健康飲食生活常識大全

正月十五元宵節,是一年當中的第一個月圓之日,有「一元復始」的象徵意義。元宵節慶熱鬧,因此元宵節又有小過年之稱,除了燈會看花燈、猜燈謎,當然還要團聚吃湯圓。

週日, 06 十一月 2011 00:17

冬至吃湯圓:吃湯圓宜輕食保健康

冬至湯圓種類繁多,營養師提醒,五顆湯圓等於一碗飯熱量,四十顆小湯圓約為一碗飯熱量,民眾享受美食之際,也勿必重視健康為首要。
據營養師報導,傳統芝麻、花生湯圓,一顆約有七十大卡熱量,一碗五顆湯圓約「一碗飯」,約含醣類四十五公克、蛋白質五公克及油脂十五公克,加上一湯匙的油及少量的餡,約計三百五十大卡;沒有包餡的小湯圓一顆(約三公克)平均約七大卡的熱量,四十顆約等於一碗飯的熱量。

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