銀耳素食什錦羹湯是道加了白木耳鹹湯料理。加了銀耳(白木耳)的鹹湯料理 - 銀耳什錦羹湯, 酸酸鹹鹹又帶點微甜,無論單吃,做成羹飯或羹麵都很美味。白木耳很好入菜且含多種人體所需多醣體,常吃有美容,增強免疫力,排毒瘦身及預防便祕等功效。此道加了白木耳的什錦羹湯,做法簡單又營養,是老少皆宜的蔬菜羹湯料理。以下分享什錦羹湯做法。
A.素蹄筋300g 素羊肉150g 素沙茶醬1/2大湯匙(Tsp) 天然醬油【BRAGG ALL PURPOSE LIQUID SOY SEASONING】1/2小湯匙(tsp )玉米粉1小湯匙(tsp) 水120cc 香油(蔴油1:玉米油3) 少許