2、然後加入養樂多2杯，攪拌均勻，製成「杏仁乳酪」。

 3、哈密瓜2顆，各切成兩半，挖去種籽。

 4、寒天(洋菜)10克用熱水即速泡軟後，放在冷開水中冷卻。

5、將冷卻的寒天(洋菜)切成4至5公分長小段。

6、把各種水果切成小丁，與做法(5 )寒天(洋菜) 一起放入哈蜜瓜中。

7、再淋上做法(2 )的「杏仁乳酪」，即為一道健康，養生，美容，減肥的杏仁乳酪鮮果。

※此道杏仁乳酪鮮果凍，是專為美容及減肥設計的，也是深受女性喜愛的清涼點心。

杏仁乳酪水果凍含有各種維他命和礦物質，其中的養樂多更具有幫助消化的作用。

水果類的熱量較低，寒天(洋菜)有整腸的功效，杏仁有美膚的作用，此道杏仁乳酪鮮果凍，具天然美味、清爽宜人，是養生又健康的甜點；同時也是一道簡易夏日美容，減肥食譜。