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阿基師茶葉蛋材料:

鷄蛋20個,細鹽1湯匙,天然BRAGG醬油3湯匙,紅茶半兩,香菇精少許,桂皮少許,茴香少許

阿基師茶葉蛋做法:

阿基師高湯食譜做法(一):

  • 黃豆5斤,草菇4兩,粟子半斤,紅棗2兩,水20斤
  • 黃豆先浸水2小時,水20斤煮沸,放下其餘材料,先用大火煮滾,改小火熬燉3小時,過濾後可用。

阿基師高湯食譜做法(二):

炸香菇食譜材料:

香菇10個,綠豆芽1碗,玉米粉2大匙,黑胡椒半匙,薑絲適量,香菜適量,芹菜末適量

炸香菇做法:

很多賣家都說是野生蜂蜜,但是連他們自己都很難分辨真假,到底什麼是野生蜂蜜呢?就讓我們來了解一下!

什麼是野蜜?野蜜就是我們通常所說的野生蜂蜜,非人工養殖。

因為野生蜂蜜非養殖,所以產量極低、濃度高!具有極高的藥用價值及營養價值

野蜜看去不透明,一般是金黃色或黑色!

野生蜂蜜鑑定及功效

所謂純天然蜂蜜就是不經任何加工,沒有任何添加劑,經蜜蜂本身釀造成熟的蜜,此蜜因沒經加工營養成分不流失,保持蜂蜜應有的營養活性屬蜜中珍品。

蜂蜜結晶了,可以吃嗎?

天然蜂蜜在適溫下可凝結成固體,稱為『結晶現象』,這是天然蜂蜜正常的物理變化,並不是變質變壞,不會影響品質,可正常食用。市面上所銷售蜂蜜多數都為加工後的蜂蜜 ,市民如何辨別純天然的蜂蜜呢?

辨別純天然蜂蜜-蜂農指出可從下列六個方法進行:

.用碘酒判斷蜂蜜是否有添加物。

蜂蜜能有效排毒:

蜂蜜有潤燥通便和清熱解毒的功效,能有效幫助身體排毒,而且能保護皮膚不讓紫外線傷害喔!

蜂蜜鹽水排毒飲材料和作法:

長久以來,人類瞭解蜂蜜的寶貴,將蜂蜜喻為世界上最優良的食品;也證明了蜂蜜在營養及醫療上的作用。

蜂蜜營養成分-蜂蜜功效

自然的營養甜料-蜂蜜含有葡萄糖、寡糖、類黃酮素等營養素。

蜂蜜中的葡萄糖是有即效性的能量來源,能消除疲勞;寡糖則能促進益菌的繁殖,有整腸、提高免疫力的功效。

蜂蜜中的類黃酮素則是黃酮醇與黃烷醇,有抗氧化的作用,是保護健康的營養素之一。

飲用蜂蜜醋來養生健康調理,已成當今時尚;越來越多人喝蜂蜜醋來保健強身,其實蜂蜜醋做法超簡單,蜂蜜醋功效多多,營養保健康!您可以自己動手來製作!

蜂蜜醋材料:

工研陳年醋(6度)or工研糯米醋(4.5度)2 湯匙、蜂蜜1-2 湯匙、冷開水or熱開水 200cc

蜂蜜醋做法:

花粉就養蜂而言,除了受粉之意義外,蜂蜜花粉的價值在於供應蜜蜂食物中蛋白質、脂肪和礦物質的主要來源,和養蜂人家將剩餘的花粉供人們使用。

花粉作為營養食品,早為人類所利用,在古代希臘、埃及和波斯已被利用,又近代歐美國家更普遍利用,中國是食用花粉最早國家之一,2000多年前《神農本草經》中就有記載香蒲花粉和柳花粉入藥,又公元659年編撰的中 國藥典《新修本草》介紹用酒送服松花粉健身療病。

蜂蜜&花粉-蜂花粉營養及功效:

近代研究證明,蜂蜜花粉能提供人體各種所需的營養要素,為身體組織細胞的生長及修護提供豐富的原料,同時蜂蜜花粉中所含生物活性物質對機體的生理功能均有調節作用。

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