咖哩不僅營養均衡，有促進血液循環、新陳代謝的作用，咖哩粉所含的辛香料、薑黃還有預防阿茲海默症的功效，且使用的食材幾乎都是預防癌症的防癌食品！
若想換換口味，體驗咖哩的不同魅力，推薦此道健康湯咖哩料理食譜-素排秋葵湯咖哩做法與大家分享，味道清淡、口感清爽的素排秋葵湯咖哩有助於控制血糖，值得一試。
此道咖哩的膳食纖維充足，還有防止血糖濃度急遽上升的功效。因為沒有使用市售咖哩塊、少油少鹽，有在進行體重管理的人也可以盡情享用，享受咖哩帶來的充分滿足感。
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
坐月子是女人一生中的重要時刻，月子做得好，能讓生產後的身體恢復元氣，調整體質。一般人的觀念會認為，吃素無法獲得充足的養份，會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的，只要營養能夠攝取均衡，一樣能夠健康漂亮坐月子。
市售瓶裝蔬果汁中所含的原汁、膳食纖維含量皆少，能夠攝取到的只是過多的色素、香料、糖分及熱量，對產婦身體將會造成無形的傷害。
香蕉功效及營養價值：研究表明兩條香蕉可提供能量維持90分鐘劇烈運動；香蕉功效治貧血：香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素；香蕉功效治療便泌：香蕉纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動...
醋的功效可以軟化血管、降低血壓、預防動脈硬化。醋的功效還有減肥、美容、抗癌、殺菌，中外醫家推崇醋的獨到神奇保健功效。用食醋來治病是古今 ...
香蕉醋口味一級棒，減肥效果顯著。喝香蕉醋可以從根本上轉變成減肥瘦身體質，在消除便秘的同時，香蕉醋還可以使皮膚保濕，皮膚濕潤有彈性！推薦下列香蕉醋食譜做法-健康香蕉醋做法與大家分享，香蕉醋有消除便秘減肥瘦身功效！
您吃膩了糯米年糕嗎？不妨嘗試著自製紅豆年糕來吃吧！紅豆年糕比糯米年糕好吃多了，而且紅豆有補血美容的功效。
自製紅豆年糕其實並不麻煩，今天就來與大家學習如何自製好吃的紅豆年糕，自製紅豆年糕做法超簡單又Ｑ香好吃喔！
核桃紅豆年糕適量吃，可以調理肺、心、脾，可以輔助治療疏風清熱，燥濕止癢，潤膚養顏等，非常適合春天食用，尤其是小孩和女士，還可以達到開胃的效果。提供下列紅豆年糕食譜做法-健康核桃紅豆年糕料理與大家分享！
糯米粉400g，紅豆沙300g，紅糖100g，鹽2g，清水約400ml左右。
每到除夕夜，平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚，家家都有專屬的一道道料理，年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗！
全家圍爐吃年夜飯的溫馨時刻總少不了美味的年菜， 健康、味美輕食的年菜，肯定大家都愛。
在這全家難得團聚的時刻，為闔家健康著想，個人一改以往烹調的方法，使用新鮮天然的食材為主，做出美味輕食料理，符合「低鹽、低油、低糖、高纖維」 ...為原則，食材是主角，年菜大變身美味輕食上桌；推薦下列輕食菠菜年菜料理食譜-健康松子菠菜年菜料理與大家分享，菠菜含維生素與礦物質有補血功效哦！
菠菜含有豐富的維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質、礦物質、鈣、鐵等營養。菠菜中胡蘿蔔素含量略高於胡蘿蔔；維生素C的含量比大白菜高2倍，比白蘿蔔高1倍。一個人一天只需吃100克菠菜就可滿足肌體對維生素C的需要。500克菠菜中的蛋白質含量相當於2個雞蛋。菠菜中所含的礦物質主要是鐵質和鈣質，尤其在根部含量較高。
菠菜富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助排便；葉酸可以改善貧血；胡蘿蔔素則具有延緩細胞老化與保護眼睛的功能。菠菜也含有一種類胰島素的物質，能保持血糖的穩定，尤其適合第二型糖尿病病人。
菠菜烹調時會釋放出豐富的維生素與礦物質，因此煮食菠菜時避免加入過多的水分，以免營養流失。菠菜中鈣質的含量比磷的含量高出一倍，所以與其它食材搭配時，應搭配含磷量較高的食物，使攝取鈣和磷的比例能趨於平衡。
坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
坐月子是女人一生中的重要時刻，月子做得好，能讓生產後的身體恢復元氣，調整體質。一般人的觀念會認為，吃素無法獲得充足的養份，會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的，只要營養能夠攝取均衡，一樣能夠健康漂亮坐月子。
準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子，飲食生活均可和家人一同準備並度過，旣經濟又溫馨。
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當，在產前規劃好每天的月子餐菜單，在產後由家人協助一同準備，也可全家一同享用，美味又健康。
坐月子時，自己往往最了解自己的身體狀況，由自己和家人一同設計坐月子餐菜單，既可凝聚家人情感，又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧，實在是一舉數得。那坐月子要吃什麼是好？
菠菜保障營養、增進健康：菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
坐月子是女人一生中的重要時刻，月子做得好，能讓生產後的身體恢復元氣，調整體質。一般人的觀念會認為，吃素無法獲得充足的養份，會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的，只要營養能夠攝取均衡，一樣能夠健康漂亮坐月子。
準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子，飲食生活均可和家人一同準備並度過，旣經濟又溫馨。
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當，在產前規劃好每天的月子餐菜單，在產後由家人協助一同準備，也可全家一同享用，美味又健康。
坐月子時，自己往往最了解自己的身體狀況，由自己和家人一同設計坐月子餐菜單，既可凝聚家人情感，又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧，實在是一舉數得。
白蘿蔔的主要營養成分有維生素、碳水化合物、硫、鐵等，由內而外、從根葉甚至是白蘿蔔皮，處處富含營養，任何一處去掉不食用都很可惜。
金針菇含粗蛋白質、粗脂肪、&及多醣類，金針菇有降膽固醇成分，降血壓，預防肥胖助減肥、糖尿病和動脈硬化功效。
金針菇促進胃腸蠕動，將體內廢物及時排出體外，有利於幫助消化和防治便秘，讓產綿飢膚變得光滑細嫩的美顏效用。
雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
雞蛋美容護膚功效：雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。
人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去瞭美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。推薦下列金針菇煎蛋年菜食譜-金針菇煎蛋年菜料理與大家分享，喔！
每到除夕夜，平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚，家家都有專屬的一道道料理，年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗！
素食新世代-素食杏鮑菇料理，可以很健康又不失美味；調理此道素干貝(杏鮑菇料理)食譜，只需放點奶油、香煎一下，即香氣更足，不用過多的調味，食用香煎奶油素干貝(杏鮑菇料理)時，滴入少許天然醬油，美味非凡比~提供下列素干貝/杏鮑菇年菜料理食譜-香煎奶油素干貝/杏鮑菇做法:美味素干貝料理秘訣與大家分享之~
A.杏鮑菇3條，奶油10g
B.黃瓜2直片，番茄1顆，義大利麵條少許
C.調味料:天然醬油[bragg]1小匙(5cc)，蜂蜜1/2小匙(3cc)，冷開水1小匙(5cc)
D.檸檬1片
1.黃瓜洗淨，用削刀削成2直片。番茄洗淨，切數薄片，備用。
2.鍋中將水煮開，投入義大利麵條少許，煮熟、撈起瀝乾，拌少許油，，備用。
3.杏鮑菇整條川燙後，切成圓柱狀，於表面劃上井字。
4 熱鍋，放入奶油，開中小火；投入切塊劃井字的杏鮑菇，香煎至兩面金黃。
5.盤中先舖入燙熟義大利麵條，不規則性錯開；再將香煎好的素干貝(杏鮑菇料理)置盤，讓視覺與味覺恰到好處。
6.依序把黃瓜片折弧度狀，擺入盤中；接著置入番茄片，即成一道香煎奶油素干貝(杏鮑菇料理)食譜。
7.取天然醬油、蜂蜜、冷開水混合均匀，成調味料。
8.食用香煎奶油素干貝時，適量淋入做法(7)調味，取檸檬片，擠入檸檬汁少許，即可。
1.此道素干貝(杏鮑菇料理)食譜，個人經多次嚐試後，備受友人讚賞自製的調味料；是最天然、健康及美味的關鍵；是香煎奶油素干貝好吃秘訣之一。
2.食用香煎奶油素干貝(杏鮑菇料理)時，擠入檸檬汁少許，有醍醐作用，飄出一股清香味；是香煎奶油素干貝好吃秘訣之二。
3.香煎奶油素干貝(杏鮑菇料理)，杏鮑菇也是集食用和食療於一體的營養食材，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，杏鮑菇能烹飪出幾十道美味佳餚。
4.杏鮑菇還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效；可提高人體免疫功能，具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
俗話說「十月懷胎，一朝分娩」，隨著寶寶呱呱落地的哭聲，產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了，注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說，這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持，可不能輕易鬆懈。 常聽人家說女人做月子的時候很重要，如果月子做的好，老來不怕病痛找，但是月子到底要怎樣才算做的好呢？我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!
俗話說「十月懷胎，一朝分娩」，隨著寶寶呱呱落地的哭聲，產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了，注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說，這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持，可不能輕易鬆懈。
坐月子是女人一生中的重要時刻，月子做得好，能讓生產後的身體恢復元氣，調整體質。一般人的觀念會認為，吃素無法獲得充足的養份，會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的，植物裡也擁有許多優質蛋 白質、維生素，只要營養能夠攝取均衡，一樣能夠健康漂亮坐月子。
如何煮出少油薄鹽美味的滷豆干？推薦下列素食坐月子餐滷豆干食譜與月子媽媽分享，低熱量做月子餐滷豆干做法料理:滷豆干少油薄鹽也健康喔！
