2017年菜料理，番茄汁飯年菜食譜做法是當今養生達人最愛，番茄汁飯能讓白米增添美味和營養，番茄汁飯做法簡單易學，番茄汁飯生津又護肝，強力推薦~
蕃茄是近年來最熱門的養生蔬果，不但可養顏美容而且幫助消化，蕃茄亦有防癌的功效，是食物中的珍寶。
除夕夜圍爐吃團圓飯，對華人世界來說是件很重要的事，也是在外遊子回家與親人團聚的日子。逢年過節家家戶戶為年菜所惱， 年菜如何在家吃的豐富、吃的健康？
做年菜一點都不難喔~ 年菜推薦~素食沙拉腰果年菜食譜-健康沙拉腰果年菜料理~ 只要將食材準備好，簡易料理，簡單調味，就能輕鬆完成，沙拉腰果色澤金黃口感咸香適口喔！
1、沙拉醬美容：橄欖油含有的維生素E等抗氧化物質能保護和調理皮膚表層，在防止皮膚損傷和抗衰老方面效果顯著。
2、沙拉醬調節內分泌：橄欖油能改善人體新陳代謝，是預防和控製糖尿病的最佳選擇。
3、沙拉醬促進骨骼機能：橄欖油能刺激骨骼生長，增強骨骼對礦物質與鈣的吸收，在骨骼生長發育和預防骨質疏鬆方面扮演重要角色。
餐盤是畫布，食材是顏料，鍋碗瓢盆則是畫筆，享受廚藝料理樂無窮~紅燒素獅子頭年菜食譜-菜色精緻、不油不膩，少油少鹽外，更吃出美味，吃出健康。
冬天是吃大白菜的季節。大白菜，有“菜中之王”的美名，據説是齊白石老先生提出來的。大白菜不僅是一種美食，還具有藥用功效。常食大白菜，可防癌、清熱解毒等等。
冬筍是立秋前後由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽，因尚末出土，筍... 明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩功效。
冬菇即香菇，香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國歷代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被發掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多醣（β～1，3葡聚醣）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
烤箱馬鈴薯獅子頭，少了一分油膩感的素獅子頭，健康清爽美味不變，素獅子頭口感滑嫩軟Q也下飯！
紅燒素獅子頭是一道下飯的年菜料理，獅子頭口感滑嫩軟Q，加上大白菜、冬筍片、冬菇慢火燉入味，大人小孩都喜歡。
新春年菜食譜-年菜推薦下列素食年菜紅燒獅子頭食譜-紅燒素獅子頭年菜料理與大家分享，素獅子頭口感滑嫩軟Q也下飯哦！
國人平日魚、肉吃不少（最好能不吃魚肉），過年時就不差這一口，不妨換換風味，來道清爽年菜-低熱量韓國泡菜煎餅，身體輕鬆零負擔！
韓國泡菜煎餅，外酥內軟，有著韓式泡菜的清甜，輕爽可口；適合年菜火鍋、早餐、點心，健康輕食的正餐料理。
推薦下列素食韓國泡菜煎餅年菜食譜做法供大家參考之，健康年菜推薦韓國泡菜煎餅料理開胃解膩喔！
韓式泡菜150g，中筋麵粉1杯（200g），玉米粉1大匙，蛋1顆，水1/2杯（100ml），黑胡椒粉（隨意）少許
您是否為了準備過年的年菜，傷透腦筋？美味的樹子蒸素鱈魚，象徵年年有餘，為過年討個好彩頭！
樹子蒸素鱈魚做法：超簡單的無油煙年菜料理準備也輕鬆，煮飯時隨飯入鍋，飯煮好也完成一道料理囉~
年菜推薦~低卡素鱈魚食譜~提供下列素鱈魚年菜食譜-宴客年菜樹子蒸素鱈魚料理秘訣與大家分享~
A、素鱈魚1片，薑3片，乾粉（蕃薯粉）少許，辣椒絲（可免）少許
B、調味料：樹子2大匙，橄欖油1茶匙，海鹽少許
乾煸四季豆是一道漢族傳統菜餚，屬於川菜菜系列。 四季豆是菜豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種無論單獨清炒，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。
美味乾煸四季豆是人人喜愛的開胃菜，好吃又下飯，年菜料理乾煸四季豆料理，讓闔家吃得安心又開心！
A.四季豆半斤（300克），切去頭、尾，折成二段。
B.辣豆瓣醬（15克），BRAGG天然醬油（15克），冬菜末少許
