養生食譜

秋冬養生是秋天養生和冬天養生的並稱。秋季的到來,氣溫開始降低,雨量減少,空氣濕度相對降低,氣候偏於乾燥。

中醫認為秋季是調理滋養肺部的好時機,俗話說:“入夏無病三分虛”,經過秋老虎的肆虐,最近的天氣已經漸漸步入“冬天”了;根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰“的原則,現在我們談談秋冬的養生原則,秋冬天素食養生料理食譜-十道秋冬天養生飲食做法料理。從中醫的觀點來看,利用秋冬時節養生調理,改善身體營養攝取的情況,並增強身體免疫力。

十道秋冬天養生飲食做法料理:

一、沙參百合潤肺湯

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養生食譜

時值秋冬交接季節,氣溫轉涼,是感冒的高發季節,因為經過炎熱的夏季,氣溫開始降低,很多人還沒適應過來,就很容易著涼感冒了。很多感冒的病菌甚至還會引起其他疾病。

Q、那麼秋冬天養生,秋冬天怎樣預防感冒呢?

A、請參閱以下四項秋冬天養生方法,秋冬天養生促進血液循環,增強抵抗力,預防感冒哦!

四項秋冬天養生方法

秋冬天養生1、冷水洗臉

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時值寒冬季節,又到了金桔上市的日子。金桔是橘子中比較有名的一種,外形比較像橘子,不過比較小,金桔果實含有豐富的維生素C,但是最有價值的是金桔的皮,這個是治咳嗽很有效果的,所以一般是連皮生吃,嚼食後,滿口生香。

有些人特別是小朋友不喜歡生吃橘皮,我們可以自製糖漬金橘,這樣就很受歡迎了。

很多人在冬季容易咽喉上火,如果是乾咳無痰那麼吃梨就比較好,有痰的話最好選擇吃金桔。,分享以下冬天喉痛金桔養生食譜,咽喉痛自製糖漬金桔做法供大家參考之!

糖漬金桔可以當蜜餞零食吃,或者和蜂蜜一起泡水喝,糖漬金桔對秋冬季的咽喉疼痛特別有效哦。外面賣的蜜餞不乾淨,還是自己動手做乾淨又衛生,不含任何防腐劑。

咽喉痛自製糖漬金桔做法

糖漬金桔材料:

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薑料理食譜

寒冬季節,寒流來襲,讓人不寒而懍,冬天養生不妨喝杯黑糖薑母茶,讓身體暖呼呼; 此道黑糖薑母茶食譜做法-黑糖薑母茶做法小秘訣,乾炒薑母提香,黑糖薑母茶好喝不嗆辣 ,全家大小都喜歡,生理期來的時候也很適合喝喔!

薑的功效

生薑含揮發油,可加速血液循環,其中的辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能。有時沒胃口吃飯時吃幾片薑能改善食慾,俗話說:「飯不香,吃生薑。」,生薑裡含有薑酚,食用可減少膽結石的發生。

生薑預防感冒:淋了雨或吹風著涼,喝70度以下的生薑湯可以溫暖身體、促進發汗而達到驅風邪的作用。生薑消炎和化痰的功效可以緩解初期感冒的症狀。

生薑緩解經痛:女性在經期來前兩到三天飲用熱薑湯可以消除來經期間的不適和減輕痛經。

黑糖薑母茶做法秘訣:

紅棗養生食譜

紅棗含有豐富營養成分,是台灣人熟悉的養生、食補食材,也是女孩們的補血好幫手;吃起來甘甜的紅棗除了入菜,也經常用來泡茶、煮成甜湯,冷熱都非常美味,在夏日、冬季都相當受到歡迎。

紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,備受大傢伙的青睞。紅棗有「百果之王」、「天天吃紅棗,一生不顯老」、「五穀加紅棗,勝似靈芝」、「要使皮膚好,粥裡加紅棗」等諸多美譽,棗都視為重要滋補品,

李時珍在《本草綱目》中說:棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,用於治療「脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛」等疾病。

「一日三棗,長生不老」是人們對紅棗保健功效的認可。人人都怕老,特別是女人,可以說是「一日三棗,紅顏不老」,紅棗可排出體內濕毒,還能美容養顏,最適合秋冬飲用!

紅棗含有豐富的營養,能有效的為女性補血養顏,讓女性肌膚白淨,有傑出的美容效果。那麼紅棗要怎麼吃才最養人呢?介紹以下冬季紅棗養生食譜-三道冬天紅棗養生料理與大家分享,紅棗養生料理祛濕、排毒,防治失眠!

三道冬天紅棗養生料理:

一、紅棗茶

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健康常識

心臟是人體內部的一大重要器官,是造血系統,心臟不好會直接影響血液的循環,因此保護心臟非常重要。

冬季養生&保護心臟

冬天氣溫低,本身有三高與心血管疾病患者,要慎防心臟病發作!提到保護心臟,除了要保暖,還要遠離因子,包括控制三高、遠離肥胖、維持運動,更重要的是飲食要「少油、少鹽、多蔬果」。

尤其,適度補充富含膳食纖維及維他命C,且不含鈉脂肪或膽固醇的西洋梨,也是保護心臟健康的好幫手。

冬天三招護心養生之道:

健康常識

冬季天氣寒冷,最合適泡腳養生,冬季泡腳能夠讓身體暖和起來,對身體健康還有許多好處。如果往泡腳水裡加兩勺白醋,養生功效將會事半功倍,

醋是我們日常飲食中不可缺少的調味品之一。除此之外,白醋還具有許多養生的功效。我們的足部有幾十個疾病的反射區,白醋能夠滲透足部表層皮膚,增強血液循環,啟動、強化器官功能,防治許多慢性病症。

泡腳水裡加兩匙白醋,隨後發生的一幕 你會覺得很不可思議!

冬天養生白醋泡腳七大功效:

1、醋泡腳清除體內垃圾

秋葵的功效和營養價值很高,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一! 秋葵適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃,介紹以下冬季養生秋葵湯麵食譜,冬天秋葵養生湯麵料理好吃秘訣與大家分享!

秋葵的功效和秋葵營養

營養專家指出,秋葵營養豐富,素有「顧胃養生蔬菜」美譽,不僅可預防肥胖及慢性疾病。同時秋葵富含鈣吸收率比牛奶高,秋葵是缺鈣者好選擇。

秋葵含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖,以及阿拉伯樹膠,皆屬於水溶性膳食纖維,除了可以降血壓、幫助消化,對預防大腸癌也有幫助;冬令養生選秋葵作為輕蔬食,不僅可顧胃,更能替健康加分。

冬天秋葵養生湯麵料理好吃秘訣/3人份

秋葵湯麵/材料:

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11月7-8日的立冬,是冬季的第一個節氣,天氣已經完全改變,此時的養生觀念,應順應自然的規律,養成早睡早起的習慣,此外冬季萬物凋零,易導致情緒低落,可以多參加與人接觸的活動,激起人們正向力量及對生活的熱情

寒冷的天氣是最適合食補的時候,為了補充營養,要適當補充一些高熱量的食物,才不會受寒,但立冬建議不要一次食用過多,要讓胃腸道逐漸適應,才不會因過度進補而造成消化不良,可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯,也可以適當補充根莖類食物,能促進腸道蠕動、提升免疫力。推薦:以下立冬養生食譜-三種根莖類食物促腸道蠕動&二道立冬養生食譜供大家參考之~

天冷時,增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取,能夠抗低溫,栗子、南瓜、生薑等溫熱食物,都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時,血糖血壓的變化,雖應景食補,但千萬別過量。

三種根莖類食物促腸道蠕動-立冬進補注意腸胃

立冬進補1、皇帝豆:

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香椿 ;素有「中國父親樹」美稱;香椿初秋採收;時序是中秋已過,天候慢慢輕涼,此刻人的身體進入燥熱及秋分後的氛圍裡,開始準 備迎接凋零深秋季及嚴寒冬眠時序。秋冬養生,來上一壺香椿養生下午茶溫潤吧!

~強力推薦~下列香椿養生茶飲料理食譜-自製二種養生香椿茶做法簡單易學,香椿茶香味濃郁,秋冬天養生來杯香椿養生茶潤肺~強力推薦~

近來各研究單位無不積極投入產品研發研製各種對人體保健有所助益之相關食品上市,更有香椿產銷班推出的香椿茶葉。

香椿的功效

香椿的食用,據說從漢代即已開始盛行,本草綱目記載:香椿木葉、溫、無毒;根據聯合國亞蔬中心研究分析150種蔬菜香椿的抗氧化力在葉菜類中排名第一,在養生風潮下,運用層面越來越廣早已不侷限於素食料理,香椿成為備受肯定的健康食材,香椿研究團隊證實,香椿嫩葉可抑制肺癌細胞增生,具增加學習記憶力、抑制多種致癌物活性血糖、降血壓、抗發炎及止痛等功效。
據記載,香椿抗癌效果比蕃薯葉還要高出3-10倍,在一百五十種蔬菜中,抗氧化高居第一,香椿還能降低血壓與血糖,當今不少女性都有便秘體質,或者赤軍來襲前容易便秘,也可以用香椿莖葉燉湯,對腸胃蠕動有幫助呢!
小吃店,應該有看過最普遍的香椿炒蛋、香椿餅、香椿熬湯,香椿用來做涼拌也乏其人,因香椿可以當作蔥等佐料來使用,香椿類胡蘿蔔素及b群或ACE也含量很高,所以人們稱譽香椿為"養生菜"。

自製二種養生香椿茶做法

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