夏季是小黃瓜盛産季節，小黃瓜不但有益身體健康，還有極佳的瘦身減肥功效。在艷陽高張的夏日，吃幾道小黃瓜食譜是最好選擇

小黃瓜功效分享：小黄瓜含鉀，能促進體內廢物與鹽分排除的功效，有良好減肥效果。小黃瓜營養成分中的纖維素除增強排泄功能，還可降低膽固醇。

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美式酸黃瓜材料：

 A、小黃瓜6條(約500g) ，小茴香5g，胡椒粒15g，月桂葉2片，西芹半根

  B、冷開水，糯米醋、海鹽各少許

美式酸黃瓜作法：

1、取小黃瓜6條，去蒂頭，洗淨。

【如太長的小黃瓜，可切成兩段使用。】

小黃瓜小檔案：報章雜誌上常會看到韓國一些人氣團體，那些美女天天都要吃大量的小黃瓜，不僅可以美白肌膚，還可維持大腿纖細，愛美一族心動不如行動！愛美別忘小黃瓜食譜：小黃瓜炒豆皮。