前列腺疾病患者,鋅含量明顯低於正常人。高濃度的鋅具有很強的殺菌作用,因而鋅在前列腺保健上扮演著正面角色。
像南瓜子、黑芝麻、腰果、葵花籽都有高含量的鋅。
2、吃番茄料理
哈佛大學研究顯示,每週至少食用10次以上番茄料理的人,比起不吃番茄的人,
前列腺癌的發病率減少45%。因為番茄富含茄紅素,具有很強的抗氧化作用。
大部分茄紅素在番茄皮上,所以食用時不要把皮去掉。另外,煮過的番茄比生番茄更好,因為熟番茄將茄紅素完全釋放,更易於人體吸收。
3、豆漿代替牛奶
黃豆含有異黃酮,常吃大豆類食品的男性,罹患前列腺癌的機率會比較低。
建議男性用喝豆漿來取代牛奶,因為高脂肪的乳製品會增加血管阻塞的風險。
4、每日喝3杯綠茶
綠茶含有兒茶素,這種抗氧化物可以有效防止疾病。
梅約醫學中心研究發現,每日約飲3杯綠茶就能夠抑制癌細胞的生長。
5、多吃紅桔素和維生素C
患有前列腺癌應該多吃具有抗癌作用的食物對治療很有幫助,如橘子,橘子中含有大量的紅桔素和維生素C,而維生素Ç可以使前列腺癌的發病率大大降低,還可以多吃一些番茄,胡蘿蔔等,它們含有大量的β胡蘿蔔素,也可以降低患病機率。