香菇茶是一道健康養生的香菇食譜茶飲，有美容、降血壓功效，有報導說香菇防癌抗癌亦有幫助。
接二連三傳出名人罹癌，要從生活各層面防癌抗癌變得更重要。
這一次，不是戒菸，也不是運動，而是最享受吃的零食？不是會讓人發胖的惡魔，許多正在減肥的人士正用超強意志力和它說不。
其實，好的零食(食物)， 可以幫助均衡的飲食成功，在飢餓來襲時，馴服飢餓，減少嘴饞，與心情不佳時的暴飲暴食。
炸香菇頭也是經常被廚師們選用的香菇食譜，很香又具咬勁，搭配綠色蔬菜也很美味、對色。然綠色蔬菜可以多吃，炸香菇頭則偶而止牙癢，聞聞香，可盡量少吃一些！
炸香菇（香菇天婦羅）是一道香醇的香菇食譜，偶爾享受一下美味，當宴客菜賓主盡歡，讓人聞香下馬，宜淺嚐就好！
蘆筍食譜中的蘆筍（Asparagus），具有滋陰潤燥、生津解渴、解毒等功效，三～六月是蘆筍最佳的產季。蘆筍在生長的過程中，整株埋在土裡還沒有冒出土時，先行採割則成為白蘆筍。待由泥土冒出後吸收到陽光，因進行光合作用之後，顏色便從白轉綠，這時就變成綠蘆筍。市面上的蘆筍多為綠、白兩種。請別忘蘆筍是很好的抗癌食譜喔！但是，由於蘆筍的普林含量高，痛風患者宜限制食用。
蓮藕香菇滷是一道香菇食譜料理滷味，材料取得容易，做法很簡單，是最好下飯菜餚，當家常菜、宴客菜、便當副菜都是上選。
十穀米含有糙米、黑糯米、小米、燕麥、蕎麥、扁豆、蓮子、薏仁、高粱、芡實，具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥，最重要的是吃十穀米沒有副作用，是糖尿病及高血壓患者也可以吃的穀類。
十穀米材料：
十穀米包括糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成，以上十種穀類可同時煮熟。
甘蔗【英文名】Sugarcane 【拉丁名】Saccharum Sinensi Roxb， 甘蔗又名薯蔗、竿蔗、糖梗等。甘蔗甘甜多汁，是酷暑炎熱季節的天然飲料佳品。
甘蔗營養成份及甘蔗營養價值：
甘蔗含蔗糖、多醣、維生素B，、維生素B2、維生素B6維生素c、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種有機酸。甘蔗有著“天然復脈湯”、“脾果”等美譽。甘蔗能生津止渴、潤喉去燥等保健養生功效。另外，甘蔗含有許多人體所需的營養物質，特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，有“補血果”的美稱。
蔓越莓只生長在高酸性沙土和寒冷的濕地;全世界只有加拿大（魁北克、安大略及英屬哥倫比亞三省)，美國北部(麻薩諸塞、威斯康辛、新澤西、奧瑞岡、華盛頓等五州)，以及南美的智利有生長蔓越莓的條件。由於蔓越莓全球產區不到4萬英畝而且大都集中在北美，因此蔓越莓有「北美的紅寶石」之稱。
紅豆糙米粥是以紅豆與糙米為主原料的粥食譜，其成分都是絕佳的完全天然健康食材，兩者搭配煮粥，更是絕配，適量常吃，健康與你同在！
