辭歲迎新，開拓未來，在這祥和的時光裡，過完了除夕，即將到來的就是元宵節。元宵節又稱小過年，三五好友，親戚朋友圍坐在一起，吃著熱騰騰的湯圓，在表達我們民族習俗的同時，也增進彼此感情交流。
湯圓製作是一門學問，如何做出Q軟香濃好吃的湯圓?今天個人就動手來製作一道元宵芝麻湯圓食譜做法與大家分享!
自製黑芝麻湯圓做法Q軟香濃，吃黑芝麻湯圓歡樂慶元宵佳節!
品嘗一杯熱呼呼的中藥養生茶，就像身體燃起火種，暖意從身子底滲透出來，手、脚和心都暖了起來!
中藥養生茶讓舌尖思慕的香甜及指尖渴望的暖意都被滿足了，迎來暖流的心窩和熱氣蒸過的酒窩都舒開了!
自製中藥養生茶，天然、好喝，更省荷包喔！
改善手腳冰冷的問題，須要長期的努力，首先當然是要禁止碰任何冰冷的食物；再來就是要均衡的飲食，還要配合體質做一些額外的補充，下面列出四道中藥補氣血秘方養生茶飲，對於促進血液循環可以有所幫助!
西洋參溫熱養生茶飲功效：
西洋參是涼補中藥，可以養陰生津，養陰兼調和陽氣，讓身體陰陽協調，手腳自然溫暖。
西洋參溫熱養生茶飲材料：
紫薯功效：紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素。
醫學研究證實，紫薯中含有豐富的營養物質，很容易被人體吸收，紫薯對女性來說是補血、抗衰老的重要食物。
試試這款紫番薯/紫地瓜豆沙糕料理食譜-清爽的紫薯豆沙涼糕美味!因為紫薯豆沙糕吃之前是經過冰箱冷藏，吃起來感覺清涼微甜，細緻爽滑，入口即化。
A.紫薯3顆(約250g)，芸豆沙(碗豆沙)適量
B.熟粉，模具一個
始終那麽誘人甜而不腻，芳香甜甜又蜜蜜的小點心-蜂蜜核桃派料理；蜂蜜核桃派不僅顏色美美，核桃中的油脂經過加熱後，更充分散發核桃香，營養價值高，而且食用蜂蜜核桃派後很有飽腹感，很適合朋友聚會品嘗。
趁著春節假日，個人就著手來製作核桃派點心料理食譜，自製蜂蜜核桃派做法秘訣與大家分享；蜂蜜核桃派料理不僅是下午茶點心良伴，蜂蜜核桃派料理無論郊遊、野餐、party、potluck，皆很受討喜喔!
年糕，又取諧音"年高，有長壽之意。當今，年糕已發展成色彩豐富、形狀各異的新年美食。過年吃年糕是東方國家的習俗之一，年糕是過年必備的節日食品，過年吃年糕的由來據說是從蘇州傳開來的。傳統的觀念認為，蒸製年糕的成敗，關係著來年運氣的好壞，所以蒸年糕時有些禁忌。例如不准說不吉祥的話，不准大聲吵鬧等等。
當今養生達人們，吃巧不吃飽，個人就動手來製作迷你紅豆年糕應景，自製迷你紅豆年糕做法簡單易學，更不添加防腐劑，安心食用；迷你紅豆年糕料理讓您吃甜甜，快樂過新年!
Chick pea，又名「鷹嘴豆、雞豆」，有『天山雪蓮子』美稱，是高纖維高蛋白質的良好食物，
此道自製紅豆年糕做法及吃法秘訣；加入鷹嘴豆，不衹是吃到軟QQ不硬化的紅豆年糕，同時也增添鷹嘴豆營養，更豐富了口感。
有著「旺來」吉祥諧音的鳳梨酥，色澤金黃、外形四方，就像金塊一樣，很能滿足尋常百姓招財進寶的祈求。因此適逢此過年佳節，個人就動手來自製古早味鳳梨酥應應景，添加過新年節慶喜氣。
在傳統糕餅中，鳳梨酥可說是伴手禮的首選。鳳梨酥香酥的餅皮、酸甜滋味的水果內餡，加上較長的保鮮賞味期，相當受到大眾的喜愛，鳳梨酥也是來台觀光客必買的特產。對於鳳梨酥的愛好，可說是無國界之分！
古早風味餅─鳳梨酥，是老祖母時代的產品；鳳梨酥的皮則一直在兌變中，早期的配方蛋比較多、奶油比較少，口感較Q，就健康而言，古早味鳳梨酥還是較為理想；當今鳳梨酥做法，則蛋少奶油多，此配方就比較酥。（若想做古早口感，在上述配方裡多加一個蛋，減少50克奶油即可）
市面上所謂的鳳梨餡，其實是冬瓜加上化學鳳梨香精製作，對健康而言，不盡理想；還是親自動手用鳳梨來製作純鳳梨餡，鳳梨味醇香濃，吃出鳳梨好風味!
就地取材，用家中現有的鳳梨罐頭取代，動手來自製純天然鳳梨餡；鳳梨餡製作超簡單易學，經濟又實惠，美味無與倫比!
鳳梨熱量極低，每100g鳳梨熱量41大卡，鳳梨很適合減肥人士食用。鳳梨是低熱量減肥食材。鳳梨含糖、鹽類和酶，有利尿作用。每日吃適量鳳梨對腎炎，高血壓病患者有很大助益。
鳳梨罐頭1罐，紅糖(brown sugar)100g，奶油(butter)1大匙，玉米粉漿(玉米粉50g+水15cc)，海鹽1/2小匙(3g)
年節在東方文化傳統節慶裡，可說是一年中最重要的節日，俗稱新年或過年，甲骨文中「年」就代表著稻穀成熟豐收之意。一年一度莊稼獲得了好收成，人們不免要歡喜慶祝一番，為求新的一年能夠大吉大利、豐收發財，在習俗方面，也就有許多講究。
蘿蔔糕的台語發音是菜頭粿，取其諧音好彩頭，因此，蘿蔔糕也就成了家家戶戶必備的食品。
港式蘿蔔糕是香港人傳統過年最應景、最討喜的糕點之一；港式蘿蔔糕是香港人過年家中餐桌上的佳餚；人們深信吃蘿蔔糕可以為新的一年討個好彩頭，步步高昇吉祥，好運當頭!
港式蘿蔔糕亦是港式飲茶必備的點心。
時值歲末年終，歷史悠久的東方文化習俗，早期農曆過年人們都會製作年糕，在大年除夕夜，用來祭神及供奉祖先，其後漸漸成為一種春節食品。中文年糕與"年高"諧音，意味著年年高升，象徵收入、職位或小孩子都一年比一年高，在嶄新的一年裡更亮麗，更有展望!
傳統的原味年糕相信大家都嚐試過，不妨來道創意風味料理-椰香薑汁黑糖年糕食譜吧！年菜自製黑糖薑汁年糕養生又健康喔！~~強力推薦~~
自製椰香薑汁黑糖年糕做法簡單易學，美味椰香薑汁黑糖年糕料理，讓您吃得安心，也開心喔!
椰香薑汁黑糖年糕比起原味年糕，醇香黑糖風味，道地香.醇.濃的黑糖年糕，口感Q軟，美味一級棒!
剛蒸好放涼後的黑糖年糕切片吃，最是好吃不過! 黑糖年糕沾裹上麵糊炸過，又是另一種美味吃法~
買了盛產的木瓜，木瓜半生不熟，該如何料理木瓜?正好家中有台乾燥果乾機可烘乾，物盡其用，更可打打牙祭，變化個零食口味。木瓜蜜餞成品色澤艷麗，換一個方式就可以享受水果更多種的風味
自製的木瓜蜜餞超簡單，木瓜蜜餞做法，亦可用日晒法or烤箱來烘烤，日晒法木瓜蜜餞在大太陽下約一天就完成，烤箱木瓜蜜餞則需視烤箱功力，約費5~6小時；吃起來軟軟QQ的，經過陽光充分的照射，木瓜乾蜜餞成品色澤豔麗可愛。
自製天然木瓜乾蜜餞料理，清甜回津，木瓜乾有排毒美顏、潤膚豐胸功效，天然木瓜乾是健康零食及養身珍果！
香甜蜜餞木瓜乾，越吃越香甜，可口香甜木瓜乾，越嚼越香，讓您一口接一口，停不下來....
