週四, 27 十月 2011 00:24

減肥食譜 苦瓜:苦瓜食譜(鳳梨金針菇苦瓜湯食譜做法,健康減肥無負擔)

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苦瓜含清脂素能阻止脂肪吸收,想減肥瘦身的朋友可以嘗試吃苦瓜減肥餐;苦瓜全身都是寶,每100 g苦瓜果實含維生素C 19毫克(MG),菸鹼酸0.5毫克,膳食纖維1.9公克,熱量僅有18大卡,因此,高纖低熱量且營養豐富的苦瓜非常適合減肥人士飲食需求。。苦瓜入藥療疾亦堪稱上品,尤其對糖尿病的治療效果甚佳,被人們譽為"植物胰島素"。
鳳梨金針菇苦瓜湯食譜材料:
鳳梨 1顆、苦瓜 1條、金針菇一包、薑 6片、醃冬瓜一塊、海鹽 1小匙(5 g )


鳳梨金針菇苦瓜湯食譜做法:
1.將苦瓜1條剖開,去籽、切片。

2.把切片苦瓜入沸水中川燙,瀝乾。

3.將苦瓜用少許海鹽醃拌一下,備用。

4.取鳳梨1顆,切成與苦瓜大小相同之片狀,備用。

5.金針菇一包,去蒂、洗淨,備用。

6.將所有材料(鳳梨、苦瓜、金針菇、薑 6片、醃冬瓜一塊)放入鍋中,加入3500㏄的水,用大火煮開,轉小火,煮約1小時後,加海鹽調味,即可盛出一道天然美味的鳯梨金針菇苦瓜減肥湯食譜。
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閱讀 3403 次數 最後修改於 週六, 12 十一月 2011 08:35

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