前不久，有一批返家過年的老闆，就因為冬天沒注意飲食，而患上了血管類的疾病。想讓血管在冬天過得更加健康，保護血管健康飲食這三種食物食物必不可少。三種健康食物是心血管的守護神，每天吃些微量元素有效保護血管，維持身體健康；血管越來越有彈性，到老不怕動脈硬化！
Q、為什麼多數人對鳳梨醋情有獨鍾？如何自製鳳梨醋？
A、鳳梨醋功效消脂瘦身預防中風！以下簡易鳳梨醋食譜做法-自製鳳梨醋做法料理供大家參考！
鳳梨醋促進體內「脂肪分解」。
鳳梨醋可清除血液中的廢棄物質，預防心血管疾病。
羅漢果（學名：siraitia grosvenorii），俗稱「神仙果」，別名：假苦瓜、拉漢果或金不換等，羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物。
羅漢果是中國一種獨特的果實。人們通常把羅漢果烘乾保存，作為入藥用途。羅漢果的食用、藥用價值已有很悠長的歷史。
羅漢果又稱為甜味素，因其甜度非常高（蔗糖的300倍），且由於羅漢果甜苷不能用於人類作為能量來源，熱量低而作為甜味劑廣泛使用，羅漢果常作為肥胖者和糖尿病患者的代用糖。
1、羅漢果素來披著「中華神果」的美名，因為其功效多元化，包括潤肺化痰、提神生津、增強免疫力、美膚養顏等。
牛蒡英文名"Great burdock"，學名：Arctium lappa；牛蒡又名東洋參、東洋牛鞭菜、白肌人蔘、吳某、吳帽、夜叉頭、牛菜、鼠粘、蒡翁菜、便牽牛、蝙蝠刺、牛旁、便南牛，牛蒡果實別名：惡實、大力子。
牛蒡屬菊科草本植物，根形似人參而素有『台灣人參』與『大力参』美名，牛蒡是蔬菜中的珍品，深受世界上最長壽民族『日本人』的喜愛。
牛蒡，中醫稱大力子，別名東洋蘿蔔，東洋人參。國內以前多為藥用，而在日本，則是 千家萬戶的日常蔬菜之一。牛蒡長的挺特殊，呈細長圓狀，土黃色，擺在菜攤上不怎麼起眼，沒想到卻是營養價值極高的保健型蔬菜。
牛蒡專治長期咳嗽 ，個人前陣子長期咳嗽就是喝煮牛蒡水好的!
牛蒡早在李時珍的“本草綱目”中就詳細記載其能“通十二經脈，除五臟惡氣”，“久服輕身耐老”，也就是說，經常食用牛蒡可以減肥，抗衰老。
巧克力&健康-常吃巧克力七大健康好處:多吃巧克力預防中風的功效！
巧克力是大眾愛吃的食物。可是你是否知道，你常食用的巧克力還有七大抗病的功效喔!
愛吃巧克力的人有福了！你不再需要因此感到罪惡，因為根據多項研究顯示，巧克力對身體有諸多好處!
1.巧克力有益心臟：黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放鬆肌肉，防止膽固醇在血管內積累，對防治心血管疾病有一定功效。
柳橙；別名：柳丁、橙子、印子柑、香丁、香起士、甜橙。柳橙呈圓形或橢圓形，果皮橙黃色，不易剝離，果肉而多汁。
柳橙性味歸經：味酸、甘，性平、無毒。果皮味苦，辛，性溫；子味苦，性溫。
柳橙主要成分：，每100克蛋白質0．8克，脂肪0．2克，膳食纖維0．6克，碳水化合物10．5克，胡蘿蔔素160微克，硫胺素0．05毫克，核黃素0．04毫克，尼克酸0．3毫克，抗壞血酸33毫克，維生素E0．56毫克，鉀159毫克，鈉1．2毫克，鈣20毫克，鎂14毫克，鐵0．4毫克，錳0．05毫克，鋅0．14毫克，銅0．03毫克，磷22毫克，硒0．7微克等，有170種以上不同的植物化學成份。
