義大利調味飯，通常被稱為義大利燉飯，是一道用高湯把米粒煮熟的義大利經典料理。松露含有非常豐富的營養成分，包括維他命、氨基酸、礦物質及微量元素等，這些成分都是人體正常代謝所必需的，因此，經常食用含這些成分的食物，有利於補足機體之需，增加免疫力，減少疾病的發生。杏鮑菇肉肥厚、質地脆嫩，吃起來口感絕佳。
杏鮑菇的功效與作用主要在於降低人體中的血脂和膽固醇含量，對抑制一些常見的疾病有很好的抵抗能力。杏鮑菇對減肥中的人是一項很好食材。以下介紹一道野菇燉飯養生食譜-健康松露野菇燉飯料理與大家分享，義式松露野菇燉飯料理健康養生喔！
A.義大利米 1.5杯 野菇 2朵 乾香菇 3朵 綠花椰菜 少許 杏鮑菇 少許
B.調味料：
橄欖油 2大匙 低納鹽 1/4 茶匙 蔬菜高湯 3~4杯 松露醬 1茶匙 巴西里粉 少許 起士絲 少許
1. 義大利米洗淨備用(也可以不洗)
2. 野菇洗淨，切片備用
3. 乾香菇泡軟，洗淨，切片備用
4. 綠花椰菜洗淨，燙熟備用
5. 杏鮑菇洗淨，用烤箱烤至金黃色備用
6. 備一鍋，放入蔬菜高湯，加入鹽，用文火熱著
7. 備一厚低砂鍋，加入少許橄欖油，倒入義大利米炒香
8. 倒入蔬菜高湯＋香菇水，水必需蓋過義大利米的高度。稍微拌炒一下，蓋上鍋蓋，開中火，直到高湯被吸收 (約8-10分鐘)
9. 加入乾香菇及些許高湯，拌勻後蓋上鍋蓋直到高湯被吸收，如果米的口感還太硬，可重覆加高湯悶煮直至喜歡的口感為止
10. 加入野菇及些許高湯，拌勻後蓋上鍋蓋直至高湯吸收
11. 再加入少許高湯，快速拌炒讓燉飯帶有黏稠感
12. 起鍋前加入黑松露醬，快拌一下即可呈盤
13. 在飯上撒上巴西里香料及起士絲，擺上燙好的綠花椰菜及杏鮑菇即美味的松露野菇燉飯完成。
飯糰是道美味營養又超級速成料理。這種材料可隨各人喜好調整、外觀精緻的美味食物所含熱量低、脂肪低，可算是當今最健康、最營養的食品之一不知道要吃什麼的時後，不妨就來道簡易香菇三角飯糰食譜-健康懶人料理香菇三角飯糰做法；只要有三角飯糰模型 (也可以自己用手塑型)，簡單易學零失敗，香菇飯糰營養美味喔，您是否也想試試看~
香菇功效
香菇味道鮮美，營養豐富。能增強人體免疫功能，抑制癌細胞生長及轉移，對防治胃癌、賁門癌、食道癌和子宮頸癌有一定功效。此外，香菇還含有誘生抗病毒的干擾素成分，常吃較不易患感冒、肝炎。現在就動手來做做看吧！
時下養生達人崇尚健康飲食，健康的關鍵，不一樣的自然養生法，來自於探討近代飲食文化及飲食習慣的改變；飲食更帶來無窮生命活力，推薦以下養生燕麥壽司飯食譜-亞麻仁燕麥壽司養生飯料理供大家參考之，常吃亞麻仁燕麥壽司營養保健康喔！
一個人不想開火，這道簡易免開火-亞麻仁燕麥壽司養生飯料理料理最合適了。燕麥仁混在白飯理，吃起來咔滋咔滋的，非常的特別；再加上亞麻仁粉含有淡淡的堅果香。把三樣混在一起，加上調味料拌勻，就是一道營養又好吃的料理。以下分享亞麻仁燕麥壽司做法：
熟壽司米或白米2 又1/2碗，熟燕麥仁1/2碗，亞麻仁粉1大匙
調味料：
味噌1小匙，日式香味醬汁1.5大匙，檸檬汁1小匙，葵花油1.5小匙
1. 味噌放入日式香味醬汁中混勻備用
2. 壽司米，燕麥仁混勻後，放入一大碗中
3. 依預放入亞麻仁粉，日式味噌香味醬，檸檬汁，油拌勻
4. 將調味好的燕麥亞麻仁壽司放入圓長型壽司模型中（也可以手沾點水，自己塑型），壓緊，成圓長型，即可取出食用
5.此道養生燕麥壽司飯食譜做法簡單易學，常吃亞麻仁燕麥壽司料理營養保健康，您是否也想動手試試看~
義大利調味飯，通常被稱為義大利燉飯，是一道用高湯把米粒煮熟的義大利經典料理。松露含有非常豐富的營養成分，包括維他命、氨基酸、礦物質及微量元素等，這些成分都是人體正常代謝所必需的，因此，經常食用含這些成分的食物，有利於補足機體之需，增加免疫力，減少疾病的發生。杏鮑菇肉肥厚、質地脆嫩，吃起來口感絕佳。杏鮑菇的功效與作用主要在於降低人體中的血脂和膽固醇含量，對抑制一些常見的疾病有很好的抵抗能力。杏鮑菇對減肥中的人，是一項很好的食材。以下介紹一道野菇燉飯養生食譜-健康松露野菇燉飯料理與大家分享，義式松露野菇燉飯料理健康養生喔！
健康松露野菇燉飯料理:
A.義大利米 1.5杯 野菇 2朵 乾香菇 3朵 綠花椰菜 少許 杏鮑菇 少許
B.調味料：
橄欖油 2大匙 低納鹽 1/4 茶匙 蔬菜高湯 3~4杯 松露醬 1茶匙 巴西里粉 少許 起士絲 少許
1. 義大利米洗淨備用(也可以不洗)
2. 野菇洗淨，切片備用
3. 乾香菇泡軟，洗淨，切片備用
4. 綠花椰菜洗淨，燙熟備用
5. 杏鮑菇洗淨，用烤箱烤至金黃色備用
6. 備一鍋，放入蔬菜高湯，加入鹽，用文火熱著
7. 備一厚低砂鍋，加入少許橄欖油，倒入義大利米炒香
8. 倒入蔬菜高湯＋香菇水，水必需蓋過義大利米的高度。稍微拌炒一下，蓋上鍋蓋，開中火，直到高湯被吸收 (約8-10分鐘)
9. 加入乾香菇及些許高湯，拌勻後蓋上鍋蓋直到高湯被吸收，如果米的口感還太硬，可重覆加高湯悶煮直至喜歡的口感為止
10. 加入野菇及些許高湯，拌勻後蓋上鍋蓋直至高湯吸收
11. 再加入少許高湯，快速拌炒讓燉飯帶有黏稠感
12. 起鍋前加入黑松露醬，快拌一下即可呈盤
13. 在飯上撒上巴西里香料及起士絲，擺上燙好的綠花椰菜及杏鮑菇即美味的松露野菇燉飯完成。
義大利調味飯，通常被稱為義大利燉飯，是一道用高湯把米粒煮熟的義大利經典料理。松露含有非常豐富的營養成分，包括維他命、氨基酸、礦物質及微量元素等，這些成分都是人體正常代謝所必需的，因此，經常食用含這些成分的食物，有利於補足機體之需，增加免疫力，減少疾病的發生。杏鮑菇肉肥厚、質地脆嫩，吃起來口感絕佳。杏鮑菇的功效與作用主要在於降低人體中的血脂和膽固醇含量，對抑制一些常見的疾病有很好的抵抗能力。杏鮑菇對減肥中的人，是一項很好的食材。以下介紹一道簡易野菇燉食譜-義式松露野菇燉飯料理秘訣與大家分享，松露野菇燉飯做法健康美味喔！
義式松露野菇燉飯料理秘訣
燉飯原本是義大利的料理，但經過不少次的改良，漸漸受到國人喜愛。燉飯重點在米飯，有人用剩飯，有人直接拿生米來燉。其實各有優缺點，喜歡嘗試的人可以拿現成的熱飯、冷掉的飯、冰過的飯或直接用生米加入高煮熟都可以！以下提供一道簡易茶香燉飯食譜做法-美味茶香蔬菜燉飯料理，懶人茶香蔬菜燉飯料理秘訣可滿足味蕾的同時，又可以瘦身喔！
三角紫蘇豆仁飯糰是道速成懶人料理，不知道要吃什麼的時後，不妨來道營養美味飯糰食譜-簡易三角紫蘇豆仁飯糰做法；只要有三角飯糰模型 (也可以自己用手塑型)，三角紫蘇飯糰簡單易學喔~
紫蘇性溫，味辛、苦，具有解熱、抑菌、促進消化液分泌及增強胃腸糯動等作用。紫蘇嫩葉營養豐富，富含各種維生素及礦物鹽類，鐵質為其他蔬菜之冠，另含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等有機化學物質。紫蘇葉中粗蛋白含量高達22%以上，其次粗纖維14.4%、脂肪5%、鈣1.1%、磷0.27%。氨基酸種類亦多，含有成人必需的8 種氨基酸及兒童必需的10 種氨基酸。又其特異芳香，具有鬆弛緊張、殺菌之作用，係家庭烹調或醃漬物的食品辛香調味佳品，亦是非常優良的天然色素及中藥藥材。毛豆仁的蛋白質、脂質、維生素、礦物質、醣類及有益消化的食物纖維含量非常豐富，其營養值遠高於澱粉類或蔬菜類食物，可與高營養價值的動物性肉類相媲美，而有「植物肉」之美名。
