有興趣的朋友，請點閱www.vegtrends.com 減肥食譜 仙人掌保健功效：仙人掌的減肥方法，吃仙人掌瘦身是您最好的選擇
涼拌仙人掌材料：
仙人掌300克，胡蘿蔔50克，香油１湯匙(１５ｍｌ)，昆布粉2ｇ，海鹽１/２小湯匙(３ｇ)，蜂蜜１小湯匙(５ｇ)，檸檬汁適量。
涼拌仙人掌做法：
１、 仙人掌去刺、切絲。
２、 將切絲仙人掌加海鹽拌勻。
３、 十分鐘後，用冷開水洗掉仙人掌粘液，瀝乾水分。
４、 做法(3)仙人掌加入胡蘿蔔絲、香油、昆布粉2ｇ，海鹽、蜂蜜、檸檬汁適量拌勻，即為一道清爽可口兼減肥瘦身的涼拌仙人掌料理。