緊張,缺覺黑眼圈,在你空腹吃鮮果以後,以上症狀一概消失。
赫伯博士研究。因所有的水果到了身體變成鹼性,所以像桔子,檸檬這樣味道酸酸的水果,還是都屬於鹼性食物。
只要正確掌握吃水果的時間,你就掌握了問題的關鍵,讓水果助你美容,長壽。
健康,富有活力,幸福和苗條。
當你想喝果汁,就喝鮮果汁,別喝罐裝果汁。
也不要將水果或果汁加熱,否則出了味道尚存,其他所有營養全部流失。
吃完整的水果比喝果汁好。
如果非要喝果汁,那就慢慢地一口一口地喝。
讓果汁與唾液充分混合後再咽下。
你還可以連續三天只吃水果不吃它物,這樣你的身體得以清洗,容光煥發,令眾人驚喜。
奇異果(獼猴桃):小而精,富含鉀,鎂。維生素E,和纖維質。維C含量是桔子的兩倍。
一天一個蘋果,醫生找不到我。
蘋果雖含維C低,但它富含抗氧化劑並可提高維C的活性,從而有利於降低結腸癌,心臟病和中風的發病率。
草莓:人體衛士。
含有最強抗氧化力的水果大王,保護機體免遭癌患,血栓和自由基。
每日吃2-4個桔子:可抗感冒。降膽固醇,預防或化解腎結石,降低結腸癌風險。
西瓜:含水92%,是解渴最佳食品。所含大量的穀胱甘能強化免! 疫系統。還含有關鍵的番茄紅素,抗癌氧化劑,維C,以及鉀。。。
芭樂和木瓜是維C冠軍。芭樂還含有高纖維,能治便秘。木瓜富含糊羅蔔素,對眼睛有好處。
飯後喝涼水等於得癌症,相信嗎?
涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態,從而影響消化。
固態油脂在酸的作用下,變成小碎塊,比固體食物更易於被腸道吸收,並附著在腸子的內壁。很快形成脂肪,導致癌的生成。
所以餐後要喝熱飲。
女同胞應該知道,並不是所有心臟病發作始于左臂疼痛。要警惕下顎的劇痛。甚至從未首先感覺到前胸疼痛。通常伴隨的症狀還有噁心,大汗淋漓。
60%心臟病人在熟睡時發作,再也沒醒過來。
下顎疼痛能疼醒。要細心,提高警惕。
我們在這方面知識越多,存活的幾率越高。


大醫學院榮譽教授-我的成功率為80%。癌症病人死不了,不管你信還是不信,治療方法終於找到了。

對那些用常規療法治療癌症而死亡的患者,我深表遺憾。

他們中沒幾個存活5年,大多數用常規療法的病人僅活兩三年而已。

常規療法沒有任何作用,因為不用常規療法治,病人也活兩三年。

癌症病人一旦用了化療或放療,他們的細胞就中毒了。就衰弱了。

癌細胞就會因沒有強壯的抗體而得以迅速擴散。

吃新鮮水果;一說吃水果,我們就想到買,切成塊,大快朵頤。其實,沒那麼簡單。

要講究吃水果的方法和時間

什麼是吃水果正確方法呢? 千萬別再飯後吃水果,一定要空腹吃鮮果。 

這樣水果會起到身體殺毒作用,起到提供身體能量,減肥瘦身作用,以及參與生化活動的作用。

鮮果是重要食物。 試想,你在吃兩片麵包後,又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的,但被食物擋住了。水果一接觸到它們,配著胃酸,整個食物就壞了。

飯前吃水果。 

你會聽到有人抱怨:我一吃西瓜就愛打嗝兒,我一吃榴槤就脹肚,我吃香蕉愛拉稀,等等。

那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的。你空腹吃水果,就不會出相上述情況。 

白頭髮,禿頭謝頂,神經緊張,缺覺黑眼圈,在你空腹吃鮮果以後,以上症狀一概消失。

赫伯博士研究。因所有的水果到了身體變成鹼性,所以像桔子,檸檬這樣味道酸酸的水果,還是都屬於鹼性食物。

只要正確掌握吃水果的時間,你就掌握了問題的關鍵,讓水果助你美容,長壽。
健康,富有活力,幸福和苗條。

當你想喝果汁,就喝鮮果汁,別喝罐裝果汁。

也不要將水果或果汁加熱,否則出了味道尚存,其他所有營養全部流失。

吃完整的水果比喝果汁好;如果非要喝果汁,那就慢慢地一口一口地喝,讓果汁與唾液充分混合後再咽下。

你還可以連續三天只吃水果不吃其它食物,這樣你的身體得以清洗,容光煥發,令眾人驚喜。

奇異果(獼猴桃):小而精,富含鉀,鎂。維生素E,和纖維質。維C含量是桔子的兩倍。 

一天一個蘋果,醫生找不到我。

蘋果雖含維C低,但它富含抗氧化劑並可提高維C的活性,有利於降低結腸癌,心臟病和中風的發病率。

草莓:人體衛士。含有最強抗氧化力的水果大王,保護身體免遭癌患,血栓和自由基。

每日吃2-4個桔子:可抗感冒。降膽固醇,預防或化解腎結石,降低結腸癌風險。

西瓜:西瓜含水92%,是解渴最佳食品。西瓜含大量的穀胱甘能強化免 疫系統。西

還含有關鍵的番茄紅素,抗癌氧化劑,維C,以及鉀。

芭樂和木瓜是維C冠軍。芭樂還含有高纖維,能治便秘。木瓜富含糊羅蔔素,對眼睛有好處。

飯後喝涼水等於得癌症,相信嗎?

涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態,從而影響消化。

固態油脂在酸的作用下,變成小碎塊,比固體食物更易於被腸道吸收,並附著在腸子

的內壁。很快形成脂肪,導致癌的生成。

所以餐後要喝熱飲。女士們應該知道,並不是所有心臟病發作始於左臂疼痛。

要警惕下顎的劇痛。甚至從未首先感覺到前胸疼痛。通常伴隨的症狀還有噁心,大汗

淋漓。60%心臟病人在熟睡時發作,再也沒醒過來。下顎疼痛能疼醒。要細心,提高

警惕。我們在這方面知識越多,存活的幾率越高。

南瓜食譜-自製梅漬涼拌南瓜做法:涼拌梅漬南瓜美味料理好吃秘訣大公開!
涼拌南瓜是當今盛行的一道輕食料理食譜,涼拌南瓜更是養生達人所訴求的舒食養生保健法則。
個人經過了數次研究及探討,帶濃濃梅香以及爽脆口感的梅漬涼拌南瓜已可跟大家見面Say Hello,自製梅漬涼拌南瓜清爽好滋味讓自已得意,家人朋友吃得更滿意!
梅漬涼拌南瓜材料:
有機南瓜、話梅or紫蘇梅
調味料:海鹽、蘋果醋、楓糖or蜂蜜 、檸檬汁
梅漬涼拌南瓜做法:
1.南瓜削去外皮,去籽,用厚片削刀器削成薄片,放少許海鹽醃漬,靜置約半小時後,再將南瓜片抓柔軟;話梅去籽、切細碎,備用。
【南瓜削成薄片醃漬及將南瓜片抓柔軟是此道自製梅漬涼拌南瓜爽脆美味秘訣之一】
2.將醃漬南瓜片用冷開水洗去鹽分,瀝乾,加入切細碎話梅、蘋果醋、楓糖及少許檸檬汁充分拌勻,放冰箱冷藏醃一小時,即可。
【將醃漬南瓜片用冷開水洗去鹽分及少許檸檬汁有醍醐作用,是此道自製梅漬涼拌南瓜爽脆美味秘訣之二】
心得分享
1.自製梅漬涼拌南瓜帶濃濃梅香以及爽脆口感,嚐起來一股清爽、酸中帶甜,好比情侶初戀的滋味!梅漬涼拌南瓜是一道超簡單又天然美味的開胃小品。
2.醃漬涼拌南瓜的調味料,宜帶有酸味的為佳,依個人喜好之風味,例如.梅子or百香果、柳橙、檸檬等等。
3.梅漬涼拌南瓜製作時,可多做一些置冰冷藏保存,飯前再上桌,一股冰涼又酸中帶甜的梅漬涼拌南瓜,更挑起您的味蕾,令人食指大動、胃口大開。

拌南瓜是當今盛行的一道輕食料理食譜,涼拌南瓜更是養生達人所訴求的舒食養生保健法則。

個人經過了數次研究及探討,帶濃濃梅香以及爽脆口感的梅漬涼拌南瓜已可跟大家見面Say Hello,自製梅漬涼拌南瓜清爽好滋味讓自已得意,家人朋友吃得更滿意!
 

梅漬涼拌南瓜材料:

清明祭祖-清明祭祖傳說/故事及草仔粿歷史由來與典故!
草仔粿(閩南語之稱法,或稱草粿),臺灣客家語稱為艾粄;草仔粿其名稱很多,還有鹹龜粿、艾草粿、草仔粿、青草粿等,而在清明節食用的粿又稱為清明粿,台灣本省北部地區也稱之為刺殼粿,較鄉間之地則戲稱為牛屎粿。
草仔粿為中國大陸閩南地區(福建漳州、廈門、泉州)台灣中元普渡和掃墓祭拜之米製食品,清明掃墓時,大家會拿草粿來祭拜祖先,將漿糰加入「鼠麴草」製成綠色粿,帶著淡淡鼠麴草的清香,屬於閩南人時常製作的甜點,客家人製作的則為「艾粄」,原料與閩南人使用不同,主要原料為艾草。無論是鼠麴草或艾草,皆採用新生的嫩葉或花蕊,洗淨、燙煮後,再取出搓、揉、沖、洗,去異味。接著切細,加入漿糰中搓揉均勻,再包入甜或鹹餡,蒸熟後即完成。
臺語的「厝角」(tshù-kak)音近「鼠麴」(tshú-khak/tshí-khak),且鼠麴草亦生長在住屋外圍,常誤寫為「厝角草」。
草仔粿外皮軟Q,內餡則因各家口味不同而異,外皮為糯米製成,故故腸胃不好的人應當適量食用。
草仔粿是以糯米粉摻入鼠麴草或者艾草,製成外皮。內餡則包素火腿、香菇、蘿蔔絲乾等餡製作成素食草仔粿。
傳統草仔粿會在表面上,印製龜模,但也有些不印。草仔粿印製龜模其意義為子孫繁榮。
草仔粿大多用於祭祖、掃墓上,習俗則有「拜粿有傢伙(財產)」之含意。
草仔粿為中國大陸閩南地區(福建漳州、廈門、泉州)台灣中元普渡和掃墓祭拜之米製食品,多攙入鼠麴草而為草色,扁平約巴掌大小,外或有龜印,內以蘿蔔切絲剁碎為包餡,味道鹹,綠色外表,以植物葉為墊。
類似的產品有紅龜粿(紅粄)、麻糬(粢粑)、冰麻糬、炸麻糬。
清明祭祖傳說/故事
寒食節為冬至後第一百零五天,剛好大約在清明節前一、二天,按一般傳統說法,寒食的起源於晉文公與趁下介之推的典故。
唐代堪稱是寒食全盛時期。因為當時選擇於寒食節掃墓,且規定禁火二日。直到清明,由宮中傳新火出來,接著賜給新臣,接著每家門戶也燃起新火。
清明掃墓的源自宋朝,宋朝人民都在此日拜掃新墳,其他墳墓掃祭則維持在寒食進行。此習俗則到了明清方為普遍,流傳至今。
清明祭祖的特殊飲食方式-艾草有清熱解毒之功效,相傳古人常於清明時節吃此甜食。

草仔粿(鼠麴粿)歷史由來與典故

仔粿(閩南語之稱法,或稱草粿),臺灣客家語稱為艾粄;草仔粿其名稱很多,還有鹹龜粿、艾草粿、草仔粿、青草粿等,而在清明節食用的粿又稱為清明粿,台灣本省北部地區也稱之為刺殼粿,較鄉間之地則戲稱為牛屎粿。 

草仔粿為中國大陸閩南地區(福建漳州、廈門、泉州)台灣中元普渡和掃墓祭拜之米製食品,清明掃墓時,大家會拿草粿來祭拜祖先,將漿糰加入「鼠麴草」製成綠色粿,帶著淡淡鼠麴草的清香,屬於閩南人時常製作的甜點,客家人製作的則為「艾粄」,原料與閩南人使用不同,主要原料為艾草。

無論是鼠麴草或艾草,皆採用新生的嫩葉或花蕊,洗淨、燙煮後,再取出搓、揉、沖、洗,去異味。接著切細,加入漿糰中搓揉均勻,再包入甜或鹹餡,蒸熟後即完成。

草仔粿做法:古早味草仔粿食譜(鼠麴粿)做法,懷念的家鄉味草仔粿‏(清明節食譜)。
草仔粿做法:古早味草仔粿做法詳解,示範草仔粿粉糰製作方法,草仔粿餡料做法,草仔粿做法好吃秘訣。
1、鼠麴草是清明前常見的野生植物,民間常採鼠麴草來做粿(粄),採多了可曬乾儲存下次用;鼠麴粿(草仔粿)清香碧綠,很普遍受歡迎。麴字的台語發音同「殼」,所以有人把鼠麴粿念成「赤殼粿」、「厝殼粿」,「刺殼粿」不同的讀法。
2、草仔粿最大特徵是粿皮摻有鼠麴草揉製而成,內餡有甜與鹹兩種味道,草仔粿為清明掃墓常見的祭拜食品;製作草仔粿,主要為漿糰加入「鼠麴草」,做成綠色粿,草仔粿有鼠麴草的清香味。
3、驚蟄已過,已準備要上山培墓,每年到清明節,心便有悽悽焉,倍增傷感,祭祖不再是祭祖,而是無限哀思。細雨紛紛的節氣,已添人愁懷,掃墓更倍加思親。
4、鼠殼草→依稀記得,十多年前,當時在台彎,每年牆角邊ㄦ或花盆裡,都會長出幾棵鼠麴草,個人會特別呵護它,深怕鼠麴草不見了,因它有我對母親、親人濃濃的深厚思念。
5、草仔粿在我的記憶裡,它扮演的角色,不只是多用於清明節祭祖、掃墓的習俗或家人喪事做七,做對年合爐,或中元節普渡當做讚普拜拜的供品。草仔粿更充滿了人文風土米食文化的回憶。做為e世代的我們可不能忘記既已存在的傳統美食。
草仔粿材料:
糯米粉600g,鼠麴草80g,細砂糖100g,橄欖油2湯匙
餡料:乾蘿蔔絲50g,乾香菇3朵,素火腿2片
草仔粿做法:
1、乾燥鼠麴草80g,洗淨,泡水片刻,投入食物調理機或果汁機加少許水,攪打成泥,備用。
2、將鼠麴泥入鍋煮滾,備用。
3、鼠麴粉糰製作方法:
草仔粿粉糰做法(一)、手工揉粉糰→把做法(2 )煮滾的鼠麴泥,趁熱倒入糯米粉中,依序加入細砂糖100g,橄欖油2湯匙(30ml),再用手揉約五分鐘左右(如太乾,可加入適量冷水),成為淡綠色的粉糰。</span></p>
草仔粿粉糰做法(二)、攪拌機或麵包機揉粉糰→把做法(2 )煮滾的鼠麴泥,趁熱倒入糯米粉中,依序加入細砂糖100g,橄欖油2湯匙(30ml)所有材料投入攪拌機或麵包機內 (如太乾,可加入適量冷水),攪拌成淡綠色的粉糰。【以此方法省時省力】</span></p>
5、鼠麴餡料做法:
a.乾蘿蔔絲50g,洗淨,瀝乾,切小段。</span></p>
c. 取出泡發香菇,洗淨,切絲搓少許海鹽炒出的香菇較香。
d.素火腿2片,切細絲,入小烤箱以文火烤至乾爽(較有咬勁)。
e. 熱油鍋,投入香菇絲,中火炒香後,再放入蘿蔔絲、素火腿絲,淋入天然醬油1湯匙(15ml )、胡椒粉1小匙(5g)、香菇粉1/2小匙(3g),注入少許水,一起拌炒均勻後,燜煮片刻,即可起鍋置盤,備用。</span></p>
6、把糯米粉團搓長,切成16塊,一一壓成凹字型,包入適量餡料,再收圓,放在抹油粽葉上方,即為半成品,待蒸的草仔粿。
7、將製作好的草仔粿放入電鍋,以墊角架分隔上下兩層,外鍋放2/5杯水(80cc),蒸至開關跳起(約12分鐘)即可。
【個人所使用電鍋是20人份,可一次蒸完;若是較小型電鍋,建議分成兩次蒸之】

 

1.鼠麴草是清明前常見的野生植物,民間常採鼠麴草來做粿(粄),採多了可曬乾儲存下次用;鼠麴粿(草仔粿)清香碧綠,很普遍受歡迎。麴字的台語發音同「殼」,所以有人把鼠麴粿念成「赤殼粿」、「厝殼粿」,「刺殼粿」不同的讀法。

2.草仔粿最大特徵是粿皮摻有鼠麴草揉製而成,內餡有甜與鹹兩種味道,草仔粿為清明掃墓常見的祭拜食品;製作草仔粿,主要為漿糰加入「鼠麴草」,做成綠色粿,草仔粿有鼠麴草的清香味。

3.驚蟄已過,已準備要上山培墓,每年到清明節,心便有悽悽焉,倍增傷感,祭祖不再是祭祖,而是無限哀思。細雨紛紛的節氣,已添人愁懷,掃墓更倍加思親。

檸檬功效及好處-檸檬妙用:熱檸檬水檸檬汁好處強化記憶力改善骨質疏鬆!
檸檬只殺癌細胞? 切2-3薄片檸檬放在杯子/容器裡,並加入熱水,將會變成“鹼性水”,每天飲用檸檬水對誰都有好處。
熱檸檬水能釋放一種苦澀抗癌物質,這是在醫藥領域有效治療癌症的最新進展!
請仔細閱讀以下文章,並自己評判檸檬水是否有效。涷檸檬水只有維他命C,就如番茄煮熟的比生的好一樣,因生番茄没有茄紅素。
檸檬(柑橘)是一個用來殺死癌細胞的神奇產品,檸檬水比化療強一萬倍。
檸檬水的口感是愉悅的,而且檸檬水不產生像進行化療一樣的可怕影響。
你可以以不同的方式來飲檸檬水:A可以吃檸檬漿、檸檬果汁飲料、檸檬果汁冰糕、檸檬點心等等。
檸檬具有諸多優點,但最有趣的是,檸檬對囊腫及腫瘤產生影響;檸檬這種植物被證明能夠補救所有類型的癌症。
血壓太高時,檸檬可以調節血壓、抗抑鬱、抗應激和神經功能障礙;比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿黴素產品好一萬倍,檸檬減慢癌細胞的生長。
但更令人吃驚的是:用檸檬提取物這種類型的治療,只會破壞惡性腫瘤細胞,而不影響健康的細胞。
檸檬水=血液循環+鈣
有空就自己弄點檸檬水來喝喝,一顆檸檬要加一千西西或二千西西的水,依個人喜好的酸度,自己調配!能不加糖就不要加糖,養生又美容!
檸檬水.檸檬汁的好處:
檸檬具有高度鹹性,被認為是很好的治療所有疾病的藥,止咳、化痰、生津健脾。
檸檬對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益;檸檬豐富的維他命C,不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒,消除疲勞,增加免疫力,延緩老化,保持肌膚彈性,並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等。
檸檬強化記憶力:
面對生活上的工作壓力,是否感覺到自己的記憶力愈來愈差?面對學校繁重的課業,總是害跟不上進度?就讓每天一杯檸檬汁解決你的問題吧!
根據美國最新研究報告顯示,維他命C和維他命E的攝取量達到均衡標準,有助於強化記憶力,提高思考反應靈活度,是現代人增強記憶力的飲食參考。研究中顯示,由於血液循環功能的退化,造成腦部血液循環受阻,而妨礙腦部功能的正常運作。
檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命C類的食物,因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力,且對身體無任何副作用;檸檬是日常生活中隨手可得的的健康食品。
檸檬改善骨質疏鬆:
檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣,可大大提高人體對鈣的吸收率,增加人體骨密度,進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一,而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始,就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。
檸檬對人體的血液循環以及鈣質的攝取,非常有幫助。
此外,檸檬汁中的檸檬酸有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果,檸檬酸能減少人體內疲勞物質乳酸產生!
檸檬達到美容效果:
檸檬是女性的水果,檸檬能安胎,故稱「宜母子」。檸檬又能美顏,因檸檬酸能去斑、防止色素沉著,內服外敷均有效果。檸檬本身就是美容妙品,可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌,增加腸胃蠕動,幫助消化吸收。
在國外的美容專家稱檸檬為美容水果,認為檸檬汁可以潔膚美容,防止及消除皮膚色素的沉澱(即是去斑),檸檬能令肌膚光滑細膩。所以,每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚(要持續),即能改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵,並且可以改善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做面膜,可以緊膚及去除黃氣,令人容光煥發。而且原來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲,有令指甲堅固的效用。
檸檬可防經濟艙症:
你是否害怕在長期的時間下搭乘飛機呢?日本科學家發現,檸檬汁有助防止乘搭長途飛機的旅客患上經濟客艙症候群,科學家建議長途旅客宜每隔5小時喝一杯檸檬汁,以幫助促進血液循環。研究人員曾在13名乘搭長途飛機的旅客身上進行實驗,讓他們喝下一大杯檸檬汁,然後再進行試驗,實驗結果發現他們的血液循環比之前加快了19%。
研究人員解釋,檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚,均能有效預防深靜脈栓塞,調整血液循環,減低血凝塊的機會。
檸檬料理美食:
檸檬汁不但有以上幾種功能,檸檬能夠去除腥味及食物本身的異味,無論是肉類、海鮮的腥味(最好能不吃)、蛋腥味、洋菇中的澀味,只要加入少許檸檬汁,可減少這些味道而增加食物的風味。
檸檬的妙用
在三明治旁放片檸檬,可保持三明治的新鮮。
將檸檬汁滴到蘋果切面上,可防止變色。
家裡的芥末存放太久,不妨加二、三滴檸檬汁,辣味就會增加;如用檸檬片蓋面,可保芥末醬新鮮,不會變硬。
檸檬汁也是高超的清潔劑,能去除頑固的污漬。
白色的襯衫沾上紅茶時,趕快用水或溼布輕輕敲打,若還是不管用,滴上一滴檸檬什就可以馬上去除了。
熨衣服時若不小心留下焦痕,試塗上檸檬汁後曬乾,多能除去焦痕。
洗衣物時最後一道清水中加入數滴檸檬精油,可使衣物保持清新的檸檬香味。
榨完汁的檸檬皮渣,就此丟棄太可惜了,不妨放置在冰箱裡,可以除臭保鮮,或者浸在浴缸裡,泡個舒服的檸檬澡,美白潔身。知道這些運用技巧後,會發現真是一舉數得,好處多多呢!
把一堆檸檬洗淨榨汁,將原汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊,再倒入密封袋(拉鍊袋)放在冷凍庫,要泡檸檬水時,只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可。乘檸檬盛產時價格便宜,作好放冰箱就常有檸檬汁可用,『檸檬』讓你骨本長青,經常外食的上班族,由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏,長期下來對身體健康是有害無益,該怎麼補救呢?
專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。
檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引,非常有幫助,況且檸檬價錢又不是很貴,所以還不如多吃檸檬這種經濟又實惠的東西,既划算又不傷身。

檬只殺癌細胞? 切2-3薄片檸檬放在杯子/容器裡,並加入熱水,將會變成“鹼性水”,每天飲用檸檬水對誰都有好處。

熱檸檬水能釋放一種苦澀抗癌物質,這是在醫藥領域有效治療癌症的最新進展!

請仔細閱讀以下文章,並自己評判檸檬水是否有效。

涷檸檬水只有維他命C,就如番茄煮熟的比生的好一樣,因生番茄没有茄紅素。 

檸檬(柑橘)是一個用來殺死癌細胞的神奇產品,檸檬水比化療強一萬倍。   

檸檬水的口感是愉悅的,而且檸檬水不產生像進行化療一樣的可怕影響。

您可以用下列不同的方式來飲用檸檬水,檸檬好處多多~ 

蘑菇中的膳食纖維可以預防人體過多的脂肪,清除腸胃油脂,達到減肥輕身功效果。

豆腐含大量蛋白質和維生素,可補充營養,豆腐還能促進胃腸蠕動,達到良好減肥效果。

蘑菇豆腐料理材料:

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