坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
坐月子是女人一生中的重要時刻，月子做得好，能讓生產後的身體恢復元氣，調整體質。一般人的觀念會認為，吃素無法獲得充足的養份，會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的，只要營養能夠攝取均衡，一樣能夠健康漂亮坐月子。
準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子，飲食生活均可和家人一同準備並度過，旣經濟又溫馨。
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當，在產前規劃好每天的月子餐菜單，在產後由家人協助一同準備，也可全家一同享用，美味又健康。
坐月子時，自己往往最了解自己的身體狀況，由自己和家人一同設計坐月子餐菜單，既可凝聚家人情感，又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧，實在是一舉數得。
Q、如何煮月子餐?怎麼做月子?素食月子餐食譜怎麼準備？
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坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
坐月子是女人一生中的重要時刻，月子做得好，能讓生產後的身體恢復元氣，調整體質。一般人的觀念會認為，吃素無法獲得充足的養份，會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的，植物裡擁有許多優質蛋白質、維生素，只要營養能夠攝取均衡，一樣能夠健康漂亮坐月子。
大家都知道女性朋友一生中有三個重要生理轉機的階段 ， 決定著女性一生的健康 。第一階段就是由小女孩變成有生育能力的女人的初潮期；第二個階段就是經過十月懷胎 ， 成為母親的生產期；第三個階段就是停經後的更年期了 。
在這三個階段中 ， 以生產期尤為重要 ，因為它能透過女性自己的成熟性、自主性與對自我健康意識的要求 ，而有耐心與毅力地做完月子 。通常一位月子做得好得產婦 ， 不但在外表氣色顯現出光澤亮麗的一面 ，同時也可以改善自初潮期來臨後身體上一些不舒服的狀況 ， 更重要的是為身體打好根基，健康地迎接更年期的到來 。
產婦在坐月子期間最重要的是要有充分的休息， 其次是如何透過正確的食補、藥膳來調養身體、養氣補血 。
產婦在生產過程中，會流失一些血液(通常自然產約 500 c.c. ， 而剖婦產約為 1,000 c.c. )與大量的汗液與體液 。因此產婦的身體會顯得極度的虛弱， 全身的筋骨肌肉也呈現鬆脫的狀態， 所以需要充分的休息以恢復體力 。
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坐月子期間產婦的飲食可是一門大學問， 並不是什麼東西都可以吃 ， 必須是有所限制的， 並且是有原則、有步驟性的 。
首先恭喜大家，榮陞為父母。生產乃女性一生之大事，產前保養，產後調理是女性身體恢復的重要階段。
坐月子在醫學上稱之為“產褥期”，從胎兒自胎盤分娩出來，至產婦身體機能複原的時間要42-56日，不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。
俗話說「十月懷胎，一朝分娩」，隨著寶寶呱呱落地的哭聲，產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了，注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說，這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持，可不能輕易鬆懈。
月子期是每個女性產後必經的生理恢復過程，通過坐月子，女性整個生殖系統及其他生理器官得以恢復至產前未懷孕時的正常狀態。女性懷孕之後，為了應付胎兒生長發育的需要，身體各個系統和器官都要發生一系列的相應改變，以滿足胎兒的營養需求。如子宮肌細胞增殖變大，心臟負荷加重，搏出量增加等。及至胎兒娩出以後，產婦這些器官又要發生一系列的生理改變，恢復到懷孕之前的正常狀態。如子宮縮小，會陰、傷口癒合，膈肌下降等。所有這些系統和器官的複原，都須依賴於月子期的調養與保健。調養得當，則很快恢復正常，反之，則恢復較慢，甚至永遠無法恢復正常。而影響月子期恢復的一個重要因素就是飲食營養，也就是說與吃的關係極為密切。
素食人士平時宜吃些堅果，有助預防骨質疏鬆，因為茹素者飲食營養要均衡，食物搭配要適合才可避免鈣質及其它微量元素攝取不足。
花生營養價值極高，含有多種人體所需要氨基酸，花生功效有增强記憶力、降低血壓、延緩老化改善營養不良及潤肺，和胃，補脾益氣的功效，花生主治燥咳、反胃、腳氣、產婦坐月子奶水少，促進乳汁分泌等多重功效；因此花生又名長生果。
栗子有“乾果之王”美稱。粟子又稱為“腎之果”栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，常食用栗子治病健身。
栗子花生湯有補氣補血，滋補强壯等功效；栗子花生湯對預防骨質疏鬆有一定幫助，為了幫助產婦坐好月子，介紹下列素食坐月子餐花生栗子湯食譜與月子媽媽分享，做月子餐花生栗子湯促進產婦乳汁分泌，抗老化喔！
俗話說「十月懷胎，一朝分娩」，隨著寶寶呱呱落地的哭聲，產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了，注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說，這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持，可不能輕易鬆懈。 常聽人家說女人做月子的時候很重要，如果月子做的好，老來不怕病痛找，但是月子到底要怎樣才算做的好呢？我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!
但是什麼又叫做吃得好呢？不是吃得貴就是吃得好喔！要吃的對才行！
俗話說「十月懷胎，一朝分娩」，隨著寶寶呱呱落地的哭聲，產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了，注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說，這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持，可不能輕易鬆懈。
蛋奶布丁內含蛋白質24.4g，脂肪26.3g，碳水化合物128.2g，鈣356mg，鐵4.3mg，維生素A1326國際單位，維生素B10.3mg，維生素B20.7mg，維生素C0.3mg，能產熱8170kcal。
女性生產身體耗損大，中醫認為損傷氣血，產後需要充分營養的補充；食用蛋奶布丁功效可養血生精、滋陰養...肝、補益臟腑、清熱生津、下乳催乳，產後婦女及乳母食用能促進母體恢復及乳汁分泌。推薦下列坐月子餐蛋奶布丁食譜-月子餐蛋奶布丁做法與月子媽媽分享，產婦做月子蛋奶布丁促進乳汁分泌及母體恢復喔！
坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。 相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
地瓜葉名列「聯合國亞洲蔬菜研究發展中心」十大抗氧化蔬菜之一，在日本、美國也被列為「長壽食品」。
地瓜葉富含植物纖維，有增進產婦坐月子期間胃腸蠕動，讓身體順利排毒，減少便祕、痔瘡和大腸癌罹患率的功效。由於地瓜葉所含熱量低，具飽食感，可減少熱量攝取和降低膽固醇，有助糖尿病患者的血糖控制及做月子產婦減肥消脂功效。地瓜葉的維生素B群和維生素A含量豐富，礦物質如鈣含量亦高，對於產婦身體骨骼和許多系統的保健者非常有益，地瓜葉的保健功效實在是不容忽視。
此道月子餐食譜以地瓜葉為主要食材。素食坐月子餐地瓜葉具有生津潤燥，養血止血，以及催乳通乳，促進乳汁分泌功效。產後氣血虛弱，乳汁稀少的媽 媽，在坐月子期間食用地瓜葉月子餐，有助調理身體，提高乳汁分泌。地瓜葉還有減肥功效，因此這道月子餐也適合產後減肥瘦身的做月子媽媽食用。推薦下列素食坐月子餐地瓜葉食譜做法與大家分享！養生做月子餐地瓜葉料理有助產婦催乳、通乳，促進乳汁分泌功效喔！
