時序已屆冬至，冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環，人們認為在冬至這一天吃冬至湯圓補品，對身體特別有益；在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增長一歲。

冬至吃湯圓，您想變換湯圓吃法嗎？其實湯圓也可這樣吃的；不妨來道創意料理-煎烤艾草湯圓食譜吧！煎烤艾草湯圓做法Q彈爽口，吃出一股艾草清香風味；低熱量又健康的煎烤湯圓做法是養生達人最愛！

冬至湯圓食譜料理推薦～養生健康又好吃的煎烤Q彈艾草湯圓食譜做法，艾草湯圓三吃；今天個人就著手來煎烤艾草雪花湯圓吃法(三)與大家分享！

創意料理煎烤艾草湯圓材料：

冷凍艾草湯圓6顆，橄欖油少許

時序已屆冬至，冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環，人們認為在冬至這一天吃冬至湯圓補品，對身體特別有益；在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增長一歲。

話說此道港式艾草板湯圓做法緣由，該從五、六年前談起；有一天朋友登門造訪，帶來了一盒略帶微熱似麻糬的Q軟甜點，該朋友吩咐趁熱吃，經個人嚐試後，果真美味及彈性不亞於吃麻糬；如獲至寶，經討教方知是位香港朋友所傳授的板湯圓食譜，依稀記得當時的板湯圓餡料是蜜餞類，再將板湯圓裹上細椰絲，是屬甜點類；而個人則偏好鹹味道，也就將此板湯圓做法料理加以變化，製作成一道香醇Q彈美味的港式艾草鹹板湯圓與大家分享！

港式料理板湯圓材料：

A.艾草素鹹湯圓6顆

艾草素鹹湯圓做法，請點閱 艾草素鹹湯圓食譜-冬至創意素食料理艾草鹹湯圓做法:艾草鹹湯圓理氣血逐溼寒功效！

B.炒熟麵粉or黑、白芝麻、黃豆粉

時序已屆冬至，輕食料理鹹湯圓做法已蔚為時尚；冬至吃湯圓，低熱量又健康的湯圓做法是養生達人最愛！

冬至吃湯圓，您吃膩了傳統湯圓嗎？不妨來道創意料理-艾草素鹹湯圓食譜吧！艾草鹹湯圓料理做法Q彈爽口，吃出一股艾草清香風味，搭配自家晒乾的蘿蔔絲餡料，更是完美的組合；品嚐過的朋友們直呼"人間美味"，您是否也想試試看！

冬至創意鹹湯圓料理食譜推薦～養生健康又好吃的艾草素鹹湯圓做法，艾草鹹湯圓三吃；今天個人就著手來烹煮艾草鹹湯圓吃法(一)與大家分享！

艾草素鹹湯圓材料：

冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環，人們認為在冬至這一天吃冬至湯圓補品，對身體特別有益；在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增長一歲。

冬至吃湯圓，您吃膩了傳統湯圓嗎？不妨來道創意料理-艾草素鹹湯圓食譜吧！艾草鹹湯圓料理做法Q彈爽口，吃出一股艾草清香風味，搭配自家晒乾的蘿蔔絲餡料，更是完美的組合；品嚐過的朋友們直呼"人間美味"，您是否也想試試看！

艾草素鹹湯圓材料：

A.糯米粉300g，艾草40g，細砂糖2大匙(30g)，橄欖油2湯匙(30ml)

B.餡料：乾蘿蔔絲40g，乾香菇2朵，素火腿2片

艾草素鹹湯圓做法：

1.艾草洗淨，泡水片刻，投入食物調理機或果汁機加少許水，攪打成艾草汁。

2.將艾草汁入鍋煮開，備用。

3.艾草湯圓製作方法：

艾草粉糰做法（一）、手工揉粉糰→把做法(2)煮開的艾草汁，趁熱倒入糯米粉中，依序加入砂糖、橄欖油，再用手揉約五分鐘左右(如太乾，可加入適量冷水)，成為淡綠色的粉糰。

艾草粉糰做法（二）、攪拌機或麵包機揉粉糰→把做法(2)煮開的艾草汁，趁熱倒入糯米粉中，依序加入砂糖、橄欖油所有材料，投入攪拌機或麵包機內 (如太乾，可加入適量冷水)，攪拌成淡綠色的粉糰。【以此方法省時省力】

4.艾草湯圓餡料做法：

a.乾蘿蔔絲洗淨，瀝乾，切小段。

b.乾香菇泡軟，洗淨，置小塑膠袋內，注入少許水，於前一晚放置冰箱冷藏。

c.取出泡發香菇，洗淨，切絲搓少許海鹽，炒出的香菇較香。

d.素火腿切細絲，入小烤箱以文火烤至乾爽(較有咬勁)。

e.熱油鍋，投入香菇絲，中火炒香後，再放入蘿蔔絲、素火腿絲，淋入天然醬油、胡椒粉、香菇粉各少許，注入少適量的水，一起拌炒均勻後，燜煮片刻，即可起鍋置盤，備用。

5.把艾草粉團搓揉長條，等分切塊，用乾淨溼布覆蓋。將每塊艾草小粉團按壓成凹字型，包入適量蘿蔔絲餡料，再收圓，即為艾草素鹹湯圓。

6.預留要煮的艾草素鹹湯圓，其餘製作好的艾草素鹹湯圓平舖於放有玻璃紙的盤子上方，放冰箱冷凍，待湯圓定型後，裝入夾鏈袋冰凍儲存，須要時取出烹煮之~

本草綱目記載：艾草以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽之性、有通十二經、走三陰、理氣血、逐濕寒、暖子宮等功效；艾草亦常用於針灸，故又被稱為“醫草”。

研究發現艾草營養價值高：艾葉中硒含量是公認抗癌植物蘆薈的10倍。艾草常用於針灸，故艾草又稱醫草。艾草含鞣質成分卡泰新，對治療心血管疾病功效顯著。

請點閱 艾草-艾草功效及營養價值：艾草與端午節，艾草富含精油驅蚊蟲淨化空氣！

請點閱 湯圓食譜做法大全

請點閱 艾草素鹹湯圓食譜做法-冬至創意鹹湯圓料理艾草鹹湯圓三吃:煮艾草鹹湯圓吃法(一)！

請點閱 冬至湯圓食譜-美味港式艾草板湯圓做法料理香醇Q彈-艾草板湯圓做法(二)

面對痛經困擾，如何護理？經常痛經不妨喝艾草養生粥，痛經給很多女性帶來不盡的煩惱，那麼，面對痛經困擾，要學會利用日常飲食生活中健康調理，幫助解決痛經。經常痛經？大家不妨喝艾草養生粥。

艾草功效-艾草苦燥辛散，能理氣血、溫經脈、逐寒濕、止冷痛，為婦科良藥。艾草治脘腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等症。

面對痛經困擾，如何護理？經常痛經不妨喝艾草養生粥，痛經給很多女性帶來不盡的煩惱，那麼，面對痛經困擾，要學會利用日常飲食生活中健康調理，幫助解決痛經。經常痛經？大家不妨喝艾草養生粥。

艾草功效-艾草苦燥辛散，能理氣血、溫經脈、逐寒濕、止冷痛，為婦科良藥。艾草治脘腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等症。

又是一年端午節，門插艾、品龍粽、賽龍舟，是國人傳統不變的習俗。隨著對艾草的不斷認識，艾草也越來越受到時下養生達人的認知。

夏天到了，久坐空調房的人們，喜歡泡一杯青青艾草茶。此道艾草養生茶是以五月採摘的艾草嫩葉為材料，經過洗淨晾乾日晒處理，純綠色純天然青青艾草茶。

艾草養生茶不僅能祛除體內寒涼之氣，還能促進血液循環，增強人體免疫力；艾草茶有效預防空調等文明病。

艾草養生茶材料：

艾草（學名：Artemisia argyi）；艾草，又名家艾、艾蒿。艾草是一種多年生草本植物，分佈於亞洲及歐洲地區。

在詩經時代，艾草就已經是很重要的民生植物。艾草一般用於針灸術的“灸”。

所謂針灸其實分成兩個部份。“針”就是拿針刺穴道，而“灸”就是拿艾草點燃之後去薰、燙穴道，穴道受熱固然有刺激，但並不是任何紙或草點燃了都能做為“灸”使用。

艾草的氣味肯定也同時發揮了一定的作用。中國民間用拔火罐的方法治療風濕病時，以艾草作為燃料效果更佳。

艾草亦會在端午的時候插於門口以避邪；艾草也具有一定驅蚊功效。