功效:五穀雜糧粥→潤肺止瀉、健脾胃。

薏仁→甘溫微寒、治療扁平疣、美白、消腫。

百合→潤肺、止咳、清心、安神。

芡實→壯陽、補脾虛、健脾益胃。

黑糯米→甘溫,對慢性病、腹瀉,有改善效果。

糙未→含豐富維生素B群,有止瀉、補脾胃、益精強腎的功效。

材料:

糙米1小把  黑糯米1小把  芡實1小撮  百合1小把  薏仁1小把

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曾經聽聞湖北老河口流傳有這樣的諺語:「姑娘若要皮膚好,煮粥莫忘加紅棗。老年吃粥加紅棗,延年益壽能抗老,且記只吃八分飽。」

紅棗在大陸北方統稱「大棗」。豫、鄂、川一帶生產的紅棗特別大且肉多,鮮果吃起來即脆又甜,曬乾可久藏。生食熟吃皆宜,並可製成棗脯、棗泥、蜜棗或用木炭火烤乾製成「焦棗」。

發佈於 粥食譜
功效:有助消除疲勞、幫助消化、治下痢、改善糖尿症狀。

材料(4人份)

發佈於 粥食譜

材料(4人份)

紅米1/2杯(量米杯)  米1杯  黑豆3大匙  素食高湯8杯(1600cc)  海鹽少許

請點閱www.vegtrends.com 簡易食譜→ 素食,素高湯做法

 

做法

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紅豆素小米紅豆粥功效:滋養、防便秘、生瘡之功效

小米紅豆粥材料(4人份)

小米1杯(米杯)  紅豆4大匙  海鹽少許  高湯10杯(2000cc)

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第 18 頁,共 18 頁

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