低卡健康營養食譜 - 台式照燒醬汁

週六, 07 五月 2016 19:00

低卡健康營養食譜 - 台式照燒醬汁 - 醬料理

作者 bluejade

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不同的醬料用在同樣的食材會呈現不同的風味，不僅能幫助你的料理畫龍點睛，增添風味還可以享受烹調的樂趣。以下分享自製台式照燒醬汁的做法。

照燒醬汁材料 A

素蠔油　　　1大匙
醬油　　　　1/2大匙
薑汁　　　　3-4大匙
冰糖　　　　1.5大匙
香油　　　　少許
水　　　　　1.5杯
黑胡椒粉　少許
鹽　　　　　少許

照燒醬汁材料 B

太白粉　　　1大匙
水　　　　　1大匙

照燒醬汁作法：

1. 將1.5杯煮沸後加入材料A拌勻

2. 加入材料B勾芡至濃稠即健康營養美味的台式照燒醬汁完成

閱讀 3106 次數最後修改於週三, 31 八月 2016 21:43

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