神奇的奇異籽 CHIA Seed 是世界上 Omega-3(Alpha-Linolenic Acid，ALA)含量最高的植物類食物，比常見的亞麻仁油含量還高。
奇異子中Omega-3與Omega-6比例約是4：1，攝食奇異子可以適當平衡飲食中脂肪酸的比例。
Omega-3 是一種人體必要脂肪酸(Essential Fatty Acids，EFAs)，奇異子油中的Omega-3含量比魚油高，並且無重金屬污染疑慮、素食可用。
奇異子含有 豐富的天然營養成分，食物纖維，蛋白質，鈣，鐵等多種人體需要的營養素。可迅速修補人體的營養不均衡，增強體能，使用後使人每天保持充沛的精力，被譽為人類的“超級天然營養食品"。
西洋菜，英文名稱:Watercress；西洋菜以質地脆嫩、多汁，色澤壬青綠的嫩莖葉供食用，清香爽口，營養豐富。西洋菜對於傳統印象中「最懂得吃」的香港人來說，卻非常熱愛選用西洋菜煲湯養生。
西洋菜富含鈣，促進兒童體質發育防止老年骨質疏鬆；西洋菜有通經功效，干擾卵子著床阻止妊娠；適合女性朋友多食用。
奇異子蔬菜濃湯富含食物纖維&鈣等營養素，迅速修補人體營養不均衡，增強體能。
推薦下列一養生奇異子蔬菜濃湯料理食譜供大家參考之！
西洋菜（Watercres）100g，薑3g，奇異子2大匙（30g），海鹽3g，昆布粉少許，無鹽奶油（butter）10g
1、西洋菜去粗梗及老葉，洗淨，切小段。薑洗淨，切小塊。
2、已切好的西洋菜&薑投入Vita-Mix調理機or果汁機內，攪打均勻成斐翠汁液。
3、將蔬菜汁液倒入鍋中，放入奇異子，並攪散開（避免黏成塊），開中火煮開。
4、已煮開的蔬菜湯趁熱加入奶油使溶化，再放海鹽、昆布粉少許調勻，即成養生奇異子蔬菜濃湯。
5、此道奇異子蔬菜濃湯食譜做法簡單易學，健康奇異子蔬菜濃湯料理讓闔家吃出健康喔！您是否也想試試看~
不良飲食習慣是引起高血脂的重要因素，但是合理的膳食又能改善脂質代謝，有利於改進血液粘稠和心臟功能，實現降脂的效果。
由於西藥降血脂藥物對肝臟和身體的新陳代謝方面有其副作用，近年流行食用高纖維及天然食品來降低血脂，因為中藥在降低血脂方面有其特殊的療效，所以頗值得參考。
降低血脂，對控制心腦血管疾病發生、發展，減少其發病率，有重要意義。
中醫認為高血脂是因為長期油膩飲食、腎的陰陽失調、脾胃虛弱而造成的。中醫報導，澤瀉養生茶久服輕身安全降血脂；推薦下列降血脂養生茶飲食譜-澤瀉養生茶飲料理供大家參考之~
想要對抗過敏，紫蘇或許可以做為其中一種天然療法。紫蘇在東亞國家是常見的搭配食材，傳統醫學認為紫蘇能夠解魚毒(最好不吃魚)，也被用於治療咳嗽。曾有日本研究指出，紫蘇萃取物可能夠抑制小鼠皮膚的過敏反應。
紫蘇葉中含有多種類黃酮、迷迭香酸、維生素K、B-胡蘿蔔素、紫蘇醛等成分，能夠恢復免疫機能、減少發炎反應，對呼吸道特別有效，因此對於緩解或消除過敏症狀十分重要。紫蘇醛是紫蘇的香氣來源，能夠促進消化液分泌，並具有殺菌效果和鎮靜作用，也能用於消除噁心嘔吐。
紫蘇也能抗憂鬱、抑制舌癌細胞增生。容易嘴破的人，食用紫蘇能減少口腔潰瘍的復發機率。紫蘇中的迷迭香酸，能清除自由基、預防癌症；另一種α-次亞麻油酸，則能轉換成EPA，促進脂質代謝、預防血栓、幫助循環；轉換成DHA則能活化腦細胞、提升記憶力。
中醫認為，紫蘇葉具有散寒、祛痰、發汗解熱的作用，因此日本人常用紫蘇減少螃蟹、海鮮造成的過敏（最好能不吃海鲜），紫蘇葉也能作為花粉熱或過敏性鼻炎的天然療法。
根據研究，食用紫蘇至少三個星期，就能夠減少過敏症狀。一天吃6～10片紫蘇葉就能抗過敏，還能治嘴破、防癌、活化腦細胞就能發揮顯著效果，如果不喜歡直接生吃，也可以自己打成果汁，按照喜好調味即可。提供下列紫蘇養生茶食譜-養生紫蘇生薑茶飲料理與大家參考之~
神奇的奇異籽 CHIA Seed 是世界上 Omega-3(Alpha-Linolenic Acid，ALA)含量最高的植物類食物，比常見的亞麻仁油含量還高。
奇異子中Omega-3與Omega-6比例約是4：1，攝食奇異子可以適當平衡飲食中脂肪酸的比例。
Omega-3 是一種人體必要脂肪酸(Essential Fatty Acids，EFAs)，奇異子油中的Omega-3含量比魚油高，並且無重金屬污染疑慮、素食可用。
奇異子含有 豐富的天然營養成分，食物纖維，蛋白質，鈣，鐵等多種人體需要的營養素。可迅速修補人體的營養不均衡，增強體能，使用後使人每天保持充沛的精力，被譽為人類的“超級天然營養食品"。
西洋菜，英文名稱:Watercress；西洋菜以質地脆嫩、多汁，色澤壬青綠的嫩莖葉供食用，清香爽口，營養豐富。西洋菜對於傳統印象中「最懂得吃」的香港人來說，卻非常熱愛選用西洋菜煲湯養生。
西洋菜富含鈣，促進兒童體質發育防止老年骨質疏鬆；西洋菜有通經功效，干擾卵子著床阻止妊娠；適合女性朋友多食用。
奇異子蔬菜濃湯富含食物纖維&鈣等營養素，迅速修補人體營養不均衡，增強體能。
推薦下列一養生奇異子蔬菜濃湯食譜供大家參考之！
買了盛產的木瓜，木瓜半生不熟，該如何料理木瓜?正好家中有台乾燥果乾機可烘乾，物盡其用，更可打打牙祭，變化個零食口味。木瓜蜜餞成品色澤艷麗，換一個方式就可以享受水果更多種的風味
自製的木瓜蜜餞超簡單，木瓜蜜餞做法，亦可用日晒法or烤箱來烘烤，日晒法木瓜蜜餞在大太陽下約一天就完成，烤箱木瓜蜜餞則需視烤箱功力，約費5~6小時；吃起來軟軟QQ的，經過陽光充分的照射，木瓜乾蜜餞成品色澤豔麗可愛。
自製天然木瓜乾蜜餞料理，清甜回津，木瓜乾有排毒美顏、潤膚豐胸功效，天然木瓜乾是健康零食及養身珍果！
香甜蜜餞木瓜乾，越吃越香甜，可口香甜木瓜乾，越嚼越香，讓您一口接一口，停不下來....
木瓜600g，細砂糖120g(木瓜重量的15-20%),
1.木瓜選擇不要太軟熟的，去皮去籽，將木瓜切成約0.2-0.3cm薄片，備用。
2.將木瓜薄片灑上份量中的砂糖，混合拌勻。
3.把混合拌勻的木瓜薄片密封，放入冰箱1-2天糖漬入味。
4.糖漬好的木瓜片整齊鋪放在網架上，曬太陽or舖入乾燥果乾機or烤箱均可。
6.約曬1-2天，曬到表面收縮摸起來是乾燥的即可。
7.若沒有太陽，就使用烤箱50-60度c，低溫烘烤直到乾燥，即可。
8.自製木瓜乾蜜餞成品色澤艷麗；換一個方式就可以享受木瓜水果更多種的風味!
1.日曬法製作木瓜乾蜜餞，白天曬太陽，沒有太陽就收起來放冰箱，等有太陽再繼續曬。
2.烤箱製作木瓜乾蜜餞，需低温烘烤，烤箱門要留一個空隙，讓木瓜乾蒸氣排出。
3.木瓜乾不需要曬or焗烤的太乾，不然木瓜乾口感不好。
木瓜營養含豐富之葡萄糖，維他命A、C、鈣、磷、鐵...等。木瓜還含有一種稱為番木瓜酶（papain）的重要消化酶，研究發現，番木瓜酶（即木瓜酵素）能將蛋白質類的食物分解成可消化的狀態，因此，許多醫生會利用木瓜來治療蛋白質消化障礙，也有醫生甚至用番木瓜酶（即木瓜酵素）來協助消散外科手術後的血液凝結。而番木瓜酶（即木瓜酵素）蘊含量最高的部位在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中。
木瓜屬黃色水果有抗氧化物質，除有增進健康幫助消化功效外，尚有防癌及心膽血管保護作用，尤其番木瓜鹼有強力的活力，有腫瘤的病人，適當的吃一點木瓜有抗腫瘤功效，幫助病況改善。
推薦下列青木瓜料理食譜-三道養生青木瓜做法料理供大家參考之，青木瓜含抗氧化物質，有助消化防癌功效喔！
材料
新陳代謝不佳，導致慢性病，甚至引發癌症；分享健康養生之道，選對補氣補血食物有益身體，營養均衡，充滿能量，明天更美好~
木瓜養生料理，讓您營養全面，健康滿點~推薦下列木瓜養生料理食譜-養生木瓜做法多元化料理供大家參考之~
木瓜營養含豐富之葡萄糖，維他命A、C、鈣、磷、鐵...等。木瓜還含有一種稱為番木瓜酶（papain）的重要消化酶，研究發現，番木瓜酶（即木瓜酵素）能將蛋白質類的食物分解成可消化的狀態，因此，許多醫生會利用木瓜來治療蛋白質消化障礙，也有醫生甚至用番木瓜酶（即木瓜酵素）來協助消散外科手術後的血液凝結。而番木瓜酶（即木瓜酵素）蘊含量最高的部位在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中。
木瓜屬黃色水果有抗氧化物質，除有增進健康幫助消化功效外，尚有防癌及心膽血管保護作用，尤其番木瓜鹼有強力的活力，有腫瘤的病人，適當的吃一點木瓜，可幫助病況改善。
不良飲食習慣是引起高血脂的重要因素，但是合理的膳食又能改善脂質代謝，有利於改進血液粘稠和心臟功能，實現降脂的效果。
由於西藥降血脂藥物對肝臟和身體的新陳代謝方面有其副作用，近年流行食用高纖維及天然食品來降低血脂，因為中藥在降低血脂方面有其特殊的療效，所以頗值得參考。
降低血脂，對控制心腦血管疾病發生，減少發病率，有重要意義。
中醫認為高血脂是因為長期油膩飲食、腎的陰陽失調、脾胃虛弱而造成的。
Q、那麼，要如何降血脂呢？
A、推薦四款藥膳助你降血脂。
神奇的奇異籽 CHIA Seed 是世界上 Omega-3(Alpha-Linolenic Acid，ALA)含量最高的植物類食物，比常見的亞麻仁油含量還高。
奇異子中Omega-3與Omega-6比例約是4：1，攝食奇異子可以適當平衡飲食中脂肪酸的比例。
Omega-3 是一種人體必要脂肪酸(Essential Fatty Acids，EFAs)，奇異子油中的Omega-3含量比魚油高，並且無重金屬污染疑慮、素食可用。
奇異子含有 豐富的天然營養成分，食物纖維，蛋白質，鈣，鐵等多種人體需要的營養素。可迅速修補人體的營養不均衡，增強體能，使用後使人每天保持充沛的精力，被譽為人類的“超級天然營養食品"。
西洋菜，英文名稱:Watercress；西洋菜以質地脆嫩、多汁，色澤壬青綠的嫩莖葉供食用，清香爽口，營養豐富。西洋菜對於傳統印象中「最懂得吃」的香港人來說，卻非常熱愛選用西洋菜煲湯養生。
西洋菜的營養價值及功效:西洋菜富含鈣，促進兒童體質發育防止老年骨質疏鬆；西洋菜有通經功效，干擾卵子著床阻止妊娠;適合女性朋友多食用。
推薦下列一道奇異籽蔬菜濃湯食譜-健康奇異子蔬菜濃湯料理供大家參考之，養生奇異子蔬菜濃湯吃出健康喔！
奇異子蔬菜濃湯富含鈣及礦物質等營養素，可預防骨質疏鬆症，補充能量。
炎炎夏日，暑氣高張，没胃口，怎麼辦？ ﹕這時候不妨來道綠豆小米粥料理食譜，此道養生綠豆小米粥做法料理清爽、消暑也開胃！
中醫認為，綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。 歷代中醫文獻記載與民間實際應用，總結綠豆的功效為：清熱解暑，止渴利尿，消腫止癢，收斂生肌，明目退翳，解一切事物中毒。 在《本草綱目》裡記載：用綠豆煮食，有消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚之功效；綠豆粉有解諸毒、治瘡腫、療燙傷之功效；綠豆皮有解熱毒、退目翳之功效。
小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物，小米經烹調以後還是鹼性，鹼性體質可增加自體排毒功能，維持身體的健康，所以要多吃小米。
小米榖粒在碾製過程中胚的部分營養價值能完全保存，小米富含維生素B、E、膳食纖維、有機硒、鈣、鐵等微量元素；此外，小米的纖維質溫和滑嫩，容易被人體吸收消化，非常適合幼兒及老年人或胃腸較弱的人來食用。
小米綠豆是最天然的食療聖品，小米能補元氣，綠豆能抗腫瘤；食用小米綠豆粥有催眠、保健、美容的功效。
小米120g，綠豆60g，熱水1800cc
