香蕉可當早餐果汁、減肥食品。身處現今繁忙的社會，生活中利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質；食用香蕉可以很容易地攝取多樣的營養素。

鳳梨熱量極低，每100g鳳梨(菠蘿)熱量41大卡，鳳梨很適合減肥人士食用。鳳梨是低熱量減肥食材。鳳梨含糖、鹽類和酶，有利尿作用。每日吃適量鳳梨對腎炎，高血壓病患者有很大助益。

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減肥香蕉鳳梨汁材料：

香蕉半條(80g) 、鳳梨原汁300c.c.，木瓜1/4顆(150g )

減肥香蕉鳳梨汁做法：

鳳梨去皮、洗淨、切塊，備用。

將切塊鳳梨榨出原汁300c.c. 。

香蕉半條(80g)切小段。

木瓜1/4顆(150g )，去皮、去子，切塊，備用。

將鳳梨汁、香蕉、木瓜放入果汁機內，攪拌均勻。

減肥香蕉鳳梨汁口感微酸帶香甜，建議一天喝一次減肥香蕉鳳梨汁為宜，適合在2餐之間飲用。

溫馨提醒：

減肥香蕉鳳梨汁必須現做現喝，不可放超過1小時，否則果汁容易氧化，效果會遞減。

由於香蕉鳳梨汁較甜、含鉀量也較高，胃酸及腎功能不好者勿飲用。