香椿的葉片因有獨特濃厚的美味,擄獲多數人青睬,香椿料理頗受討喜,香椿可做香料。香椿嫩葉乾燥後磨成細粉,素食者常拿來當調味料,而且還可以製作多種香椿菜餚。

香椿富含優質蛋白質是蔬菜中珍品;推薦下列素食香椿料理食譜-四道健康香椿做法料理供大家參考之~

香椿的成分及香椿營養價值

香椿被喻為綠色之寶,香椿全身都是寶;自古就流傳"食用香椿,不染雜病"的說法,香椿富含維生素C、優質蛋白質和磷、鐵等礦物質,香椿是蔬菜中不可多得的珍品。

四道健康香椿做法料理:

一、涼拌香椿豆腐

發佈於 香椿食譜

眉豆提供人體易消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,補充體的營養成分,提高身體免疫力。眉豆和黃豆大小差不多,外表有一條眉毛一樣的線,因此稱"眉豆"

醫學研究將會証實:眉豆好處說不盡,不但防癌、防血管硬化、抗衰老,眉豆/黑眼豆還可幫助婦女解決經期的煩惱和更年期的種種痛苦,而且不用冒基因改造的風險( 至今為止未有基因改造)。推薦下列眉豆飯料理食譜-養生眉豆飯做法料理與大家分享,養生眉豆飯料理含優質蛋白質,有防癌抗衰老功效喔!                          

養生眉豆飯做法料理:

發佈於 養生食譜

眉豆提供人體易消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,補充體的營養成分,提高身體免疫力。眉豆和黃豆大小差不多,外表有一條眉毛一樣的線,因此稱"眉豆"

醫學研究將會証實:眉豆好處說不盡,不但防癌、防血管硬化、抗衰老,眉豆/黑眼豆還可幫助婦女解決經期的煩惱和更年期的種種痛苦,而且不用冒基因改造的風險( 至今為止未有基因改造)。推薦下列眉豆飯料理食譜-養生眉豆飯做法料理與大家分享,養生眉豆飯料理含優質蛋白質,有防癌抗衰老功效喔!                          

養生眉豆飯做法料理:

眉豆飯材料:

發佈於 飯食譜

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,此道坐月子餐西洋菜杏仁食譜-做月子西洋菜杏仁湯料理,植物裡擁有許多優質蛋白質、維生素,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。 推薦下列坐月子餐西洋菜杏仁食譜與月子媽媽分享,做月子西洋菜杏仁湯料理含優質蛋白質,有潤肺止咳化痰功效喔!

月子餐推薦  

發佈於 坐月子食譜

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

推薦下列坐月子餐香椿豆腐食譜與大家分享,做月子餐香椿豆腐料理含優質蛋白質產婦清熱又解毒

如何在家做月子

暑氣高張的仲夏季節,月子媽媽胃口不佳;不妨來一道簡單家常菜涼香椿豆腐料理食譜,既爽口又清熱解毒。

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,

月子餐推薦

香椿的營養價值

香椿功效神奇,香椿有殺菌止癢功效,香椿煎水坐浴可治婦女病。香椿被譽為綠色之寶,香椿是蔬菜珍品,香椿富含維生素C、優質蛋白質..等礦物質。

香椿發的嫩芽可做成各種菜餚,香椿被稱為“樹上蔬菜”,非常特別。香椿頭根據品質分類,可分為青芽和紅芽兩種。青芽青綠色,質好香味濃,是供食用的重要品種;紅芽紅褐色,質粗、香味差。香椿的葉片有獨特濃厚的味道,嫩葉可以食用,乾燥後磨成細粉,素食者時常拿來當調味料。嫩芽食用,木材紋理細,是造船和建築材料,木屑及根可提芳香油,國外用作雪茄煙的芳香劑;根皮及果入藥,有收斂止血去濕止痛的功效。香椿苦、澀、平,入肝、胃、腎經,具有清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目、殺蟲、澀血止痢、止崩的功效。

豆腐的營養價值                                                                                                                                 

豆腐的營養含有豐富的大豆蛋白,而豆腐的營養中所含的維生素E,有防衰老的功效。豆腐的功效有助於心血管疾病的預防,因為它不含膽固醇和脂肪!豆腐有助產婦坐月子期間補充維生素和無機鹽,助做月子媽媽補充精力,消除疲勞感。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐是孕婦的理想食品,也是寶寶生長發育的重要食物,對促進胎兒的骨骼和腦部發育有很大的作用。

坐月子餐香椿豆腐食譜-做月子餐香椿豆腐料理                                                                                                                                                                                                                                                   

發佈於 坐月子食譜

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章