黃豆芽富含礦物質、維生素C和食物纖維等營養成分。膳食纖維不輸其他葉綠色蔬菜。黃豆芽菜被公認為健康潮流養生食品,有助減肥瘦身功效!
請點閱www.vegtrends.com 豆芽 豆芽菜:豆芽營養及功效(豆芽中的維生素A可提高人體免疫系統保健功效)
黑木耳的功效有抗凝血特性,因此黑木耳能防止血液凝結在血管。黑木耳的功效能改善血液質量和血液循環來幫助預防癌症。黑木耳的功效有補鐵,跟豬肝相比,黑木耳含有高達七倍的鐵喔!
請點閱www.vegtrends.com 黑木耳的功效(黑木耳爽口又低卡路里,黑木耳的功效對於降血壓和美容特別有用!)
請點閱www.vegtrends.com 居家生活 孵豆芽:有機豆芽菜簡單自已在家種(孵豆芽成功的關鍵及秘訣分享)
想保有烏黑亮麗的頭髮,可配合藥膳食療方調養;白髮的生
成與營養不良有關,如缺乏維生素B、葉酸等,白頭髮也可能
較多,據專家報導,食療方可選擇製首烏、黑芝麻、山藥、
棗類等入方,幫助烏髮(白髮變黑),補腎強精、健脾胃功能。
平常可多吃蕃茄、蛋等富含維生素B成分的食物。
荷葉餅材料:
中筋麵粉(多用途麵粉亦可)420g 熱開水1又1/2杯(300cc) 冷水1/4杯(50cc) 麻油少許 白芝麻少許 海鹽少許
荷葉餅做法: