Lichen

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西瓜汁材料: (2人份)

西瓜皮250g    鮮乳250ml 

西瓜汁做法:

雪裡紅毛豆是一道少油煙的廚房料理,同時雪裡紅(雪裡紅毛豆)食譜,更是一道簡易的便當副菜。在當今物資豊富的社會,吃點輕便的食物,更可讓胃腸平衡一下。

毛豆營養豐富均衡,含有有益的活性成分,經常食用,對女性保持苗條身材作用顯著;對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。

請點閱 雪裡紅炒玉米粒

 

材料:雪裡紅200g   冷凍毛豆100g  

 

功效:有助消除疲勞、幫助消化、治下痢、改善糖尿症狀。

材料(4人份)

材料(4人份)

紅米1/2杯(量米杯)  米1杯  黑豆3大匙  素食高湯8杯(1600cc)  海鹽少許

請點閱www.vegtrends.com 簡易食譜→ 素食,素高湯做法

 

做法

紅豆素小米紅豆粥功效:滋養、防便秘、生瘡之功效

小米紅豆粥材料(4人份)

小米1杯(米杯)  紅豆4大匙  海鹽少許  高湯10杯(2000cc)

 

簡易食譜  素食高湯,天然美味素高湯做法秘訣分享!
素高湯材料:
玉米,胡蘿蔔,新鮮香菇,黃豆芽,海帶
素高湯做法:
1、玉米洗淨,切輪狀。
2、胡蘿蔔刷洗乾淨,不用去皮,切片備用。
3、新鮮香菇洗淨、切絲。
4、黃豆芽洗淨,備用。
5、海帶泡軟、切塊。
6、將準備好的材料放到煲鍋中,加適量水,大火煮開後,轉文火熬1小時左右,煲高湯之時,可將蓋子打開一小縫,這樣煮出來的湯會更加清澈甜美。
【上述是天然美味素高湯做法秘訣】
7、約1小時過後,將煮好的高湯濾出食材,清澈的素高湯就出爐了。
8、將冷卻後的高湯置放冰箱,炒菜煮湯時取用之。

即將拋棄的菜梗,胡蘿蔔皮等,不宜丟棄之,可用來做為素食高湯使用之

高湯材料

玉米,胡蘿蔔,新鮮香菇,黃豆芽,海帶

南瓜含維他命A,也含維他命B1、B2、C,自古以來為治高血壓的良方。糖尿病患者若經常食用,可促進胰臟的功能。

南瓜降血粥材料:

南瓜300公克、湯汁4杯、脫脂奶粉4大茶匙、人造奶油2大茶匙、鹽少許。

南瓜降血粥做法:

豆芽富含礦物質、維生素C和食物纖維等營養成分。膳食纖維不輸其他葉綠色蔬菜。豆芽菜被公認為健康潮流養生食品,有助減肥瘦身!

材料:

綠豆芽半斤  紅蘿蔔一條

調味料

麻辣油一大匙  海鹽一小匙  糖、醋各一茶匙

做法:

週三, 25 五月 2011 22:20

簡易食譜 麻辣油的做法

 

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