南瓜食用後會有飽腹感，所以南瓜減肥是一種不“痛苦”的減肥方式。

南瓜料理

南瓜可以煮或蒸，還可以煮南瓜紅豆湯&南瓜薏米粥均可，食用南瓜養生粥，消脂、補血又養顏！

南瓜減肥餐二

2.南瓜飯

南瓜飯做法簡單又好吃，比白米飯熱量低，多吃一碗也不必擔心會發胖，來學學好吃不胖的南瓜飯做法吧!

南瓜飯可以當成主食，進行減肥計畫，避免節食減肥和不吃主食減肥方法帶來的負面影響。

南瓜飯材料：

南瓜300g，大米300g、橄欖油2湯匙(60ml)，海鹽1小匙(5g)，熱開水600cc

南瓜飯做法：

1.南瓜去皮去籽後，切成小塊；大米洗淨，備用。

2.熱油鍋，投入南瓜塊，中小火翻炒1分鐘。

3.倒入洗淨的大米與南瓜炒勻，注入熱開水約600cc，剛好淹沒過大米，蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘後，打開蓋調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋，用小火燜15-20分鐘收幹水分即可。

4.南瓜減肥法南瓜低卡減肥餐飽腹又美味，您是否也想試試看!

南瓜飯心得分享:

南瓜飯做法簡單，是黎族人家發明的家常飯，族人會以南瓜飯來招待遠方的客人。

南瓜清熱去火，可輔助治療肝病和糖尿病。

南瓜除了可當作主食吃外，南瓜還能煲湯、做餡料、配菜，只要有南瓜，飯菜都能香飄萬里，香軟可口。