蘋果料理食譜大全

很多人都說過,「一天吃一個蘋果,醫生遠離你」。在十種對健康最有利的水果排名,蘋果占第一位。

蘋果的功效

蘋果有雙向調節的功效,既能止瀉又可通便。蘋果富含果膠和纖維素,有吸收細菌和毒素的功效,能夠調整生理機能,阻止腸道不正常的活動,故能止瀉。
蘋果豐富的有機酸可刺激腸壁,增加蠕動,使大便不致停滯過久,導致便秘。腸胃虛弱、腹瀉、體質虛弱的人,可多食用蘋果。

蘋果與疾病的關係

更年期會導致鈣、鎂的代謝障礙,造成骨質疏鬆,多吃蘋果可以補充鈣、鎂等礦物質,預防或減少骨質疏鬆。蘋果的纖維、丹寧酸,能止瀉(蘋果削皮食用)亦能助瀉(連皮食用),主要是纖維素與果膠的調配,嬰幼兒若有腹瀉的問題,可以將蘋果削皮切碎煮粥,有助於緩解腹瀉。

奉上蘋果料理食譜;蘋果生吃蘋果熟吃功效各不同,蘋果糯米粥可減輕腹瀉症狀;請參閱以下六道蘋果的吃法!

蘋果也是排毒水果之ㄧ,因其纖維、果膠和有機酸,具有收斂性。纖維質經過腸道時會吸附細菌與病毒,並且刺激腸胃蠕動,清除體內廢物與毒素,避免亞硝酸在體內形成以及膽固醇的增加造成膽結石。

以下吃蘋果的方法可以達到不同的養生效果,當然男性吃蘋果的數量應多於女性,因為研究表明:蘋果有降膽固醇作用,在女性身上更明顯。因而男性要保護自己的心血管,每天應多吃1至2顆蘋果為佳。

六道蘋果料理&蘋果吃法

養生食譜大全

走過青壯,愈來愈覺得養生的重要,每個人都必須找到適合自己的養生之道,然後努力實踐。這不是怕死,而是希望健康的老化,不要給家人、給社會帶來負擔。

最好的醫生是自己,最好的醫院是廚房;最好的藥物是食物,最好的療效是時間。今天不養生,將來花錢養醫生;養生大揭秘:推薦以下健康素食蘋果養生湯食譜,超簡單養生蘋果紅蘿蔔燉湯料理要訣與您分享;蘋果紅蘿蔔養生湯燉一下,五年不買藥,蘋果紅蘿蔔養生湯治便秘及消化不良!

蘋果的好處&蘋果功效

1.蘋果消水腫

蘋果含有豐富的鉀,而鉀不僅可以緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫,鉀也有利尿的作用, 可以將體內多餘水分排出。

2.蘋果預防便秘

此外,蘋果含有豐富的果膠和纖維素,每一顆蘋果的纖維質(約3克),就相當於半斤的芹菜,它們能夠幫助腸胃消化、吸收,預防便秘的發生。

3.蘋果排毒減肥

蘋果的好處多多,美味的蘋果減重美膚還排毒,輕鬆享瘦、健康減肥。

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經典法式甜點蘋果塔,法文是 Tarte tatin,也稱翻轉蘋果塔或塔丁蘋果塔。反轉蘋果塔名字來由,就是和它的產出─那美麗的意外有關,相傳這個蘋果派是誕生於1880年代,在法國中部小鎮Lamotte Beuvron、由Tatin姐妹經營的Hotel Tatin裡頭。

當時Tatin正打算製製一般的蘋果派,將蘋果和奶油、糖放在爐子上煮,打算煮好後再用酥皮包起來送入烤箱烘焙,但由於當時人手不足,她忘了時間,讓蘋果煮過頭了,顏色偏黑,還有一點焦味,但由於怕客人等更久,於是她急忙得將酥皮直接覆蓋在上面,再送入烤箱,出爐後將之翻扣過來放在盤子上。沒想到這道看似亂來、將錯就錯的甜點,居然大受歡迎,於是這生於錯誤的經典法式甜點蘋果塔食譜,正宗法式甜點料理甜點蘋果塔做法~反轉蘋果塔做法~就這麼意外得誕生了。

分享此道反轉蘋果塔甜點做法要訣,以法式杏仁醬為底層,鋪上新鮮蘋果片烘烤後,再刷上酸酸甜甜的杏桃果醬,迷人的滋味搭配冰淇淋一起品嚐,蘋果塔酸甜料理滋味迷人是下午茶好搭擋,無比的享受啊!

正宗法式甜點料理甜點蘋果塔做法:

蘋果料理食譜大全

每當秋收季節,後院結實疊疊的蘋果來不及採摘,總是掉落滿地;唯有與光顧的鹿兒分享;清甜的蘋果除了直接洗了吃,還可以怎樣吃呢?當蘋果遇上烘焙,會擦出什麼不一樣的火花呢?原來蘋果還能這樣吃,烘焙達人都在玩;今天就帶給大家健康素食蘋果麵包料理食譜,超簡單的蘋果麵包做法料理;這款蘋果麵包吃法養生又美味!

蘋果的功效

蘋果中所含的溶解性磷和鐵,易於消化吸收,有益於嬰兒生長和發育,還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生。

蘋果中含的鈣質和維生素E,具有利尿美容的功效,可以有助於防止老化。

常吃蘋果還能增加血色素,使皮膚變得細白紅嫩,因此,對於貧血患者來說,食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

超簡單的蘋果麵包做法料理

馬鈴薯小黃瓜沙拉是以煮熟馬鈴薯為主所製作而成的沙拉。馬鈴薯小黃瓜沙拉做法簡單且材料簡單便宜,馬鈴薯小黃瓜沙拉美味又營養,是大人小孩皆可食用的一道簡易素食料理。馬鈴薯小黃瓜沙拉加入適量的美乃滋,無論單吃,夾士司,生菜又或餅乾,皆很美味。如何做出好吃的馬鈴薯小黃瓜沙拉呢?以下分享馬鈴薯小黃瓜沙拉做法。

發佈於 馬鈴薯食譜


芹菜是高纖維食物,芹菜經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑;常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。

芹菜熱量低,一株約150g的芹菜熱量才17大卡,1.6公克膳食纖維,而幫助維持身體水分平衡、預防水腫的鉀離子也有470毫克,芹菜屬於高鉀食物,因此將芹菜入菜一直都是有便秘困擾或是想減重、消腫民眾的好選擇。

蘋果中的果膠是一種水溶性食物纖維,能夠減少腸內的不良細菌數量,幫助有益細菌繁殖。
以前曾經風靡過的「蘋果減肥餐」,就是利用蘋果膠能讓人有飽腹的感覺並具有整腸作用,從而達到減輕體重的效果。
現在很多美國人都把蘋果作為瘦身必備水果,每週節食一天,只吃蘋果,號稱「蘋果日」。

奉上芹菜蘋果蔬果汁食譜-健康芹菜蘋果汁料理分享,飯後來杯芹菜蘋果蓅果汁,防止便秘、癌症更給力哦!

健康芹菜蘋果汁料理

發佈於 蔬果汁

從營養觀點來看,因蘋果具有多重的功效,因此有「果中之王」、「記憶之果」 之稱,甚至是人人皆知的「每日一蘋果,醫生遠離我」的口號。今奉上 蘋果養生料理食譜-八道蘋果養生料理及食療功效分享,蘋果料理適用高血壓及糖尿病喔!

蘋果的營養價值

1. 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇。

2. 在空氣污染的環境中,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。

3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒。

蘋果煮著吃,能讓果膠更有效地吸收細菌及毒素,煮銀耳的時候加點蘋果,滋潤腸道,還可以防止便秘,蘋果的確是這個季節裡減肥的首選幫手,‧推薦以下蘋果雲耳減肥食譜-蘋果銀耳羹減肥法供大家參考。

蘋果銀耳羹減肥減肥原理:

蘋果的好處&蘋果功效

蘋果含有豐富的鉀,而鉀不僅可以緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫,鉀也有利尿的作用, 可以將體內多餘水分排出。

此外,蘋果含有豐富的果膠和纖維素,每一顆蘋果的纖維質(約3克),就相當於半斤的芹菜,它們能夠幫助腸胃消化、吸收,預防便秘的發生。

蘋果的好處多多,美味的蘋果減重美膚還排毒,輕鬆享瘦、健康減肥。

銀耳的功效

銀耳潤肺養肺,想必大家都知道,中醫說肺主皮毛,肺好了,皮膚能差到哪去呢?有個朋友曾經有兩個月每天堅持喝一碗蘋果銀耳羹,結果皮膚變得光滑細膩,雀斑也淡了一些,銀耳從此成為個人喜愛的美食!

銀耳護肝解毒;經常食用銀耳,能促進肝細胞蛋白質與核酸合成,提高肝臟解毒能力,還可以提升人體免疫力,緩解慢性支氣管炎,特別合適中老年人。

銀耳減肥瘦身;銀耳富含膳食纖維,低卡、低熱量,吃了容易產生飽腹感,減肥期間餓了,不妨吃點銀耳。

蘋果銀耳羹減肥法:

本著崇尚自然健康養生的生活理念,推崇酵素減肥法。酵素減肥法其實是從德國開始的,慢慢的進入到中國大陸,酵素是完全可以自制,蘋果檸檬酵素很經濟實惠又美味!

酵素液本身除了含豐富的營養外、又具有強烈的分解作用,所以能將攝取之食物有效的消化、吸收、利用,因而喝酵素體内不易屯積廢物!

蘋果檸檬酵素料理食譜-自製酵素需要準備的材料取得容易,蘋果檸檬酵素做法也是很簡單~

自製蘋果檸檬酵素做法

蘋果檸檬酵素材料

此道蘋果派酥酥的餅皮加上美味可口蘋果內餡做法秘訣,多數朋友吃過都讚不決口,拍手叫好;朋友吃得滿意,自己更得意!
簡單蘋果派食譜做法-健康蘋果派做法料理是家人喜愛的甜食之一,今天個人就著手製作美味好吃的蘋果派做法秘訣與大家分享!

健康蘋果派做法料理

蘋果派材料:


A.甜奶油醬:

牛奶1000cc,褐色糖100g(brown sugar),香草粉100g,肉桂粉少許

B.蘋果派:

酥皮1片,杏仁片適量,蘋果6顆,蛋黃1顆,麵粉or玉米粉2大匙(30g),檸檬汁適量

蘋果派做法:

 甜奶油醬製作

1.先取750cc牛奶加上100g糖,一起混合調勻,煮開。

2.將香草粉、糖及肉桂粉少許混勻,再加入剩下的250cc牛奶充分調勻,備用。

3.做法(1)材料煮沸後與做法(2)的材料混勻,邊攪拌邊加熱,再度煮開。

蘋果派製作

4.蘋果去皮切塊,泡入檸檬汁,防止氧化變色;把撈起瀝乾的切塊蘋果,均勻裹上麵粉or玉米粉,拌勻。

5.把酥皮桿成薄片,鋪放至烤盤中,用叉子在酥皮的底部紮幾個洞,上面鋪一層甜奶油醬,再把蘋果塊和杏仁片蓋在鮮奶油上,然後捲起酥皮,在酥皮的表面刷一層蛋黃液,讓蘋果派表面烤成金黃色。

6.將蘋果派放入烤箱中,以210°C烤25分鐘即可。

7.此道蘋果派食譜做法超簡單易學,美味蘋果派料理,無論potluck、party、郊遊、野餐皆相宜;蘋果派亦是下午茶點心良伴!

蘋果派做法心得分享:

1.製作奶油較多的烤焙食品,原則都要控制低溫,避免奶油急速融化影響成品細緻度,掌握這個原則,用心加上講究蘋果派的做法,即可做出美味細緻的蘋果派!

2.蘋果派製作,糖可以減量,蘋果多些,蘋果派主要是大口吃下蘋果,吃出蘋果本身的甜味。

3.蘋果派製作,均勻裹上麵粉or玉米粉,麵粉有吸收蘋果湯汁的作用,不出水,影嚮蘋果派品質

4.此道自製超簡單蘋果派做法,大人小孩都會製做;家庭主婦們不妨利用週末假日來個親子活動,製作美味蘋果派料理。

蘋果的功效:專家指出蘋果的功效有雙向調節的作用,既能止瀉又可通便!蘋果中的鉀也有利尿功效,可將體內多餘水分排出,有很好的減肥功效,對於愛美女士或減肥者是一大福音。

請點閱 蘋果的功效:專家指出蘋果的功效有雙向調節的作用,既能止瀉又可通便!蘋果中的鉀有利尿功效,可將體內多餘水分排出,

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