養生食譜大全

早餐是非常重要的,但很多人經常為早餐吃什麼而糾結,不用再為早餐吃什麼好而發愁,營養早餐自己做很簡單,活力充沛每一天,營養早餐不可少;小食怡情用心思,選擇得宜多益處,選得恰當,吃出健康!

Q、早餐吃什麼最有營養,早上吃什麼好?

A、提供以下酪梨起司三明治養生食譜-自製營養早餐酪梨起司三明治做法:酪梨起司三明治料理養生保健康

酪梨營養價值

酪梨含豐富的維生素E,是一種強效抗氧化物,可減緩老化過程,並預防心血管疾病和癌症發生。

酪梨還富含穀胱甘肽(Glutathione),與維生素E一樣是抗氧化物,可中和細胞損害並緩和導致疾病的自由基。

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甜點-甜點食譜/甜點做法

肉桂卷是北美與北歐很常食用的一道點心,這道起源於瑞典的著名肉桂卷點心,通常都會被拿來來當做早餐。

肉桂卷如今已風靡世界多國,究竟肉桂卷傳統做法是什麼?時至今日肉桂卷又有哪些改變呢?

傳統肉桂卷配方,奶油含量與雞蛋含量都比較高,口感濃郁豐富,並帶有肉桂的強烈香味,傳統肉桂卷非常甜;此款簡易肉桂麵包卷食譜-自製美味瑞士肉桂麵包卷料理秘訣;肉桂卷配方是已經減糖後的份量,更適合國人口味;而且肉桂麵包卷做法超簡零失敗!

這是一種很適合冬天的肉桂卷麵包,隆冬嚴寒時節,肉桂的甜香會讓人感覺格外溫暖。個人很喜歡加了肉桂的甜點,每每聞到甜甜的肉桂香,腦際浮現出這畫面-窗外飄著鵝毛大雪,坐在火爐前,用手捧杯熱拿鐵。而在這種舒適愜意的時刻,如果能來一個剛出爐的肉桂麵包卷,溫熱柔軟香甜,人生多幸福 !

自製美味瑞士肉桂麵包卷料理秘訣

芋頭食譜

芋頭是廣受民眾喜愛的食物,所以市面上可見到不少芋頭製作出的食品,例如:芋頭酥、芋頭餅、芋頭糕、芋圓、芋頭冰等。

美式賣場好市多去年期間限定推出的「芋頭奶油酥」,當時受到會員熱烈搶購,更被網路溫度計列為2019十大爆紅夯品之一。人氣很夯的芋頭奶油酥買不到沒關係自己做,利用市售起酥片,和大家共同來學習簡易芋頭奶油酥食譜,自製美味芋頭奶油酥料理秘訣;在家也能輕鬆做出好吃的芋頭奶油酥口感吃得更安心!

芋頭功效與營養

中醫認為芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效,可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。

根據營養分析,芋頭含有醣類、膳食纖維、維他命C、維他命B群、鉀、鈣、鋅等,常吃芋頭能增強人體的免疫功能,還能防治癌瘤的常用藥膳主食,芋頭還能解毒。由於芋頭的澱粉顆粒小,僅為馬鈴薯澱粉的1/10,容易消化吸收,在芋頭加工方面可製成芋粉及芋泥餡以延長保存。

自製美味芋頭奶油酥料理秘訣:

芋頭奶油酥材料:

A.起酥片4片蛋液適量

B.餡:芋頭150g,砂糖25g,無鹽奶油15g,全脂奶粉1茶匙

芋頭奶油酥做法:

1.芋頭蒸熟,趁熱加入砂糖壓成泥。

2.不沾鍋中加入奶油,放入芋泥,小火拌炒均勻。

3.依序加入奶粉拌炒至芋泥成團狀,放涼備用。

4.將起酥片對半切開,中間放上芋泥餡包起,起酥片接合處朝下。

5.置已鋪烘烤紙的烤盤,芋頭奶油酥表面刷上蛋液。

6.移入預熱烤箱,上火200度、下火180度,焗烤廿分鐘。

7.出爐後移至冷卻架上放涼。

心得分享

1.各家烤箱品牌不盡相同,功力會有所差異,請務必留意調整之。

2.不吃芋頭酥的可換成地瓜酥也很好吃!

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香蕉料理食譜

健康生活常識大全

無論是夏天的海水與陽光,還是冬天干冷的天氣,都會隨著時間累積,導致秀髮營養流失,使頭髮變得毛躁乾癟。

如果你曾經燙髮或染髮,那就更需要認識平時的護髮工作保持美麗健康的秀髮!

其實,除了到昂貴的沙龍護髮之外,你還可以選擇一些更簡單的護髮方法;推薦以下護髮DIY;自製八種居家護髮素材,直接使用家中現有的食材進行護髮,這些材料的護髮效果也許比一般人想像的還要好,燙髮或染髮者更要護髮,保持一頭美麗健康的秀髮。

自製八種居家護髮素材

金針菇食譜,金針菇料理

這道素食金針菇卷味道一級棒,照燒金菇卷做法簡單易學,做為宴客菜也挺不錯。金菇卷可以用煎的,也可以用烤的,都同樣好吃;想吃得豪華一點的金菇卷,可以用素火腿片來捲,味道會更豐富。今天來學習簡易素食金針菇卷食譜,用自製照燒素醬料,健康素食照燒金菇卷料理自製的照燒醬汁,醇香滋味。這道照燒金菇卷料理廿五分鐘就完成,在家吃得健康更開胃。

金針菇的營養價值&金針菇熱量

每100克的金針菇僅含26大卡的熱量,約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。低於蘋果,和青菜熱量相近。熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養特點可以滿足人體營養素的需求,且熱量較低,非常適宜減肥期間經常食用。而且金針菇富含大量粗纖維,可以促進腸胃蠕動,加快新陳代謝。起到排毒養顏的作用

健康素食照燒金菇卷料理

茶飲大全

過年返家圍爐,農曆春節各式應景年菜加上誘人零嘴,一不小心熱量就破表,很容易就造成皮下脂肪及內臟脂肪快速堆積,如何能控制體重更是愛美女士及減肥達人的當務之急。

一款超人氣的消脂翡翠檸檬茶飲,尤其強調「黃金比例」的口感,更是讓人一杯接一杯愛不釋手;其實營養師表示不妨自己在家DIY,以下自製同口感的翡翠檸檬茶做法及六大功效;一樣可以隨時享用翡翠檸檬茶,而且翡翠檸檬茶有消水腫去脂肪的減肥功效。

坊間這一款「翡翠檸檬茶」是以新鮮榨取的檸檬原汁,搭配茶感較一般綠茶濃厚的翡翠茶,並佐以蔗糖,用凍飲方式調製而成,口感酸甜,不僅能品嚐到檸檬原汁的淡雅香氣與酸度,還有翡翠茶濃厚獨特的茉莉茶香。

自製翡翠檸檬消脂茶做法及六大功效:

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點心食譜做法大全

農曆過年即將到來,也該做些甜點與親朋好友們同享;瞬間腦海中喚起懷念古旱好滋味芝麻糖 ,心動立馬行動,就著手來製作簡易芝麻糖食譜,自製美味芝麻糖料理秘訣與您分享,年節懷舊禮芝麻糖小零食做法吃得安心享健康!

黑芝麻營養&黑芝麻功效

俗話說:“補藥一堆,不如黑芝麻一把”,我們小小的黑芝麻可以控制血糖上升,另外,黑芝麻的鐵含量很多,可以摻入骨質疏鬆。
喜歡健身的人,黑芝麻能提供豐富的蛋白質,提高人體的免疫力。黑芝麻富含的維生素E使皮膚光滑細膩,同時能促進腸內的毒素排出,對緩解便秘很有好處。

白芝麻營養&白芝麻功效

白芝麻中含有豐富的維生素e,能防止過氧化氧化對皮膚的危害,替代或中和細胞內有害物質游離基的游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,並能防止各種皮膚炎症;
白芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯,粗糙,令皮膚細膩光滑,紅潤光澤。

自製美味芝麻糖料理秘訣

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年菜食譜做法大全

在日本最有人氣的食品.一是拉麵.二是蒲燒鰻;素食界早有素食的鰻魚類產品,不過大多是用大豆研製出來的,而今天所分享則是以蓮藕來做成素鰻的年菜食譜做法,自製健康素食蒲燒鰻料理要訣大公開,純素食蓮藕蒲燒鰻養生保健康,農曆過年將屆,大家可以試試看!

蓮藕功效及蓮藕營養價值:

俗話說:新採嫩藕勝太醫,蓮藕是中醫推崇的養生食物,李時珍稱之為靈根,並讚蓮藕可除百疾。
李時珍還提到蓮藕多食令人歡喜;現代醫學也發現蓮藕中含有豐富的吡哆醇,可與大腦中影響情緒和精神狀態的神經受體相互作用,從而抑制煩躁情緒,緩解壓力和頭痛。

自製健康素食蒲燒鰻料理要訣大公開

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黑芝麻料理食譜

前幾天來這兒遊學的外甥告訴我買了紅豆薏仁糊 ,可是比不上純芝麻的香味,他還是更喜歡吃純純的芝麻糊。 

剛好家裡還有些黑芝麻和糯米粉,於是就動手自己磨黑芝麻,自製健康素食純香黑芝麻糊料理,再分送些給他;素食芝麻糊食譜做法及用料超簡單,一點也不複雜,做好的芝麻糊可以保存密封,隨時想吃時,用熱水一沖即可,非常方便,濃濃的芝麻糊縷縷飄香,口感細膩滑順,道地美味,暖心又暖胃。

黑芝麻營養價值&功效

黑芝麻富含維生素E,而維生素é除了具有良好的抗氧化作用之外,黑芝麻對人體的生育機能具有良好的促進作用,對於男性可以使精子數量生成增加,精子活力增強,對於女性能夠使雌 性激素濃度提高,因此黑芝麻又稱“生育酚”。

黑芝麻還富含鎂元素,這對於男性非常重要,因為鎂元素可以提高精子的活力,增強男性生育能力,因此又稱為男性的保健素,每天定量食用黑芝麻有助補肝腎、潤腸燥之功效。

自製健康素食純香黑芝麻糊料理

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