飲用蜂蜜醋來養生健康調理，已成當今時尚；越來越多人喝蜂蜜醋來保健強身，其實蜂蜜醋做法超簡單，蜂蜜醋功效多多，營養保健康！您可以自己動手來製作！
工研陳年醋(6度)or工研糯米醋(4.5度)2 湯匙、蜂蜜1-2 湯匙、冷開水or熱開水 200cc
也許你覺得素食料理蔬菜的味道太清淡，料理方式缺少變化，吃起來容易讓人感到厭倦？
那就著手來一道很簡便的家常菜-素炒丁香料理食譜吧！
自製素食料理炒丁香做法，青嫩的辣椒一方面可以保留甜味，一方面也不會過熟而太辣；搭配與素丁香魚乾(素小魚乾)拌炒，微辣中帶著素丁香魚乾的香醇美味，的確是道地開胃下飯的小菜耶！
黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促進身體的新陳代谢。
用黄瓜捣汁塗抹皮膚，有潤膚，舒展皺紋的功效。
凉拌黄瓜有抗衰老功效：黄瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用。
此道自製涼拌黃瓜食譜跟以往的做法完全不同，清淡養生又開胃，冰涼酸溜的美妙滋味是當今養生達人所崇尚之目標!
涼拌黃瓜做法料理是一道很棒的餐前小菜，也可以和主餐一起食用，冰冰涼涼清脆爽口，做法簡單易學，現在咱們就一起進入涼拌黃瓜料理的世界，共同來學習吧!
A.黃瓜(cucumber)1條，海鹽少許
B.調味料:橄欖油[extra olive oil]1/2大匙(8ml)，紅醋(BALSAMIC VINEGER)，薑末1小匙
C.白、黑芝麻、蔓越莓各少許
1.黃瓜去頭尾，削皮、洗淨，直切對半去曩籽，再直切小條後，橫切成1/2cm厚之薄片，灑上海鹽少許醃漬，拌勻。
2.將醃漬黃瓜以冷開水沖洗，瀝乾。
3.備1小碗倒入材料(B)調味料混合均勻，投入做法(2)瀝乾的黃瓜內，攪拌均勻，舖盤，即成清爽開胃的涼拌黃瓜料理。
4.盤中涼拌黃瓜上方，再撒上白、黑芝麻、蔓越莓各少許，不僅增加清香美味口感，同時也提升涼拌黃瓜料理附加價值喔!
5.自製美味涼拌黃瓜料理做法超簡單易學；涼拌黃瓜清脆也開胃！對厨藝有興趣的朋友們，不妨動手試試看！
1.由於此道涼拌黃瓜料理是用cucumber做為食材，汁多爽脆，風味有别一般，口感更好。
2.醃漬黃瓜要即時用冷開水洗掉，以免黃瓜汁脫水，這是涼拌黃瓜料理美味清脆的關鍵及秘訣。
水在我們體內的作用是巨大的。為了保持健康和美麗，適當控制我們的水份攝入是很重要的。
醫生說，我們每天至少應該喝1200cc的水，但大多數人喜歡購買其他香甜可口的飲料代替白開水，這些飲料並不利於健康。
其實，你只需要往水裡添加一些果汁，就可獲得一杯美味健康的飲料。
改變多喝水；自製簡單健康的調味水，天然調味水誘你多喝水，適量喝水保健康！
多喝水養生沒事，沒事多喝水養生，多喝水皮膚水嫩，養顏抗衰老！
分享喝鹹檸檬茶水，迅速改善百分之八十以上咳嗽、頑痰、呼吸困難的幾十年之老毛病實例！鹹檸檬茶水讚！
請點閱 鹹檸檬茶功效實例，喝鹹檸檬茶鎮咳袪頑痰，果真神效！單方氣死名醫語非假！
感冒的人會咳咳咳不停， 咳起來簡直好像連肺都要出來了。
用鹹檸檬加上蜂蜜在杯裡沖入熱水，就把鹹檸檬戳得碎碎的喝完。
泡漬鹹檸檬水蠻好喝的。鹹檸檬加蜜是養喉嚨的，喝了沒幾天，咳嗽就停止了。
農曆八月十五的中秋節，是中華子孫最重視的三大節日之一，大夥興緻勃勃地在月光下賞月，而月餅和柚子正是歡渡中秋節慶的應景食品。
月餅品種繁多，光是產地來分種類就不少，選擇性也多，今天個人就來製作一道懷古月餅-自來紅素食月餅食譜做法與大家分享!
自來紅素食月餅又稱素食紅月餅，是傳統京式月餅；自來紅月餅其特點就是在烤制的時候餅坯是白色的，但烤制後餅坯就變成了棕紅色的，而且會在月餅上面多出了一個深紅色的紅圈，這個紅圈就叫磨水戳。
磨水戳最開始印在餅坯上的顏色也是白色的，但烤制以後圈圈自己就變成了深紅色，很神奇吧。
別看自來紅月餅模樣土頭土腦，硬硬梆梆，掰開來看，確是很有“內涵”，青紅絲點綴其間，晶瑩的冰糖入口琅琅有聲，果仁碎，細嚼之下，醇香悠長。
這小小的自來紅素食月餅，猶如一個人品格特質，就像這自來紅，外表樸實如一，內涵更豐盈。
自來紅素食月餅吃起來並沒有廣式月餅或者蘇式月餅的酥軟和豐富，但它有著老北京孩子們兒時的懷念。
而且自來紅素食月餅做法並不需要模具，取材也很容易，因此家庭自製月餅不是難事，零失敗！
凉拌黄瓜有抗衰老功效：黄瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用。
黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促進身體的新陳代谢。
用黄瓜捣汁塗抹皮膚，有潤膚，舒展皺紋的功效。
此道自製涼拌黃瓜食譜跟以往的做法完全不同，清淡養生又開胃，冰涼酸溜的美妙滋味是當今養生達人所崇尚之目標!
涼拌黃瓜做法料理是一道很棒的餐前小菜，也可以和主餐一起食用，冰冰涼涼清脆爽口，做法簡單易學，現在咱們就一起進入涼拌黃瓜料理的世界，共同來學習吧!
A.黃瓜(cucumber)1條，海鹽少許
B.調味料:橄欖油[extra olive oil]1/2大匙(8ml)，紅醋(BALSAMIC VINEGER)，薑末1小匙
C.白、黑芝麻、蔓越莓各少許
曾經於友人家吃過印尼料理，其中有道印尼炒飯,因為印尼炒飯跟台灣人的口味還算類似；這一陣子突然懷念起印尼炒飯料理，心動不如馬上行動，現在就著手來自製現做的印尼炒飯!
印尼炒飯其特色是在炒飯上蓋一顆荷包蛋，炒飯所使用的食材有番茄、大黄瓜or三色蔬菜、高麗菜等可隨意，都是常見的天然蔬菜，味道則帶有沙茶味，口感略微濕潤，與台灣的炒飯並無太大殊異。
就個人吃過的印尼料理來說，其實味道就與台灣的料理差異不大，認為台灣人應該蠻能接受印尼菜，不過就辣度來說，有些印尼菜頗辣，就辣醬，都是使用朝天椒，辣度高了點。
家常印尼炒飯做法很簡單易學，變化很高，想要加什麼蔬菜及配料都可以，無法去印尼峇里島享美食，就來自製一道印尼格炒飯料理吃吃解饞吧!
艶陽高張的大熱天，提不起食欲怎麼辦?不妨來道清爽可口的韓式冷豆漿麵條吧~
當冰冰涼涼的冷豆漿麵滑入口中，保證讓您涼入心扉，渾身舒暢，暑氣盡消!
一份麵條要煮得好吃，不在於添加什麼食材，而是取決於湯頭；只要湯頭調得好， 自然麵條就好吃；簡簡單單的食材及調味； 三兩下就能完成一碗可口味美的韓國冷豆漿麵條料理耶~
看著一道經典的韓國冷豆漿麵條有如此表現；麵條、豆漿各走出自己的風格，搭配完美無缺；麵條&豆漿也感驕傲，作夢會偷笑哩!
此道韓國冷豆漿麵條食譜做法，具有方便 、健身、營養、簡單、好吃、快速等好處，冷豆漿麵條韓國料理非常經濟方便，更不耗費時間在用餐烹調!
創意蔬果料理不僅是一個技巧，我們如能把它提昇到心靈層次，那麼料理出來的成品，更是活生生，充滿愛心&感情的廚藝佳餚；大家如能以這樣的心情去面對人生，那麼我們的人生將是亮麗的、多釆多姿的，願為美化我們的人生，大家共同來努力創新、求變，創造出一片花繁葉茂的社會景象!
南瓜功效能有改善膀胱功能，保護前列腺健康以及減輕排尿困難；南瓜的功效能治療抑鬱症；南瓜的功效能預防骨質疏鬆症，能抗發炎，能預防腎結石；南瓜是鎂的重要來源，此外，南瓜還有降低膽固醇和防癌的功效喔！
南瓜泥100g，糯米粉80g，澄粉20g，紅豆沙餡適量
紅豆沙餡做法 請點閱 紅豆食譜【紅豆餡做法】專業紅豆餡做法秘訣在於熬出特別細綿又芳香的紅豆餡
1.南瓜泥100g，加入糯米粉80g、澄粉20g，攪拌成南瓜麵糰。
2.將南瓜麵團靜置約15分鐘。
3.把南瓜麵糰分成6等份，取一小份麵糰壓扁後，包入紅豆沙餡，滾圓、壓扁，即形成南瓜餅。
用牙籤在南瓜餅周圍壓出紋路，放入電鍋內，外鍋放半杯水(100ml)，按下開關，蒸至開關跳起(約15分鐘) 。
包好餡料的南瓜餅滾圓壓扁後，放入平底鍋，煎至兩面呈金黃色，則成為另一種口味的南瓜餅。
麵粉的用量要依據南瓜泥的稀稠程度來自行調整，糯米粉和澄粉的用量比例為4：1
南瓜的營養成份很高，是維他命A的優質來源，南瓜是「防癌食物」，專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。
請點閱 補血之妙品：南瓜的營養與南瓜的功效，南瓜在國際上已被視為特效保健蔬菜。
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