個人承襲老祖母的經驗結合，調理奇異果芝麻醬創意食譜，延續現代人健康飲食觀念，此道創意奇異果芝麻醬做法料理，創意出迎合大眾化口味，奇異果芝麻醬香甜鮮鹹風味清新不凡；無論拌麵、拌蔬菜、拌生菜沙拉、涼拌豆腐、涼麵、沾醬....等冷熱拌皆宜
全素芝麻醬調理將芝麻的菁華營養都吸收進來，芝麻醬含有豐富的優質蛋白質、維他命E及天然抗氧化物芝麻素，奇異果芝麻醬料理後質細味濃，用來料理菜餚，滿足您對營養健康、提昇味蕾的雙重需求！
奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。奇異果被認為是營養密度最高的水果，每天吃兩顆奇異果，可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收功能！
花生150g，檸檬1顆，薑5g，金針荀100g、甜辣醬or素豆瓣醬2湯匙，香油、素高湯各少許
1、花生磨碎；檸檬榨汁；薑、金針荀洗淨切末。
2、所有材料投入VITA-MIX調理機or果汁機中打勻，若濃度太稠，可調入少許素高湯稀釋。
3、香甜鮮鹹的奇異果芝麻醬最適合用來拌麵，賦予涼麵不凡的清新風味。
4、此道奇異果芝麻醬創意食譜簡易學，創意奇異果芝麻醬做法料理香醇味美，是百搭素食醬料，您不妨動手試試看~
奇異果，又稱獼猴桃、中國醋栗；奇異果是獼猴桃屬中多個栽培種水果的通稱（主要種源包括美味獼猴桃），其他中文名稱還有獼猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、陽桃、幾維果、木子與毛木果等。
最普通的奇異果，大小和一個雞蛋差不多（約6公分高、圓周約4.5至5.5公分），一般是橢圓形的奇異果。
深褐色並帶毛的奇異果表皮一般不食用。而奇異果內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。
奇異果的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。
因獼猴喜食奇異果，故名獼猴桃；亦有人說是因為奇異果果皮覆毛，貌似獼猴而得名。中國大陸普遍叫作獼猴桃，港澳台等地普遍根據奇異果英文"kiwi"音譯成奇異果。
由於人們長期錯誤的飲食型態，導致許多的慢性疾病對健康的危害。平常多關心自己的日常飲食，相信您會更健康、更有活力！
奇異果的果膠可以促進腸道蠕動，能將因為血液循環不良造成低體溫，而沒辦法消化的宿便和儲存腸內的有害氣體，順利地排出體外。這個功效使得膽固醇不會囤積體內，身體得以保持健康的狀態。
奇異果的最佳拍擋是蜂蜜。蜂蜜的主要成分就是不須再分解的葡萄糖和果糖這種單糖類。因此蜂蜜可以立即消化，成為身體的能量，有助於消除疲勞。如果將奇異果和蜂蜜這兩種成分搭配在一起，功效更是加倍。
別再喝化工飲料！改喝水果酵素，自己做奇異果酵素水，對身體超級受用唷！
提供下列奇異果酵素水-十五分鐘自製奇異果酵素水與大家分享，奇異果酵素水補充鈣質，增強免疫力喔！強力推薦~
奇異果1顆，蜂蜜1小匙
1、將一顆奇異果削皮後，切成一塊塊。
2、切塊的奇異果加入一小匙的蜂蜜，擱置十五分鐘。
3、十五分鐘後，自製純天然新鮮的水果酵素-奇異果酵素水就可品嚐嚕！
4、自製水果酵素做法超簡單易學，您是否也想試試看~
1、當你覺得自己累積太多壓力，心情浮躁時，自然對進食就提不起興趣。此時，就要製作新鮮的奇異果酵素，放進優格中，迅速食用。
2、奇異果酵素水除了能夠補充鈣質，還能消除壓力，提升新陳代謝及免疫力。
俗話說「十月懷胎，一朝分娩」，隨著寶寶呱呱落地的哭聲，產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了，注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說，這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持，可不能輕易鬆懈。 常聽人家說女人做月子的時候很重要，如果月子做的好，老來不怕病痛找，但是月子到底要怎樣才算做的好呢？我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!
但是什麼又叫做吃得好呢？不是吃得貴就是吃得好喔！要吃的對才行！
俗話說「十月懷胎，一朝分娩」，隨著寶寶呱呱落地的哭聲，產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了，注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說，這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持，可不能輕易鬆懈。
坐月子是女人調理體質、脫胎換骨的契機，但老祖宗留下的智慧，在現代卻面臨新的衝擊，到底過去的坐月子主張，現在合不合宜？想養生要怎麼應變？歷年來，個人多方面參與研習，坐月子揮別古老禁忌，坐月子調理中庸為宜；且讓月子媽媽輕鬆在家做月子。推薦下列坐月子餐水果食譜-三樣做月子餐蘋果木瓜奇異果與月子媽媽分享，產婦蘋果木瓜奇異果非吃不可喔！
蘋果、木瓜、奇異果疑慮小，坐月子非吃不可-蘋果木瓜奇異果
即使時序進入深秋，天氣依然燥熱，特別想吃冰品、喝冷飲一解殘暑之氣。然而冰冷食物易使胃腸寒冷，無法正常消化、吸收與排泄，不僅水分代謝變差、毒素排不出去，排尿次數也會減少，嚴重者甚至損害腸胃及腎臟機能。
特別是寒性體質的人原本就有寒濕、陽氣不足的情況，夏天時只要冰冷的東西吃多了，就容易導致陽氣無法宣通，腹部就會水腫，每天一杯排毒果汁，消除腹部水腫、顧腎護腸胃喔！
消除水腫，不僅有益健康，還可讓身體變得纖瘦輕盈，惱人的凸小腹也迎刃而解。不過該如何消呢？細江啓太郎建議：早上一杯自製果汁！自製的果汁可保留大量的膳食纖維及營養素，稠狀的口感還可增添飽足感。早餐喝一杯，趕跑夏季殘留水分，調整體質，帶給一整天滿滿的活力！推薦下列蔬果汁料理食譜-自製二道秋冬季養生蔬果汁做法供大家參考之，蔬果汁排毒又消除腹部水腫喔！
奇異果，英文名稱（Kiwi -Fruit），為獼猴桃科多年生，常綠蔓性灌木植物，雌雄異體的漿果，奇異果原產地在中國西南部及長江流域海拔1300- 2600公尺地區，而台灣奇異果則零星分佈在中北部高緯度山區。因奇異果外型似紐西蘭國鳥Kiwi奇異鳥而得名。
根據美國紐澤西(N.J)紐布朗斯維克(New Brunswick) 洛特格斯大學(Rutgers University)的保羅．拉茜斯(Paul Lachance)博士的水果營養價值研究報告：
在二十七種最受歡迎的水果中， 指數為(16) 的奇異果是營養比重最高的水果， 接下來是木瓜(14)，哈蜜瓜(13)，草莓(12)，
芒果、橘子、檸檬(11)。
奇異果除含豐富維他命 C、A、E、鉀、鎂、纖維素之外，更含其他水果少見的營養成份－葉酸、紅蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇．．．營養價值遠超過蘋果、柳橙、木瓜、香蕉、葡萄柚、哈蜜瓜、草莓等外貌比它美豔的水果！
奇異果中富含維生素C、 E、β胡蘿蔔素、鈣、鎂、胺基酸等成分，奇異果能幫助容易入睡並降低動脈硬化發生及改善便秘。
奇異果含豐富的纖維質、果膠及胺基酸，食用奇異果有助於改善消化不良、食慾不振、尿路結石、關節炎、高血壓、心血管疾病、肝斑等。
紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，每天吃兩顆奇異果，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。
奇異果高維他命C，又很容易有飽足感，奇異果富含有水溶性纖維，可以幫助消化與排便，最重要的是奇異果營養密度很高熱量卻不高，奇異果的確是肌膚美白茁壯+減肥的好幫手，吃奇異果美白第一名哦！
普通的綠奇異果雖然比較酸功效是一樣的，而黃金奇異果甜度相當高，怕酸的朋友們可以吃黃金口味的奇異果!
奇異果，英文名稱： Kiwi Berry，Kiwi Fruits，Yangtao Actinidia. ‧學名： Actinidia chinensis Planch. ‧科名：. 獼猴桃科(Actinidiaceae)獼猴桃。
奇異果，又稱獼猴桃、中國醋栗，是獼猴桃屬中多個栽培種水果的通稱。奇異果，別名：獼猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、陽桃、幾維果、木子與毛木果等。
普通的奇異果，大小和一個雞蛋差不多（約6公分高、圓周約4.5至5.5公分），一般是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。奇異果的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有人說是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。
此獼猴桃種奇異果原生地為中國，1904年伊莎貝爾女士把中國湖北宜昌的獼猴桃種子帶回紐西蘭之後，把種子轉送給當地的果樹專家，之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中，培植出紐西蘭第一株奇異果樹。迄今為止，紐西蘭出產的綠色奇異果「kiwifruit」的名字已經風行全世界，而紐西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力，也是世界第一。
除綠色奇異果外，紐西蘭還研發了一種金奇異果味道較清甜，酸味弱。現在主要出產國家有紐西蘭、義大利、法國、中國（陝西周至縣）、智利等。
紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，每天吃兩顆奇異果，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。推薦下列奇異果營養-吃奇異果的好處與大家分享，奇異果可阻斷亞硝酸胺形成，預防食道癌、胃癌、肝癌、直腸癌等功效喔！
奇異果酵素水-十五分鐘自製奇異果酵素水:奇異果酵素水補充鈣質提升免疫力。
由於奇異果的果膠可以促進腸道蠕動，能將因為血液循環不良造成低體溫，而沒辦法消化的宿便和儲存腸內的有害氣體，順利地排出體外。這個功效使得膽固醇不會囤積體內，身體得以保持健康的狀態。
奇異果的最佳拍擋是蜂蜜。蜂蜜的主要成分就是不須再分解的葡萄糖和果糖這種單糖類。因此蜂蜜可以立即消化，成為身體的能量，有助於消除疲勞。如果將奇異果和蜂蜜這兩種成分搭配在一起，功效更是加倍。
別再喝化工飲料！改喝水果酵素，自己做奇異果酵素水，對身體超級受用唷！
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坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
台灣一年四季都盛產水果，不過傳統觀念卻有著「產婦坐月子少吃水果」的說法，擔心水果屬於生冷食物，會影響產婦的乳汁分泌、引起腰痠背痛。不過營養師認為，適量食用水果，其實不會有那麼明顯的影響，且坐月子時若水果攝取不足量，反而容易便秘；若真的有疑慮，不妨從屬性為平性的蘋果、木瓜、奇異果開始吃。
坐月子時若擔心有水果不利自己的體質，不妨從屬性為平性的蘋果、木瓜、奇異果開始吃解決便秘，若都不吃水果，容易有便秘問題。
水果可分為寒性、涼性以及平性等不同屬性，中醫表示，人的體質則是與生俱來，中醫通常把人的體質分為寒性、熱性兩大類，從養生的觀點來說，依照個人體質選用合適屬性的水果，或避免過量食用某種屬性的水果，比較不會讓身體產生不適。推薦下列坐月子餐水果食譜與月子媽媽分享，做月子餐蘋果木瓜奇異果富含維生素與纖維質，促進產婦排便解決便秘喔！
