蜂蜜是很好的保健食品,如何買到純正蜂蜜?觀光區沿路宣稱,他家的蜂蜜「不純砍頭」,卻被查出台灣假蜜滿天飛。如何看破騙子的手腳,找到真正的、優質的純蜂蜜,要怎麼分辨蜂蜜真假,才不致於越喝越胖,對身體造成傷害,不要繼續被騙了!真假蜂蜜--真假蜂蜜如何分辨?辨別蜂蜜真假的幾種方法,一瓶冷水馬上辨出真假蜂蜜,趕緊告訴身邊人!

真假蜂蜜-真假蜂蜜如何分辨?

這兩杯蜂蜜,一杯是真的,一杯是假的,你能分辨出哪杯是真的哪杯是假的?

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所謂純天然蜂蜜就是不經任何加工,沒有任何添加劑,經蜜蜂本身釀造成熟的蜜,此蜜因沒經加工營養成分不流失,保持蜂蜜應有的營養活性屬蜜中珍品。

蜂蜜結晶了,可以吃嗎?

天然蜂蜜在適溫下可凝結成固體,稱為『結晶現象』,這是天然蜂蜜正常的物理變化,並不是變質變壞,不會影響品質,可正常食用。市面上所銷售蜂蜜多數都為加工後的蜂蜜 ,市民如何辨別純天然的蜂蜜呢?

辨別純天然蜂蜜-蜂農指出可從下列六個方法進行:

.用碘酒判斷蜂蜜是否有添加物。

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蜂蜜不純砍頭!驚悚的宣誓用語由來已久,蜂蜜不純早是公開的秘密,通路也遍及超市、賣場。要買真的蜂蜜,消費者只能自保,或以認證蜂蜜選購。

蜂蜜真假-真蜂蜜&假蜂蜜,蜂蜜真假如何分辨?

由於瓶裝材質有異,蜂蜜真偽、純度,用肉眼難以辨別。養蜂人建議,可將蜂蜜倒入保特瓶中搖晃,如果泡沫細緻、不易消退、呈現混濁狀,純度就越高;若是清澈透明,泡沫一下就不見了,就可能是假蜜。

在攝氏14度以下,真蜂蜜會產生結晶,合成的蜂蜜則不會。

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