英文名稱:Mulberry,又名桑果, 別名:白桑、家桑、桑材仔、蠶仔葉樹、桑樹、桑葉、冬桑葉、蠶桑、蠶仔樹、鹽桑仔、娘仔桑、蠶仔桑等。又稱桑棗、桑實、桑子等。桑椹有黑、白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。

桑椹是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的成熟果實,橢圓形,長1—3厘米,表面不平滑。未成熟時為綠色,逐漸成長變為白色、紅色,成熟後為紫紅色或紫黑色,味酸甜。

桑葚營養價值&桑椹功效:

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章