養生食譜大全

中醫在臨床上主要將魚腥草用於治療感染、發炎症狀,如呼吸道感染、結膜炎、急慢性鼻竇炎、反覆性口瘡潰瘍、腎炎、泌尿道感染、骨盆腔發炎、放射性腸炎和病毒性腸炎等。

魚腥草又被稱「中藥抗生素」,魚腥草抑菌、抗病毒效果好;現代藥理學發現,魚腥草含有魚腥草素,有抑菌、抗發炎效果,可說是中藥裡的抗生素。此外,魚腥草含槲皮素可以擴張腎動脈,可增加血液與尿液量,有益利尿功效。

魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用。魚腥草被廣泛用於治療肺炎上呼吸道感染、慢性支氣管炎等

《藥學雜誌》專文指出魚腥草能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌;其注射液可以降低H1N1流感病毒感染小鼠的死亡率,魚腥草能抑制病毒在肺部內增殖作用

春天感冒季節,可用魚腥草泡茶,避免病毒入侵;用在癌症放射性治療導致的口腔潰瘍,或是腸病毒引起的喉嚨發炎,將魚腥草做成漱口水,緩解傷口疼痛。

預防感冒、緩解嘴破, 善用此養生魚腥草食譜可發揮良好效果,以下魚腥草的三種養生食補做法&自製魚腥草漱口水抑制病毒在肺部增殖作用,大家可以在家試試看。

魚腥草的三種養生食補做法&自製魚腥草漱口水:

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地瓜食譜做法大全

吃遍各式各樣的披薩店,從美式厚餅皮到義式薄脆、有嚼勁的披薩專賣店,也從外帶,慢慢變成自己的披薩實驗。自己DIY披薩太有趣了,從擀披薩皮本身的挑戰、試驗各式的topping餡料變化無窮!

如果吃膩各式傳統披薩食譜,嘗試另類披薩新花樣,推薦您試試這道非常有趣的簡易素食地瓜披薩食譜,自製健康素食地瓜披薩料理好吃秘訣,地瓜披薩做法健康美味營養滿分!

只要提前一天準備餅皮食材,利用冰箱低溫的特性慢慢讓麵團延展出好滋味,QQ的披薩餅皮就可以從自家烤箱出爐,咱們一起來學習製作披薩,開啟烘焙好心情!

地瓜的營養價值及地瓜功效

地瓜的營養很豐富,有多量的糖、蛋白質、脂肪以及各種維生素與礦物質,能有效地為人體所吸收,防制營養不良的毛病。

而且地瓜還能補中益氣,對脾胃虧虛等病症有益。其中,尤以烤地瓜的效用最好,在胃腸衰弱、氣力不佳時,吃烤地瓜是最有功效。

很多人都說:「我不要吃地瓜,會很容易放屁啦!」其實這是因為地瓜含有十分豐富的膳食纖維,所以能夠促進腸胃蠕動。

在早年台灣鄉下人家沒辦法餐餐吃白米飯時,總是在飯裡混了很多的「番薯籤」,充當主食;而因為地瓜的低卡路里與高膳食纖維,近年來大受講究養生的現代人歡迎,搖身變成健康的排毒食材,

地瓜的營養很豐富,有多量的糖、蛋白質、脂肪以及各種維生素與礦物質,能有效地為人體所吸收,防制營養不良的毛病而且地瓜還能補中益氣,被譽為「東方的乳酸菌」!

自製健康素食地瓜披薩好吃秘訣

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糖醋白蘿蔔片做法甜嫩脆口,開胃下飯,是個人最愛喜的開胃小菜。趁著冬春季的蘿蔔,水分充足,就來製作一道健康素食糖醋白蘿蔔食譜,自製美味純素食糖醋白蘿蔔片料理吧!

白蘿蔔功效

白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。

白蘿蔔功效可以止咳消痰,降低血脂、軟化血管、穩定血壓。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

白蘿蔔能促進脂肪類物質更好的進行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。蘿蔔可燉、可炒、可以醃製成開胃菜食用。

自製美味純素食糖醋白蘿蔔片料理

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豆腐食譜做法大全

新冠病毒大流行之後,全球各地許多民眾過著足不出戶的日子,居家避疫期間的民眾,若是嘴饞想吃些比較特別的菜餚,只能自立自強。今天就動手來道純素食漢堡肉‏餅食譜做法,自製素食無油煙漢堡肉‏餅料理要訣供大家參考;素漢堡肉‏餅做法嚮應環保更享健康!

自製素食無油煙漢堡肉料理要訣

素漢堡肉‏餅材料:

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薑料理食譜

所謂「薑是老的辣」,老薑比起嫩薑,其中的薑辣素含量最多,辛辣程度也較強,因此通常如果要驅寒、活血、去腥味,多會搭配老薑來料理,而且要帶皮一起料理,效果才會好!今奉上純素食老薑養生料理,自製簡易老薑絲食譜秘訣供大家參考;老薑絲做法可以彌補素食者水果、蔬菜之涼性及寒性!

吃老薑的好處

老薑是重要的調味料,老薑是清辣的,能夠將食物裡面的異味揮發出來,但是卻不會影響食物的辣味,所以很適合做替代,而且老薑是有殺菌和解毒的作用 ,與一些食材搭配製作,是可以避免一些毒素對身體發生作用。

自製簡易老薑絲食譜秘訣

台灣小吃食譜大全

這道台灣小吃素食燒賣食譜,只用餃子皮和米飯就能做,營養美味一級棒,快來試試!

奉上自製燒賣料浬秘訣大公開:燒賣皮薄餡多,軟糯可口,挑起了味蕾,一口一個,欲罷不能!

家庭版燒賣配粥配湯都是不錯的選擇,味道瞬間秒殺街邊早餐攤,再也不用早起去排隊了。

自製燒賣料浬秘訣大公開

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 台灣小吃

草仔粿做法:古早味草仔粿食譜(鼠麴粿)做法,懷念的家鄉味草仔粿‏(清明節食譜)。

一個頗有特色的台灣小吃香蕉地瓜餅食譜,有些許近似湯圓。煎得軟綿香酥可口的外皮,當一口咬下,中間濃濃甜美的香蕉,把家人們的味蕾都叫醒一起來共舞。剛熟透的香蕉清香撲鼻,熱呼呼的叫人難忘;淋下的桂花糖水,更令這道台灣小吃香蕉地瓜餅食譜-自製健康素食香蕉地瓜餅料理提升一層樓,品嚐著古早味香蕉地瓜餅小吃做法,宛如極品甜點般幸福感。

吃素不是一種將就,而是一種講就,不妨做一些香蕉地瓜餅,給家人一個驚喜呢?其實無肉不一定乏味,健康肯定加倍,平時有平價香蕉也可經常做些來享受耶!

香蕉好處

美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可預防高血壓,因為香蕉可提供提供的能量降低血壓的鉀離子,有抵抗制鈉離子升壓,損壞血管的作用。從而,因為香蕉中含有多種營養物質 ,含鈉量低,並且排除膽固醇,所以食用香蕉後對人體有很多好處。

地瓜好處

地瓜是攝取礦物質鎂的好來源,地瓜是很好的食物可維持動脈、血液、骨骼、心臟、肌肉與神經系統健全、功能正常,鎂扮演重要角色,礦物質鎂也有助對抗壓力。

自製健康素食香蕉地瓜餅料理

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甜點-甜點食譜/甜點做法

蝴蝶酥(法語:Palmier)是一款流行於德國、西班牙、法國、義大利、葡萄牙和猶太人之間的經典西式甜點。

人們普遍認為是法國在20世紀早期發明了這款甜點,也有觀點認為首次烘焙是在奧地利的維也納,所以這款甜點沒有一個確切的起源地。

一般認為,蝴蝶酥的發展是基於對果仁蜜餅等類似的中東甜點烘烤方法的一次改變。

因蝴蝶酥其外形,在西方又有「棕櫚樹葉」、「象耳朵」、「眼鏡」等形象的說法。在德國,這一甜點又被稱作「Schweineohren」,意為豬耳朵;因其外形似蝴蝶,在漢語中則被稱作蝴蝶酥。

蝴蝶酥是烘焙店里最常見的點心,也是最夯的點心之一。不管是大人小孩都喜歡蝴蝶酥,老少咸宜。外形可愛又美味的蝴蝶酥,非常酥脆,忍不住一口接一口,欲罷不能!市售蝴蝶酥並不便宜,其實簡易法式蝴蝶酥食譜,自製美味酥脆自製蝴蝶酥超簡單,蝴蝶酥是新手不敗的食譜,充滿成就感,快來試試!

蝴蝶酥 Palmiers,簡易法式小甜點。酥鬆脆口。在家做,有多一份滿足感。可以自家享受,或作為小禮物送給摯愛的親友。

蝴蝶酥是經典法式甜點。脆口香甜,用來做小食,捧一杯熱茶或咖啡,傾聽輕音樂,或是三五好友聊天佐食,最好不過。

自製美味酥脆蝴蝶酥做法/分量: 約20片

花生豆腐顧名思義,就是用花生製作的豆腐,很受大眾討喜,目前市面上多處超市都有銷售。

花生豆腐吃起來有點花生的香味,口感很好,且具有很高的食用價值,不過除了購買之外,其實花生豆腐做法很簡單易學,在家可以動手自製美味健康的花生豆腐料理哦 !

這道地健康素食花生豆腐食譜,濃濃的花生香氣,入口即化的綿密口感,原來花生也能這樣創意料理,今天咱們一起來學習素食花生豆腐料理簡單做吧~

花生營養及花生功效

花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,用助於預防動脈硬化,高血壓和冠心病。

花生含維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。

花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍,對多种血性疾病都有良好的止血功效。

自製美味健康的花生豆腐料理

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養生食譜大全

早餐是非常重要的,但很多人經常為早餐吃什麼而糾結,不用再為早餐吃什麼好而發愁,營養早餐自己做很簡單,活力充沛每一天,營養早餐不可少;小食怡情用心思,選擇得宜多益處,選得恰當,吃出健康!

Q、早餐吃什麼最有營養,早上吃什麼好?

A、提供以下酪梨起司三明治養生食譜-自製營養早餐酪梨起司三明治做法:酪梨起司三明治料理養生保健康

酪梨營養價值

酪梨含豐富的維生素E,是一種強效抗氧化物,可減緩老化過程,並預防心血管疾病和癌症發生。

酪梨還富含穀胱甘肽(Glutathione),與維生素E一樣是抗氧化物,可中和細胞損害並緩和導致疾病的自由基。

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