肝臟好不好，看四個部位便知道，尤其是第四個部位，發現可能就是肝硬化了！如何養肝護肝？只需一招就能養肝護肝 ！
肝血不足會沒有足夠的肝陰去滋養眼睛，因此會導致眼睛經常乾澀、瘙癢怕光等問題。如果肝火過於旺盛，就會導致眼睛發紅有火氣，甚至發炎。
薑黃，屬生薑科植物。薑黃能解酒、防宿醉，薑黃作為中草藥，古亞洲人將薑黃視為一種萬能藥，如同珍寶。
現代醫學研究，薑黃除了解酒、防宿醉外，薑黃其藥理作用廣泛，具有抗炎、抗病原微生物、抗氧化、降脂、保肝利膽，保護心腦血管等作用。其中薑黃保肝、護肝功效又被廣泛應用，臨床效果顯著。推薦下列素食薑黃飯糰料理食譜-健康薑黃飯糰做法料理與大家分享~
當今社會，為數不少的朋友，晚上經常熬夜or者大吃大喝，大家都知道很傷身體。
Q：那麼這樣到底傷害身體的哪裡呢？
A：熬夜對肝臟的傷害是最大的，不妨自製五款養肝護肝養生茶飲，純天然養生茶養肝護肝，清熱、解毒、降火、清肝喔!
中醫指出，肝火可能導致抑鬱、影響社交及工作，還會引起高血壓、免疫功能失調及動脈硬化等風險，平時不妨飲用清肝養生茶飲來護肝，有助於改善肝功能問題。
因為肝臟是我們身體裡唯一的解毒器官，平常吃進嘴裡的食物，肝臟要把有毒的部分全部留下來，進行解毒，分解，再排除體外，而晚上是肝臟集中精力的工作時間，這個時候不休息，反而大肆吃喝，讓肝臟完全超負荷。
然後我們堅強的肝臟從來不會喊疼，所以也最容易被忽略，可是風當肝臟真的喊起疼來，問題就非常嚴重了。
所以常熬夜的朋友們，一定要比平常人更加愛護肝臟，而養肝護肝最為有效的方法就是通過飲食調養。
眾所周知，多喝水，可以促進新陳代謝，使得體內廢物排出，從而減少代謝物和毒素對肝臟的損害。
只是光靠喝水來達到修復肝臟、養肝護肝的效果也是遠遠不夠的，聰明的你，要學會給白開水裡加點料，這樣久而久之，讓常常熬夜的你，肝火降、毒素沒、皮膚好，口氣也變得清新囉~
紅棗英文：Red dates，紅棗又名大棗；紅棗為溫帶作物，適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
「從小吃紅棗，年輕不顯老；一日食三棗，青春永不老；五穀加紅棗，勝過靈芝草；小姐若要皮膚好，煮粥莫忘加紅棗」，一首打油詩，就把紅棗的好處全都說盡了。平時將紅棗、枸杞、黃耆加少量當歸熬煮，當成水喝，更是讓人隨時保持精氣神旺盛，氣色紅潤的健康飲品。
特點是紅棗維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。每100克含有200至888毫克，含量之最居百果之冠，被譽為天然維生素Ｃ丸。它還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、菸鹼酸等，更有18種氨基酸，其中有8種是人體不能合成的重要種類。
紅棗更含維生素P（生物類黃酮），其中每100克含有3385毫克，具有很好抗氧化能力。
曾經聽聞湖北老河口流傳有這樣的諺語：「姑娘若要皮膚好，煮粥莫忘加紅棗。老年吃粥加紅棗，延年益壽能抗老，且記只吃八分飽。」
紅棗在大陸北方統稱「大棗」。豫、鄂、川一帶生產的紅棗特別大且肉多，鮮果吃起來即脆又甜，曬乾可久藏。生食熟吃皆宜，並可製成棗脯、棗泥、蜜棗或用木炭火烤乾製成「焦棗」。
紅棗有增強體能、加強肌力的功效。紅棗含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力；此外，紅棗含有山楂酸等成分，有抑制癌症的功效。要想氣色好，一天三個棗，紅棗是女性日常生活中最鍾情的藥食兩用食材之一。
六大紅棗養生功效
1、紅棗補氣養血：
2017年菜料理，番茄汁飯年菜食譜做法是當今養生達人最愛，番茄汁飯能讓白米增添美味和營養，番茄汁飯做法簡單易學，番茄汁飯生津又護肝，強力推薦~
蕃茄是近年來最熱門的養生蔬果，不但可養顏美容而且幫助消化，蕃茄亦有防癌的功效，是食物中的珍寶。
近年來，研究證實番茄/西紅柿中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可清除體內的自由基，預防心血管疾病的發生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生，阻止前列腺癌變的進程。
番茄/西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內有毒物質，恢復機體器官正常功能，延緩衰老，故番茄/西紅柿擁有「長壽果」之美譽。
下列番茄/西紅柿料理食譜-番茄/西紅柿的食療方法解決生活小毛病，大家可以參考，雖然番茄的食療方法不一定勝過藥物，但或許番茄的食療方法能夠達到藥物所沒有的效果。
番茄營養價值在眾多食品中脫穎而出，被美國時代雜誌選為十大健康食品；番茄是人們餐桌上常見的菜餚，也是日常生活中可以美白防曬的水果；番茄可當蔬菜亦可當水果食用，番茄兩吃營養豐富享健康。
據營養學家研究表示，每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
番茄營養成分中含番茄素，有抑制細菌的功效；番茄營養成分中含蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，番茄還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
Q、那麼，番茄/西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
A、下列番茄汁飯食譜做法-健康番茄汁飯料理供大家參考之~
番茄是人們餐桌上常見的菜餚，也是日常生活中可以美白防曬的蔬果，番茄營養豐富，在眾多食品中脫穎而出，被美國時代雜誌選為十大健康食品。
據營養學家研究測定，每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
番茄富含「番茄素」，有抑制細菌的作用；番茄富含蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
番茄蛋花湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道菜，不僅製作方便，而且營養豐富。一般家常製作番茄蛋花湯有以下兩種方法：
紅棗又稱大棗，味道甘甜，可以養血安神、照顧脾肝胃。中醫認為，春天除了養肝，可善用紅棗，做好體內環保，達到排毒功效。
經常熬夜的朋友要多多服用紅棗哦！小小一顆紅棗，功效卻很強。 紅棗不僅營養非常豐富，而且還能保護肝臟。 在平時的養生中，善用紅棗，對身體的助益很大。
紅棗不管是鮮果或乾果，甚至在不同營養成分，無論什麼時候食用紅棗都有益處，紅棗堪稱是水果中的紅寶石。本草綱目對紅棗的療的成熟度時都含有不同的記載，認為紅棗有健脾養胃、益血壯神之效。現代醫學也證實，紅棗性味甘平，對血氣不足、貧血、咳嗽、神經衰弱、失眠、高血壓等也具有療效。
紅棗鮮果含有豐富的維生素Ｃ，每100克含有200至888毫克，含量之最居百果之冠，被譽為天然維生素Ｃ丸。
紅棗還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、菸鹼酸等，更有18種氨基酸，其中有8種是人體不能合成的重要種類。它更含維生素P（生物類黃酮），其中每100克含有3385毫克，具有很好抗氧化能力。
紅棗中維生素C，含量是蘋果的90倍，紅棗有助於鐵質吸收；新鮮紅棗有台灣紅寶石的美譽，更有天然的維他命之稱；中國民間也有「想要身體好，勸君多時棗」的俗諺流傳。
中醫理論認為紅色的食材可以補血，鮮果曬成的紅棗乾，不僅是中醫常用的藥膳食材，也是一般家庭常用的滋補食品。
因為紅棗性質溫和，所以常和其他中藥一起使用，可幫助緩和藥性，減少對腸胃的刺激。
現代醫學也證實，紅棗的營養成分，有助健康維持與病後補養，可以滋補強身、延年益壽。
洛神花英文名：Roselle，學名：Hibiscus Sabdariffa Linnaeus。洛神花又稱玫瑰茄，科別： 錦葵科；別名： 洛神葵 、洛花、洛濟葵、 山茄 、紅葵。
每年的秋冬季是洛神花盛產的季節，中山醫學大學前校長、台灣營養學會榮譽理事長王進崑教授表示全世界品質最好的洛神花就在台灣，大都集中在台東縣金峰鄉、花蓮等地。墨西哥科研人員研究發現，洛神花有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達到防治心血管疾病的功效。
