醋 紅棗醋膳食養生:紅棗醋是美容養生的最佳飲料
 
紅棗功效:聽聽專家怎麼說!研究指出紅棗有超強的保護肝臟和增強體力的功效,中國的草藥書籍還提到紅棗功效能補中益氣和養血安神喔!
 
材料:
紅棗50粒(250g) 有機冰糖250g 陳年醋or糯米醋or高粱醋(三者皆可)
 
做法:
1.紅棗50粒用冷開水(冷卻的熱開水)洗淨,瀝乾。
2.將每粒紅棗劃數刀直線,方能釋出紅棗精華。
3.取一寬口玻璃瓶,放入微波2分鐘,消毒殺菌。
4.用一層有機冰糖、一層紅棗的方式,放入玻璃瓶中,再將陳年醋or糯米醋or高粱醋(三者皆可)倒進瓶中,醋分量以淹滿材料為宜,瓶口覆上保鮮膜、栓蓋,置陰涼通風處儲存,大約三、四個月,所浸泡的紅棗醋即可取出享用。
 
溫馨提示
以上紅棗醋材料不枸,紅棗和冰糖比例為1:1。
置放玻璃瓶內的紅棗醋,最好與瓶口保持4~5cm距離,以免紅棗漲大,液體溢出來。
當紅棗醋成熟,開瓶後可先將所有紅棗取出,當成紅棗蜜餞享用。紅棗醋加水或是倒入小杯直接引用,紅棗醋是美容養生的最佳飲料。
 
請點閱 紅棗功效:專家研究發現紅棗功效有保護肝臟,增強體力,補中益氣,養血安神!
 
請點閱 紅棗(大棗) :大棗類別,紅棗功效,紅棗料理及食用方法分享

棗功效:聽聽專家怎麼說!研究指出紅棗有超強的保護肝臟和增強體力的功效,中國的草藥書籍還提到紅棗功效能補中益氣和養血安神喔!

 

紅棗醋味佳醇厚濃香,具美容養顏護肝功效,長期飲用紅棗醋能降血壓血脂,增強免疫系統,增加身體抵抗力。

紅棗醋有血管清道夫和腸胃清道夫之稱,是時下養生達人之健康飲料。

發佈於 醋食譜
茶飲 蓮藕枸杞茶:蓮藕枸杞茶飲好喝功效神奇,是久咳不癒者福音!
久咳不癒,試看看,真的好喝功效神奇哦!
在寒風刺骨的季節,很容易患上感冒,接著就是咳嗽不停,有痰又整天咳,超難過.再下去變成肺炎就糟了。
別慌,蓮藕枸杞茶,對久咳不癒很有幫助,快煮來喝喝看吧!
個人煮好蓮藕枸杞茶後,當天喝三大杯500CC,大概隔天就化很多痰出來.由黃轉白轉淡,很努力喝了一星期,竟然幾乎痊癒了!
蓮藕枸杞茶飲至少每天早晚各喝500cc,氣管差的朋友們請多喝一些,會有幫助哦!
蓮藕枸杞茶材料:
枸杞約30顆,紅棗(帶籽)12顆,老薑三大片,蓮藕粉兩小匙(10g),黑糖一小匙(5g),水1000cc
蓮藕枸杞茶煮法:
1.將材料先沖兩次水乾淨後,將紅棗壓破,連同1000CC水一起煮開後,轉小火熬20分鐘,最後把紅棗.薑片撈起。
2.另用小碗先將蓮藕粉、黑糖加冷開水適量調開。
3.將調好的蓮藕黑糖水倒入,再一起煮開(約5分鐘)即可飲用!
溫馨提示:
蓮藕枸杞茶飲,記得趁溫熱喝效果最好!
煮蓮藕枸杞茶飲時,可以把份量加倍,時間也增加,一次煮一大鍋,較經濟省事!
煮蓮藕枸杞茶飲小秘方對個人還挺有功效,每個人的體質有異,也許服用後您沒有感受預期效果,但也絕無副作用喔!
據本草鋼目記載:蓮藕性平、味甘、治咳健脾養胃、病癒調養


咳不癒,試看看蓮藕枸杞茶,真的好喝功效神奇哦! 

在寒風刺骨的季節,很容易患上感冒,接著就是咳嗽不停,有痰又整天咳,超難過,再下去變成肺炎就糟了。 

別慌,蓮藕枸杞茶,對久咳不癒很有幫助,快煮來喝喝看吧!

發佈於 茶飲
健康飲食 晚餐:晚餐要堅持四不過(女人要養生的話,真要好好對待晚餐呢?)
有此一說 女人要美,晚餐要堅持四不過;俗話說:“早上要吃好,中餐要吃飽,晚餐吃根草。”這其實也是說明了每一餐對於人的作用。
雖然說的晚餐吃根草,可是並不代表晚餐就不重要,可以被忽視,然而女人要養生的話,還真要好好對待晚餐呢?
一.晚餐不過飽
中醫認為,“胃不和,臥不寧”。如果晚餐過飽,必然會造成胃腸負擔加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,就會使人失眠、多夢,久而久之,易引起神經衰弱等疾病。中年人如果長期晚餐過飽,反復刺激胰島素大量分泌,往往會造成胰島素B細胞負擔加重,進而衰竭,從而誘發糖尿病。同時晚餐過飽,必然有部分蛋白質不能被消化吸收,在腸道細菌的作用下,會產生有毒物質,加之睡眠時腸管蠕動減慢,相對延長了這些物質在腸道的停留時間,從而有可能引發大腸癌。
二.晚餐不過葷
醫學研究發現,晚餐經常吃葷食的人比經常吃素食的人,血脂高參四倍。患高血脂、高血壓的人,如果晚餐經常吃葷,等於是“火上澆油”。晚餐經常吃葷食,會使體內膽固醇的含量增高,而過多的膽固醇則會堆積在血管壁上,時間久了就會誘發動脈硬化和冠心病。
三.晚餐不過甜
晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。糖經消化可分解為果糖與葡萄糖,被人體吸收後分別轉變成能量與脂肪。由於晚餐後人的運動量減少,而運動對糖轉換成脂肪有抑製作用,所以晚餐攝入過多的甜食,會使體內的脂肪堆積,久而久之會令人發胖。
四.晚餐不過晚
晚餐不宜吃得太晚,否則易患尿道結石。不少人因工作關係很晚才吃晚餐,餐後不久就上床睡覺。人在睡眠狀態下血液流速變慢,小便排洩也隨之減少,而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外,餘下的須經尿液排出。據測定,人體排尿高峰一般在進食後四至五小時,如果晚餐過晚,會使排尿高峰推遲至午夜,甚至凌晨,而此時人睡得正香,往往不會起床小便,這就使高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留,與尿酸結合生成草酸鈣。當草酸鈣濃度較高時,在正常體溫下可析出結晶並沉澱、積聚,形成結石。因此,除平常應多飲水外,還應盡早吃晚餐,使進食後的排洩高峰提前,排一次尿後再睡覺最好。

此一說:女人要美,晚餐要堅持四不過;俗話說:“早上要吃好,中餐要吃飽,晚餐吃根草。”這其實也是說明了每一餐對於人的作用。

雖然說的晚餐吃根草,可是並不代表晚餐就不重要,可以被忽視,然而女人要養生的話,還真要好好對待晚餐呢?

雖然事隔廿多年,但"蓮藕紅棗糊"香醇細綿滑嫩口味總是另人難以忘懷。

依稀記得,當年跟外子到希爾頓飯店用餐,餐後甜點是蓮藕紅棗糊,當品嚐了一口,更叫人欲罷不能,蓮藕紅棗糊特殊的芳香口感,太誘人了。

個人經過了幾次的研習,自製蓮藕紅棗糊,最終如願成功了,蓮藕紅棗糊風味口感絕不亞於此知名飯店喔!~感謝主的恩典~

發佈於 紅棗食譜

 

過完聖誕節party,耶誕歡慶大吃大喝後,不妨來道蔬果輕食,調整胃腸,舒適您的五臟六腑,聖誕節DIY,個人著手料理一道繽紛亮麗白色耶誕蘆蔔彩椒食譜,盼望朋友們天天養生保健康!

蘆筍有抗癌症特殊功效:蘆筍營養價值高,人體所需營養元素在蘆筍中都能得到補充,研究發現,蘆筍提取物..抑制癌細胞DNA的活性,使癌細胞逐漸消失。

對"良藥"的認知,是時下養生達人所訴求的目標;善用蔬果來養生保健,更是當今養生達人的共識,良藥蘊藏自然蔬果中,食用蔬果好處多多!

蔬果的好處:

So does ginger, which reduces inflammation and pain.

生薑,它可以降低發炎及疼痛的發生。

 

大家都知道有些食物的蔬果皮營養豐富,但是你經常吃以下這些蔬果的皮嗎?

養生專家提醒四種蔬果皮絕不能吃!以下這些蔬果最好不要吃皮,以免帶來不必要疾病。

1.紅薯皮

紅薯長期生長在地下,表皮與土壤直接接觸,許多有害物質就吸附在紅薯皮中。而且紅薯皮含堿多,食用過多會引起胃腸不適。此外,街邊一些經營烤紅薯的攤主為節約成本多選用焦炭作為燃料,產生的二氧化硫等有害物質很容易積在紅薯皮中,所以烤紅薯連皮吃有致癌風險。

健康常識 晨起不喝水.到老都後悔
喝水壞習慣
奪命喝水壞習慣:水一燒開就喝。
“你會喝水嗎?”-這件每天都在做的事情,你卻未必做得正確。你喝得水到底安不安全?
你的體質該喝什麼水?
三杯“救命水”有沒有被你忽略?
飲水習慣和方式不正確的“水盲”,在現代人中佔據很大比例。“別看喝水是件小事,喝不對也會帶來大麻煩。”
水看上去清澈潔淨,但一樣有微生物、有害物質藏身,無論喝桶裝水、瓶裝水還是自己燒的水,都要盡量避免以下四個壞習慣。
壞習慣一:飲水機從不洗。
桶裝水和飲水機無論在家庭還是辦公、公共場所都已非常普遍,你有沒有想過,用的飲水機自從放在那兒就再也沒“洗過澡”。
飲水機看似讓人喝上好品質的水,實則“二次污染”很嚴重。
每當打開飲水機龍頭時,聽到“咕嚕”的聲音,桶裡翻出一串氣泡,這就是有空氣進入,灰塵及微生物就會被帶入。
據國家環境衛生監測部門檢測數據顯示,桶裝飲水機內的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌,如大腸桿菌、葡萄球菌等。所以,最好一月清潔一次,夏天兩周清潔一次。辦公室的飲水機因為使用頻繁,更得勤加清洗。
壞習慣二:自來水一燒開就喝。
國人喝白開水是種好習慣,但是你知道嗎?水不能一燒開就喝。
因為我們的自來水都經過氯化消毒,其中氯與水中殘留的有機物結合,會產生鹵(ㄌㄨ)代(ㄉㄞ)烴(ㄑㄧㄥ)、氯仿等多種致癌化合物。
建議,燒水時,不妨採取三步驟:首先將自來水接出來後先放置一會再燒;水快開時把壺蓋打開;最後,水開後等3分鐘再熄火,就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標凖,是真正的“開水”。
壞習慣三:愛喝瓶裝水。
攜帶方便、開蓋能喝,瓶裝水所使用的聚酯(ㄓ)瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質,尤其是當瓶子在高溫環境中,或開啟後沒及時喝掉,有害物質會滲入水中,危害健康。
因此,瓶裝水一定不能受熱或暴曬。很多人喜歡在車裡放一箱水,這是不對的。尤其夏天,後備箱溫度非常高,容易讓有害物質進入水中。
建議,最好的辦法是買個質量好的水壺自己帶水,安全又環保。
壞習慣四:喝千滾水。
“現在用電熱水壺的家庭越來越多,很多人燒的水一次喝不完,過一會兒又重復燒開。
這種千滾水最好別喝。水燒開盡量當次喝完,別反復加熱。很多人擔憂飲水機中的水是不是千滾水,因材料限制,飲水機中水的最高溫度一般為九十攝氏度左右,達不到沸騰的狀態,不是千滾水。
“但桶裝水的最佳飲用時間是出廠後1-15天,一旦超過15天,水中的細菌過多,就不宜再飲用。
壞習慣五:不渴不喝水。
國內一項調查數據顯示,七成人都是發覺渴了才喝水。殊不知當你感到口渴的時候,你的身體至少已經流失了1%的水分。
喝水不是為了解渴,而是讓其參與新陳代謝,被人體吸收,長時間缺水會增加血液的黏稠度,誘發心腦血管疾病。同時,越不注意喝水,喝水的欲望就會越低,人就會變得越來越“乾旱”。所以,不管渴不渴都要及時補水。
外出時手裡帶上一瓶水,隨時喝一口﹔辦公室或家裡多放上幾個水杯,見縫插針,有機會就喝。
壞習慣六:每天喝不夠6杯水。
上班一族常常會因工作關系疏忽了喝水,長此下去,膀胱和腎都會受損害。《中國居民膳食指南》建議,在溫和氣候條件下生活的、輕體力活動的成年人,建議每天最少飲水1200毫升,大約6杯的量。如果活動量大,出汗多,則相應增加喝水量,及時補水。
有人會問,之前一直說每天喝水不少於2000毫升也就是8杯水,為什麼現在隻有1200毫升?其實,2000毫升是指人一天需要的水分總量,果蔬裡含有大量水分,連主食、肉裡都有,人體需要的水,很大一部分來自於食物中。
6杯是最低限的量,有些人則需要喝得更多。
比如煩躁的人多喝水能舒緩心情,肥胖的人多喝水能保持體重,運動後、洗澡後也都要及時補充水分。
壞習慣七:不按體質喝水、飲料代水。
“白開水沒味,還是喝飲料吧。
”很多孩子每天可樂、果味飲料不離手,用飲料代水,無異於花錢買身病。
“不但起不到給身體補水的作用,還會降低食欲,影響消化和吸收。
”趙飛虹說。如果一定要喝有味兒的水,也要根據自身體質,適當改善。
比如便秘的人可以喝點蜂蜜水或者果蔬汁,能夠促進腸道蠕動﹔而胃寒的人要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁,多喝暖胃的紅茶、薑糖水。
救命水,不是真的喝了就能救命,而是這種飲水方式會給健康帶來極大的好處,堅持喝有延年益壽的功效。
壞習慣八:晨起不喝水,到老都後悔。
早上起來的第一杯水是真正意義上的救命水,中老年人更應該注意。人體經過一夜代謝之後,身體的所有垃圾都需要洗刷一下。
飲用一杯水可降低血液黏度,增加循環血容量。
早晨這杯水最好選以下三種:
第一種是清澈的水,白開水、礦泉水皆可,能夠降低人體血液黏稠度﹔
第二種是檸檬水,檸檬酸能夠提升早晨的食欲﹔
第三種是淡鹽水,它對便秘的人非常有益。
壞習慣九:吃鹹了不馬上補水。
吃太鹹會導致高血壓,也可導致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。
如果吃鹹了,首先要做的就是多喝水,最好是純水和檸檬水,盡量不要喝含糖飲料和優酪乳,因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。
淡豆漿也是一種很好的選擇,其中90%以上都是水分,而且還含有較多的鉀,可以促進鈉的排出,且口感比較清甜。
壞習慣十:睡前不喝水。

晨起不喝水,到老都後悔~~喝水壞習慣~~

奪命喝水壞習慣:水一燒開就喝。

 “你會喝水嗎?”這件每天都在做的事情,你卻未必做得正確。

你喝的水到底安不安全? 你的體質該喝什麼水? 三杯“救命水”有沒有被你忽略? 

飲水習慣和方式不正確的“水盲”,在現代人中佔據很大比例。“

舉手“治百病”療法
"舉手療法"的治病原理在於:我們的兩手有六條經,亦即心經、肺經、心包經、大腸經、小腸經、三焦經,它們的氣血通暢與否,牽涉到我們的神經狀況、消化狀況、呼吸狀況、排泄狀況、睡眠狀況。
當我們舉手練習時,我們就自然為這六條經脈灌滿了氣血,同時也迫負氣血貫通於此六經之中;這樣,氣血不至於鬱積於內臟,而達到排毒的目的。
假如想讓"舉手療法"獲得最大的治病強身效果,最好採用站立式的"舉手療法",亦即是舉起雙手的同時,也讓雙腳的腳跟站起,如此則更易於負氣血向下灌注於大腿、小腿、腳掌,促進腳上六經氣血的通暢與旺盛。
腳上的六經是肝經、脾經、腎經、膽經、胃經、膀胱經,它們的通暢與否,與人體肝腎腸胃的功能密切相關。
方法:兩手臂伸直,向身體的兩側平舉(不是向前平舉,也不是向頭頂上方垂直而舉,手心方向任意,站著坐著均可)。  剛開始練"舉手療法",只能舉5分鐘,可循序漸進,若想達到明顯的治病效果,每次舉手須持續20分鐘才行。
無論哪一種舉手療法,時間一長就會很難受,並有酸痛麻脹之苦。  然而此功的奇妙之處,正在于它的酸痛麻脹。酸痛麻脹所顯示的即是身體氣血阻塞的現象。
為了要持久舉手,手臂必須調動很多氣血來支應,在調動氣血的過程中,凡有阻塞之處必然引起酸痛麻脹。  只要忍受酸痛麻脹到一定的時間,酸痛麻脹的現象一定會解除,這表示阻塞已被打通。
引起阻塞的原因乃是身體的毒素,亦即是有害人體的物質,如尿酸之類。  身體中的毒素,也可說是(污染物),多半是人體在吸收食品後,進行新陳代謝中的產物,這就是 "吃得多,病也多;吃得好,死得早" 的道理,它們往往停留在血管、肌肉、筋骨、關節以及臟腑的空隙中。使肉體慢慢僵化、老化。
注意:舉手時,要心無旁騖,內心愈空愈好,愈靜愈好,不可一面舉手一面看書,或一面看電視。內心愈專一,愈放鬆,效果就愈好。練舉手療法時,假以時日,隨著功夫的自然進步,兩手臂的酸痛麻脹之感,漸漸減輕,經絡氣脈暢通,整個身心變得無比的舒適。
練舉手療法時,可將兩手不斷抖動,或將手心不斷翻轉,但手臂不可下垂,也不可以向頭上舉。
酸痛時,可以放下休息一會兒再舉,一般雙手若能連續平舉30分鐘而不抖動,就可使各種疑難雜症好轉,包含癌症。

 

"舉手療法"養生保健的治病原理在於:我們的兩手有六條經,亦即心經、肺經、心包經、大腸經、小腸經、三焦經,它們的氣血通暢與否,牽涉到我們的神經狀況、消化狀況、呼吸狀況、排泄狀況、睡眠狀況。

健康常識 冷天洗澡請注意,氣溫偏低可是容易中風的季節!
冷天洗澡請注意;這幾天氣溫偏低,要小心,這可是容易中風的季節!
不要以為中風是老年人的專利,許多40歲左右的中壯年, 常常在洗澡前後沒有做好保暖工作,突然在浴室內中風,究竟該怎麼防範?
在冬天一踏出門,冷風一吹來,常常讓人不知不覺縮起身, 抵擋寒風。很多人都知道在戶外要保暖,卻忽略了在室內保暖工作的重要性。像是在洗澡前,脫衣服的時候,光溜溜的身體暴露在冷空 氣中,這時候非常容易引發中風好多人都是在浴室或者洗手間暈倒。
醫生說,身體一冷、血管就會收縮,血壓會升高。 進入浴室開始洗澡,體溫快速上升,這時候血壓又會更高,等到身體習慣了水溫,血壓就會開始降低,血壓這樣忽高忽低,非常容易引發中風。
要預防洗澡前後引起的中風,有幾個方法。
第一,善用各種電暖爐,洗澡前15分鐘就開啟電暖爐, 溫暖整個空間。
第二,轉開蓮蓬頭,讓整間浴室有水蒸氣,浴室溫度也會比較高。然後用蓮蓬頭沖脖子後方 1分鐘,保持體溫,就可以穩定血壓。
就算你覺得自己很健康,但是一旦超過40歲,要去洗澡時, 更衣間溫度保持溫暖很重要。
在寒冷的冬天洗熱水澡最舒服了,更衣間溫度保持在 25度,
第三,半夜起來上廁所時加件外套。
==============================================
天氣冷颼颼,當心洗澡洗到一半腦中風!
萬芳醫院神經外科主治醫師廖國興表示,洗澡時脫掉衣服所造成的溫差,有可能讓血管收縮加劇,讓血壓瞬間增高,導致腦出血、中風、腦腫瘤破裂等危機,「天冷半夜起床上廁所,曾有人因此倒在浴室中昏迷,也是相同道理。」廖國興說。
一名47歲女性沒有高血壓、糖尿病等病史,平日也有規律運動的習慣,不料某天午睡起來洗頭,突然間頭痛欲裂,隨後即昏迷不省人事,送醫後經電腦斷層掃描,顯示為典型蜘蛛網膜下腔出血,之後再進行3D血管攝影術檢查,證實為腦內動脈瘤破裂出血。
廖國興表示,由於冬天天氣寒冷,民眾在踏進浴室脫衣沐浴時,由於浴室溫度較低,若一下把身上衣物全都脫掉,產生的溫差會讓腦部血管劇烈收縮,因此產生病變的風險也隨之增加,尤其是老年人、有高血壓病史、以及有抽煙喝酒習慣的民眾,原本就是腦血管病變的高風險群,更容易在此刻出問題。
至於該名女性所罹患的腦內動脈瘤,常見於四、五十歲中年人,病患在出血前的兩至三週會出現劇烈頭痛。廖國興形容,就像有人拿刀在刺、或是整個頭像要炸開來那麼痛,「有出現這種頭痛就該提高警覺了,因為這可能是動脈瘤破裂出血的前兆。」他說。
廖國興提醒民眾,冷天正是腦血管病變的好發季節,民眾在洗澡前的 5 到10分鐘,可以先放熱水,讓熱水蒸氣提高浴室溫度,待浴室變暖後,再脫掉衣服沐浴,以避免因溫差過大,引發腦血管病變。

 

天洗澡請注意;這幾天氣溫偏低,要小心,這可是容易中風的季節! 

不要以為中風是老年人的專利,許多40歲左右的中壯年, 常常在洗澡前後沒有做好保暖工作,突然在浴室內中風,究竟該怎麼防範?

第 7 頁,共 15 頁

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章