美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將南瓜列為30種抗癌蔬果之一。依據行政院衛生署台灣地區食品營養成分資料記載：100公克的南瓜中，含水分90.8％，熱量僅24卡，南瓜連皮帶籽吃有助減肥。
南瓜有豐富的維生素，對身體好處多多，包括是抗癌好食物，也能降低糖尿病、預防白內障等的超級食物。萬聖節的明星食物非南瓜莫屬，西方人喜歡挖空南瓜雕刻鬼臉燈籠，再把南瓜從皮到籽烹煮成一道道好料理，在國內南瓜可食、可飯、可菜、可藥，也是不可缺少的重要瓜類。
根據研究，南瓜不僅是高纖低卡的減肥好食材，更有豐富的維生素，對健康好處多多，南瓜能抗癌，也能降低糖尿病、預防白內障等的超級食物。
現代社會毒素無所不在，因此"排毒" 是十分重要的自我保健法，但健康排毒卻不是每 ....
下列南瓜減肥&排毒方法與大家分享!
其實南瓜之所以受到這麼高的評價, 是因為南瓜是一種極富有營養的健康食品。
清代名醫陳修園說: 南瓜為補血之妙品。(本草網目) 稱南瓜有補中(脾胃)益氣之效。
(醫藥篆要)也指南瓜有益氣救肺之效。其實南瓜之所以受到這麼高的評價， 是因為南瓜是一種極富有營養的健康食品。
秋天氣候乾燥，增加含有豐富維生素A﹑E 的食品 ，可增強身體免疫力，對改普秋燥症狀大有裨益，而南瓜剛好就含有豐富的維生素 E。
南瓜是減肥的佳品，南瓜富含降血脂成分，有助於瘦身。南瓜熱量非常低，可以促進消化，南瓜對於愛美的人士是最佳的減肥食物之一。
如何使用南瓜減肥呢？看看下列二道南瓜減肥法吧!
南瓜既美味低卡，又容易飽腹，幫助你輕輕鬆鬆減肥，苗條瘦身!
《本草綱目》記載，南瓜性溫味甘、入脾、胃經。
南瓜具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。
南瓜富含降血脂成分，有助於瘦身。南瓜熱量非常低，又容易飽腹，南瓜既美味低卡，可以促進消化，幫助你輕輕鬆鬆減肥，苗條瘦身!南瓜對於愛美的人士是最佳的減肥食物之一。
如何使用南瓜減肥呢？看看下列南瓜減肥法-減肥原理吧!
南瓜. 英文 pumpkin ，cushaw， squash。
南瓜原產非洲及南美洲，後來傳入印度、中國；南瓜有很多不同品種，形狀顏色也不同。
美洲南瓜特別巨型，圓筒形，瓜皮有黃、白、紫、 綠等色。印度南瓜皮較柔滑，白色或奶白色，也很巨型，圓形或長圓形。
中國南瓜扁圓形，上端下凹，皮外有稜，未成熟時呈綠色，成熟之後轉橙黃或金黃色，表面有一層赤褐色的霜。
近年來，全球各地掀起了南瓜熱，因為南瓜有減肥美容的功效，特別是日本各大城市出現了烹飪南瓜奉客的專門店，推出南瓜湯、南瓜沙律、南瓜雪糕等，中國各地流行南瓜粉，香港也買得到。
