果菜汁食譜功效：可使肌膚白皙柔嫩的果菜汁
果菜汁材料：
青椒1顆 橘子或柳丁半顆 蘋果1粒 果糖適量
果菜汁做法：
西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪稱“瓜中之王” 。西瓜是在漢代從西域引入，故稱“西瓜”。 西瓜味道甜美多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。
西瓜性味與西瓜的營養：
西瓜甘、寒、無毒。西瓜果肉含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維及維生素（A、B、C）等。西瓜 皮含蠟質。 西瓜子含脂肪、蛋白質、維生素B等。西瓜有消煩止渴、解暑熱、療喉痺、寬中下氣、利小便、治血痢、解酒毒、治口瘡等作用。
金針菇中以粗蛋白質、粗脂肪和食物纖維素較多，還含有多醣類，具有降低血液中膽固醇的成分，能幫助降低血壓，對預防肥胖症、糖尿病和動脈硬化均有功效。
金針菇更能促進胃腸的蠕動，將體內廢物及時排出體外，有利於幫助消化和防治便秘，讓飢膚變得光滑細嫩的美顏效用。
紅椒(甜彩椒)中含豐富的維生素A、C，醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，也是蔬菜中維生素A和C含量最高的。
一百公克的甜椒熱量約廿八卡，富含蛋白質及無機礦物質中的鈣、鈉、磷、鐵及維他命A、菸鹼酸、維他命C等，還含有指甲和毛髮生長所需營養的矽元素，對於肌膚有活化細胞組織功能，促進新陳代謝，使皮膚光滑柔嫩，具有美容的功效。
材料：
豆腐6塊 細海鹽2茶匙 天然醬油【BRAGG AII PURPOSE LIQUID.SOY SEASONING 】5湯匙(75ml) 五香粉2茶匙 辣椒粉2茶匙(無亦可)
做法：
黑木耳的功效有抗凝血特性，因此黑木耳能防止血液凝結在血管。黑木耳的功效能改善血液質量和血液循環來幫助預防癌症。黑木耳的功效有補鐵，跟豬肝相比，黑木耳含有高達七倍的鐵喔！
黑木耳保健養顏美容湯功效：消除血栓，血管通暢。應空腹飲，早晚各一碗。
材料：
白背黑木耳２５g 乾麵輪80g 紅棗15粒 薑3片 枸杞1湯匙 水6碗
材料
茄子３小條 麵粉１量杯 海鹽適量 香菇粉、胡椒粉各少許
做法
１．茄子３小條，去蒂、洗淨，切１約公分厚的圓片，用少許海鹽拌一下。
２．拌過海鹽的茄子在滲出水分後，用手稍握擠一下，一片片攤開，使茄子略為風乾一會兒。
