養生食譜大全

感冒咳嗽是一種氣道變應性性，也是常見的症狀，幾乎大家都經歷咳嗽的煩惱,尤其寒冬季節，很多老人，孩子和患者連門也不敢出，大大影響了生活質量 。

Q.感冒咳嗽怎麼辦？

咳嗽是很多疾病的症狀，某種感冒，肺炎，百日咳等都會出現咳嗽伴隨症狀，那個咳嗽怎麼辦呢？

A.下面為您介紹感冒咳嗽的止咳方法；在家治療感冒咳嗽食療藥方，果療書記載梨子有生津止渴，止咳化痰潤肺功效。

梨子功效

據《果療》一書中記載：梨子味甘而微酸，性涼。有生津止渴，清熱降火的功用。梨子可止咳化痰潤肺，亦能保肝、助消化、促進食慾。
中醫也將水梨視為珍貴的食材，水梨汁具有鎮定咳嗽，舒緩喉嚨痛的效果，還能夠祛痰，緩和喉嚨不適。

養生食譜

喉部或氣管的黏膜受刺激時迅速吸氣，隨即強烈地呼氣，聲帶振動發聲，這種現象叫咳嗽。按中醫來說，咳嗽是因外感六淫，臟腑內傷，影響肺所致有聲有痰之症。提供以下咳嗽食療養生食譜；五種咳嗽養生預防&五種咳嗽食療方法，咳嗽食療養生方法與您分享！

咳嗽病因：

咳嗽是呼吸系統疾病的主要症狀，如咳嗽無痰或痰量很少為乾咳，常見於急性咽喉炎、支氣管炎的初期；急性驟然發生的咳嗽，多見於支氣管內異物；長期慢性咳嗽，多見於慢性支氣管炎、肺結核等。

咳嗽預防：

未病先防是中醫的重要思想，很多病都是可以通過防患於未然來避免的。

五種咳嗽養生預防方法

紫蘇，又名赤蘇、蘇子、也有叫白蘇；英文名稱： Perilla ；學名： Perilla frutescens(L.)Britt. 科名： 唇形科(Labiatae)紫蘇屬(Perilla ) 別名：紅紫蘇、蘇葉、赤蘇、香蘇、桂蘇、水蘇、桂荏、山魚蘇、白魚蘇。

紫蘇原產地於東南亞、中國的中南部；紫蘇性喜溫暖濕潤、陽光充足的氣候，但以排水良好、土質疏鬆肥沃之砂質壤土均可種植。

紫蘇性溫，味辛、苦，入藥用莖、葉子。主下氣、止嗽、發表、利溼。毒性甚低，為臨床常用中草藥之一，也是食品的良好調味料。

紫蘇的品種

紫蘇的品種主要可以分為綠紫蘇與紅紫蘇二大種類，但其中綠紫蘇還有一種葉子呈鋸齒狀，屬日本品種。一般而言，綠紫蘇葉質細軟，香味清新，很適合生吃、拌沙拉..等食用，常見於日本料理店。而紅紫蘇香氣較濃郁，葉質稍硬，適合做醃漬材料，常用來醃梅子，紅紫蘇是天然的食物染色劑。

在中醫中，紫蘇的莖、葉和種子均可入藥，紫蘇其葉稱為蘇葉，具有解表散寒、行氣和胃功效；紫蘇其果實紫蘇子又名蘇子、黑蘇子、野麻子、鐵蘇子，具有降氣化痰、咳嗽治療、潤腸功效；紫蘇梗有理氣寬中、止痛、安胎功效。

紫蘇-紫蘇功效:

1、紫蘇抗發炎作用：                                                                                                                

當每年的冬春之際，個人經常咳嗽，而且一咳就是兩三個月。就在一次的機緣下，朋友推薦一道食療良方：香蕉燉冰糖，能治常年咳嗽，我抱著半信半疑的態度，姑且一試，而且香蕉、冰糖材料所費不多，做法簡準，也就嘗試著服用香蕉燉冰糖來熱飲；真不可思議的，約一個星期後，咳嗽有所舒緩，個人繼續服用數天，咳嗽遠離了我，不藥而癒，去年的秋冬，咳嗽也沒發作。個人把此良方→香蕉燉冰糖，推薦與有興趣的兄弟姊妹們分享之，假如您也經常咳嗽，不妨試一試！

咳嗽食療-香蕉燉冰糖材料：