週日, 08 四月 2012 21:15

減肥食譜:素食低卡減肥食譜,素食減肥餐【低卡蔬果奶酪面餅】 精選

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素食低卡減肥食譜~介紹素食減肥餐【低卡蔬果奶酪面餅】的制作方法,讓您在家里就可以做出營養豐富、味道純正的健康減肥食譜。

減肥餐【低卡蔬果奶酪面餅】的做法:

一、和面:

用溫牛奶適量(40℃左右為宜),加入酵母適量(若欲快速發酵,需多加一些)。

攪拌均勻后,加入面粉,用筷子攪拌均勻,面要稀軟一些,和好發酵。

 

喜歡奶味重的人可在牛奶中再加入適量的奶油。

二、備料:

1、調味品:番茄沙司、沙拉醬(不吃雞蛋的朋友可以用甜面醬、大豆黃醬代替)、奶酪絲或奶酪小丁。

2、蔬果類:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡蘿卜小片、青椒小塊、紅椒小塊、橄欖菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。

三、制作:

面發酵好后,預熱平底鍋,鍋底鋪植物油一薄層,將發好的面平攤在鍋底上,面餅上再淋少許植物油,加番茄沙司一層,沙拉醬(或甜面醬等)一層(根據自己的咸淡口味決定),再撒上蔬果類的備料,最上層擺勻奶酪絲或奶酪小丁。用小火

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閱讀 2680 次數 最後修改於 週日, 08 四月 2012 22:22

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