薏仁（拉丁Semen Coicis，英文名Job's tears; pearl barley）；薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子。
薏仁是常用的中藥，也是常吃的食物，薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有改善作用。
薏仁在古代就被醫書《神農本草經》記載過，經常吃薏仁能夠除濕，可以讓體重變輕，對身體很有非常多的好處；原來薏仁的功效這麼多，女人吃了薏仁會越來越美哦。
如果是濕氣比較重引起的身體肥胖，水腫，我們可以吃薏仁來改善。
