週四, 20 十二月 2018 00:00

健康飲食預防治療食道癌-十五種食道癌飲食預防治療方法,減低食道癌風險!

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食管癌/食道癌預防

食道癌治療困難,但預防卻不難。大部分的食道癌病人在發現癌症時,已經發生局部或遠端轉移,因此早期偵測食道癌症的發生,預防食道癌症比發生食道癌症後的治療更重要。

衛生署統計指出,食道癌高居十大死因第9位,且為男性癌症死亡的第6位。醫師表示,食道癌初期無明顯症狀,但不當飲食習慣,易誘發癌前病變。
您可以透過實踐健康的飲食習慣預防食道癌,舒緩預防食道癌症狀,存活率大大提高!

食道癌最初在食道中發展,食道是一種平滑的肌肉管,可將食物和液體從喉嚨運送到胃部。

食道癌有兩種類型

鱗狀細胞癌和腺癌

當正常排列在食道內部的細胞開始異常增殖時,就會發生鱗狀細胞癌。腺癌由異常的腺細胞發展而來,該細胞排列在食管壁上。您的食道中發現了兩種主要的細胞類型,因此可能出現兩種主要的癌症形式。鱗狀細胞癌和腺癌都是癌細胞,通常在食道中診斷出的腫塊。鱗狀細胞癌始於食管的鱗狀細胞,而腺癌則始於食管的腺體細胞。這兩種類型相當普遍。

Q、預防食道癌症應該吃什麼?

A、以下健康飲食預防食道癌-十五種食道癌飲食預防治療方法,減低食道癌風險!

十五種食道癌飲食預防治療方法

1、葉酸

葉酸是一種水溶性B群維生素,天然存在於深綠色,葉類蔬菜,豆類和柑橘類水果中。高效的葉酸代謝需要其他B群維生素,並避免受到吸煙和飲酒的不利影響。

2、小麥

米飯,小麥,燕麥等穀物在患者的飲食中是必不可少的。澱粉也存在於某些類型的馬鈴薯,紅薯中,可以直接食用或煮沸,煮成湯,粥對身體相當有營養。

3、膳食纖維

膳食纖維具有多種抗癌作用,被認為可以預防食道癌。膳食纖維被認為通過調節胃食管逆流和幫助控制體重來減少致癌作用。已經認為茶具有保護作用,因為它們的組分通常在體外表現出抗氧化,抗炎,抗微生物和免疫刺激作用。

4、茶

專家稱,每天飲用綠茶有助於有效降低患食道癌的風險。綠茶含有高水平的抗氧化劑,有助於更快地預防體內癌細胞。不僅如此,綠茶還可以抵禦許多疾病,使皮膚恢復

5、雞蛋

不僅柔軟,而且還為患者提供了大量營養。雞蛋應該在同一個碗裡煮或用湯煮,這樣可以讓人們更容易吃。不要以煮沸的形式吃雞蛋,因為患者可能會窒息,但是油炸相當多的油並不適合患者。

6、蘑菇

蘑菇含有豐富的營養成分,真菌可以製作很多美味誘人的菜餚。真菌是多醣,對癌細胞的抑制和食道癌中免疫細胞的激活有很大的作用。真菌還含有維生素D,以增加身體的抵抗力。添加您家庭的日常飲食以及您真正的癌症護理方案。蘑菇富含β-葡聚醣其他蘑菇一樣,具有很強的抗癌作用。 特別是,蘑菇具有96.7%的高抗癌作用。抑制體內癌細胞的生長,並且可用於各種癌症疾病,例如子宮頸癌,胃癌,食道癌,結腸直腸癌和直腸癌。

7、綠色蔬菜和果汁

應該選擇綠色蔬菜,透過與粥一起研磨加工或者想要泥可以通過纖維過濾來獲取。綠色蔬菜和果汁為人們提供了許多維生素。

8、豆腐

它是日常生活中非常受歡迎和熟悉的食物,豆腐中添加了植物來源。吃豆腐預防,降低患乳腺癌或前列腺疾病的風險。根據最新研究,吃豆腐可以減少90%的食道癌。豆腐是一種美味且不挑食的食物,特別適用於食道癌患者。

9、軟蛋糕和牛奶,酸奶

軟蛋糕一旦插入口中就可以溶解,但是很容易吃,但也會讓人更有胃口。一些軟糕點,如蛋糕,美食蛋糕,以及某些類型的牛奶和酸奶,都為食道癌患者提供了豐富的營養。

10、不吃辛辣食物

平時做菜時,也不要放含有辛辣味的調料,像是辣椒、薑、胡椒、生蔥、生蒜等。因為辛辣發物,很容易造成血熱妄行。有些癌症患者的病情總是控制不住,原因就在於平時吃的飯菜都放了辛辣之物。

11、不能飲酒

特別是高濃度的酒,會造成口腔、食道、胃的慢性損傷。任何濃度的酒都會造成血熱,尤其是藥酒,更容易造成血熱妄行。

12、不吃熱燙食物

熱燙的食物對食道癌患者來說,也是要儘量避免的。熱燙的食物,會對口腔、食道、胃、肝臟等部位造成慢性損傷,甚至會燙傷食管。

13、不吃壯陽食物

不要吃像羊肉、狗肉、鵝肉等壯陽食物

14、不吃高碘食物

螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等富含碘的海產品食物,癌症患者吃了以後,食道腫塊就會破潰。加碘食品和加碘鹽,也要少吃。

15、不吃放置過久的偏冷麵條、牛奶、蛋湯等

放置時間過久的偏冷的麵條、牛奶、蛋湯等也不能吃,因為冷食會刺激食道狹窄的部位,容易引起食道痙攣,發生噁心、嘔吐、疼痛等感覺。所以還是吃溫熱的流食比較好。

 

 

 

閱讀 204 次數 最後修改於 週一, 17 十二月 2018 23:55

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